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口コミ・お店の情報に「背肝」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 31 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...◆デザート 自家製ジェラート最中 ◆追加串(希望に応じて) ズッキーニ、椎茸、オクラ、ブロッコリー、ぼんじり、皮、背肝、つくね、えんがわ、ちょうちん、はらみ、みたらし団子 お腹が膨れて追加メニューまでたどり着かず、食べたかったけど食べられないものがありました。背肝...
備長炭火焼鳥たまるや 本店
鮮度と焼き加減が自慢！選ばれ続けて18年◆1人客歓迎★4名以下に最適なお店
2086人
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...■大人気！とり塩ラーメン ■各種宴会承ります。 ■焼鳥盛合せ ■玉ヒモ ■背肝 ■ささみ ■ひっぷ ■ねっく ■心 ■阿波地鶏と播州百日...
...すみません… ■【炭焼き】～串焼きではなく、神戸流の串の刺さない焼き鳥です。～ ■つくね ■ずり ■肝 ■背肝 ■ぼんじり ■はらみ ■...
トリットリアバンブー
三宮駅5分◆淡路どりの焼鳥とともに選りすぐりのワインや日本酒を堪能。歓送迎会にも人気！
11835人
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...■つくね ■しいたけ ■肝刺身 ■付き出し ■厚揚げ ■背肝 ■背肝（血合いの処理が…） ■ぼんじり ■卵かけご飯...外側がカリッと、中はふんわりで、既に味付けされています ◆背肝 タレで焼かれています こちらも...
たか鳥 神戸三宮中山手通店
【三宮駅すぐ/朝4時まで営業】朝引き京地鶏の焼き鳥129円～《限定20％OFFクーポン有》
1175人
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...こちらも美味しかった！！2こ 390円 希少部位 こころ残り 背肝 1本 160円！ どっちも美味しかったけど こころ残りはみんなで追加注文！ 背肝も今度また追加で食べたい！！ 和風オムレツ 490円...そりゃ希少部位でしょう 数量限定だし こころ残りと 背肝 それぞれ1本 160円 をオーダー めちゃくちゃおいしい！ 背肝は大好きなモツ系 腎臓...
...◯地鶏の炭火焼 もも､つくね､せせり､ずり､心臓､肝､背肝、ベビーコーン。 スタッフさんが目の前の七輪で丁寧に焼いてくれる。 生姜が香るつくねや背肝が美味しい。 卓上の2種のお塩を付けて。...◯地鶏の炭火焼 もも､つくね､せせり､ずり､心臓､肝､背肝､さつまいも...
...5000円で十分楽しめるでしょう。 背肝最高です 背肝が美味し過ぎておかわりしました。 何故、東京には背肝をおいているお店がほぼないのでしょうか？？...
炭火焼鳥酒場だんご 本店
＜月替わりのハッピーアワーがお得＞朝挽き播州地鶏を使った本格炭火焼鳥とワイン
12157人
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...■焼鳥盛り合わせ（ズリ、ネギ身） ■焼鳥盛り合わせ（ハツ、背肝）） ■焼鳥盛り合わせ（皮）、白子 ■淡路玉ねぎ ■肝...軟骨を除いた串で脂ののった美味しい風味の良いパジャーナでした） 背肝（腎臓は肝に似た食感、こちらの背肝は結構濃厚で嫌味の無い食べやすい逸品です）...
...蓮根 歯ごたえがあって蓮根そのままの美味しさ！ 軍鶏のだきに胸かわ、背肝、 近江軍鶏の手羽元大根おろし 湯引きしてポン酢で漬け込んだものは...上が雄 下が雌 ＊箸休め 丹波しめじと菜の花と鬼おろし ＊近江しゃも ちょうちんと背肝 ＊近江しゃもと淡海地鶏のつくね ＊近江しゃも塩だしらーめん...
