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食べログ イタリアン WEST 百名店 2023 選出店
海と山に囲まれた神戸の土地を生かして…
20921人
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...■ライ麦パン ■③ 白アスパラ+焼きカチョカバロ:バーナーで炙り中 ■③ 白アスパラ+焼きカチョカバロ ■④ 九十九里の蛤+塩漬け豚スネ肉+淡路タイのスープ仕立て...② 手巻きペルシュウ ③ 白アスパラ+焼きカチョカバロ ④ 九十九里の蛤+塩漬け豚スネ肉+淡路タイのスープ仕立て ⑤...
...素材の旨みを更に引き出す工夫と 使われる素材の一層の選別を要望したい。 フランス産白アスパラガス ウニのソース 白アスパラガスのムースや車海老などもあり、工夫されている。 しかしその意欲がそれだけで終わっている。 白アスパラガスにウニのソースを組み合わせた最善がこれで本当にいいのか...
...お腹が膨れていくのは複雑な気分です。 ◆前菜 フランス白アスパラガス春野菜の茹で上げサラダ仕立 1600円/お1人様 入店してから約2時間ほど経ったあたりで、ようやく前菜の登場です。 かなりお腹が減ってた事もありますが、しなやかな白アスパラガスの食感とドレッシングが美味しかったです♪ でも...■オリープと鰯の酢漬け ■酒菜&生ハム ■トマトパン ■フランス白アスパラガス春野菜の茹で上げサラダ仕立て...
...この写真の他に 焼き白アスパ 初めて来ましたぁ! 白ワイン1本 日本酒3種類飲みました。 この写真の他に 焼き白アスパラ 焼きたけのこ ウニ丼 食べました...
...「北野坂木下」へ . <今日のメニュー> 天然蛤 カヴァのカプチーノ仕立て . キャビア マスカルポーネ . 白アスパラ 半熟卵 バジリコ アンチョビ . タイラギ貝 青海苔 浅葱 淡路島島檸檬の香り . キャビア うすいえんどう...
...ベーコンのサンドとレタス、トマト、白アスパラのサンド フルーツ、コーヒーからなります。...二階席 優雅ぁー 誰もいない 一階でもよかったのに 白アスパラ、ベーコンなぞ、家庭ではでませんぞ。 素敵な時間をありがとう。...頼んだのはフルーツモーニングセット バケットの上には白アスパラとベーコンが乗っていました✨ どれもとっても美味しかったです!...
食べログ イタリアン WEST 百名店 2023 選出店
ヨーロッパ料理とナチュラルワイン。ワインショップも併設。
16524人
...お任せで。美味しかった! ■リースリングがやっぱり好き♪ ■1杯目はロゼからスタート。 ■一番大好きな醸造家マルクテンペの白。 ■アスパラの食感が素晴らしい!...
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