...何と店主様のご配慮で腿のたたきと背肝を提供下さりました！ その他含めて頂きましたのは以下の通り ◆御通し、漬物とピクルス ◆高坂鶏の腿たたき ◆高坂鶏の背肝 ◆高坂鶏白レバームース発酵バター ◆つくね 頂いたドリンク...ﾋﾈﾎﾟﾝ、ﾓﾓの炭火焼き、ﾌｫｱｸﾞﾗ、ﾎﾟﾃｻﾗ、背肝...
...■鶏皮揚げ ■みんち塩、ハート ■鶏皮 ■みんちタレ ■アスパラ ■しいたけ ■背肝 ■ねぎ身 ■2023.3.30 店舗外観 ■2023.3.30...・やみつきキュウリ ・鶏皮揚げ ・名物みんち ・ハート ・鶏皮 ・背肝 ・ねぎ身 ・アスパラ ・しいたけ 注文はすべて2本以上からだけど...
...●松葉 (鎖骨の肉) ●ハツモト (血管) ●背肝 (腎臓) ●サエズリ (気官) ●白子 (精巣) ●はごいた (骨盤の肉) ソリレスと背肝は東京勤務時代に食べたことある以外は他は初体験でした。...・松葉(鎖骨のお肉) ・さえずり(喉の気管) ・背肝(腎臓) ・そで(広背筋) ・上皮(背中の皮)...
...数日間寝かせ低温調理。 これはまた必ず食べたい❤️ ＊背肝 出汁醤油で仕上げ､ふわっとして､ビターな味わい。 ＊せせり...やっぱり美味しい❤️ ＊しらこ 口の中で濃厚な味わいが広がる✨ ＊背肝 出汁醤油で仕上げ､ふわっとしてビターな味わい...
...350円～ ■砂肝 350円～ ■はつ 350円～ ■背肝 350円～ ■血肝 350円～ ■ささみ 350円～...■ウズラの卵のマヨチーズ ■手羽先 ■背肝 ■もも肉？ ■ぼんじり？ ■焼きおにぎり ■焼き場...全体的に焼きが足りないのか モモも背肝も生臭い感じがしました...
...肉の味がしっかりしていますが、少しパサッとしています ◆背肝＆こころのこり こころのこりはとてもジューシーでタレとの相性もよく美味しいです 心臓に近い部分で大好きな部位なので、ほぼ見つけたら頼んでしまいます 背肝は、少し肝独特の風味が残っていますが...■月見つくねハンバーグ ■チキン南蛮 ■コロッケ ■肩肉 ■背肝&こころのこり...
...◆オクラ豚肉巻き 夏らしい一品ですオクラが、豚肉と相性がよく、さっぱり頂けます ◆背肝 背肝はちょっと微妙でした… ◆はつもと はつもとは柔らかですが、ごく一般的です...■鶏ユッケ ■チーズつくね ■リンパ ■うずらベーコン ■オクラ豚肉巻き ■背肝...
...■つくね塩 ■つくねタレ ■とうふ豚バラ巻き ■鳥のアヒージョ ■ヒップ ■背肝 ■焼きおにぎりのスープ茶漬け 本来こういうもんでしょ...◆皮 ◆ヒップ 両方パリパリ系で、塩味もしっかりしており美味しいです ◆背肝 これはイマイチでした 肝の血合いがとれていなかったり...
...一味と山椒美味しいの使ってる♡ 肝はないけど背肝ならと 皮と背肝の追加orderﾟ+｡(o･ω-人)･.｡ 皮は(*´･д･)*´｡_｡)ｩﾐｭ 背肝はクリーンだなァ(▔•ω•▔)...
...◆ハツモト（150円） どちらも柔らかくて美味しかったです ◆背肝（150円） 背肝はやはり、肝に近くて苦手です 美味しい店には及びませんが...■鳥刺し盛り合わせ ■ずりえんがわ ■ハツモト ■背肝...
...・皮 ・ずり ・こころ ・肝 ・ねっく ・つくね ・ヤゲン軟骨 ・ひっぷ ・背肝 ・ハラミ ・うずら ・ウインナー ■ALL200円...■鷄刺は新鮮な朝引きを使用しております。 ■希少部位の背肝は数量限定...
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