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「スープ」を含む口コミ
1~20 件を表示 / 全 28 件
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...déjeuner A(前菜、スープ、メイン(1品)、デザート)・・・3960円 内税 サーヴィス料別途
前菜:魚介(帆立、蛸、鱧)のサラダ仕立て
スープ:ポルチーニ茸のポタージュ
本日のポワレ(すずき) 香草バターソース
又はお好みに肉料理
鴨のソテー
栗豚のロースト
鶉のココット(ストーブ)焼+800円
和牛モモ肉のステーキ+1200円
上記肉料理より1品
déjeunerB(前菜、魚料理、肉料理、デザート) 4950円 内税 サーヴィス料別途
前菜:魚介(帆立、蛸、鱧)のサラダ仕立て
単品でスープも追加できます、+1000円スープ:déjeuner Aのスープ。
...
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...薄く透き通っていましたが、頂きますと微かにクミンの香がします!
中々面白いアクセントで美味しかったです!
■続いて暖かいスープが温められたソーサーに入って来ました!
インカのめざめのポタージュスープです。上にはパルミジャーノが小山になっていて、
ミルクの泡でカプチーノになっていました!
チーズを溶かそうとかき混ぜると...
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「ミシュラン掲載、トアロードとパールストリート交差点北西フレンチ~シェ・ローズ」
...デザートは季節果実のタルトレットを選択(^_^))
「桃の冷たいスープ \800」、
「ジンジャエール \500」をいただきました(^_^)...
・パン~アツアツカリカリ香ばしい(^_^)
・ビーフのコンソメのジュレを加えた桃の冷たいスープ
爽やかな桃の酸味と牛のコンソメのジュレの塩気のカオス(^_^)。桃の実...
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...Aコース(3,888円)とBコース(4,860円)の2種類。
AとBの違いは、Aはスープとメイン1品、Bコースは、スープがなくメイン2品になります。
わっ、この日は桃のスープ
これは飲んでみたいー!!
Aを注文しました。
魚介のサラダ仕立て
ガラスの器が涼しげで、たこ、帆立、鱧やサラダが宝石のよう☆彡
ドレッシングも美味しいですね!
冷たい桃のスープ
コンソメのジュレと泡に岩塩が添えられています。
桃のスープだけでも美味しいのに...
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...
さて、次は魚料理なんだけど、実は私は8年前からここの桃の冷製スープが食べたくて仕方なかったの。
フルコース+桃の冷製スープだと完食できる自信がないので、何か1品と引き換えにコースを組んでもらうことに。
最終的に魚料理と引き換えに桃の冷製スープをいただきました。
8年前から憧れの桃の冷製スープ!
評判に違わず、とっても美味。
コンソメジュレと胡椒もアクセントとして利いております...それだけ神戸には魅力的なフレンチレストランが多い。
ご馳走さま。
憧れの桃の冷製スープが味わえて満足です...
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...8000円のコースをオーダー。
まずはパプリカのムース。イエローとピンクのムースで,食べるとやっぱりパプリカ!(当然か…)。なかなか美味。
スープは5500円のコースにしかつかないためなし。これも少し残念。
次に鱧の炙りが出てきました。なに!?見た目は生の鱧を骨きりして炙ってあるもの...
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...アナゴ、トマトが隠れて有ります。毎回すごくいい塩梅で味付けされていて、トマトも甘くて美味しい。
スープは、夏は“桃のスープ”が定番なのですが、今回はまだ少し早くて、コーンのスープ。こちらは、冷たいものと温かいものをチョイスできました。この日は、梅雨の雨上がりにも関わらず、肌寒い日だったので、温かいものをチョイス。とうもろこしの本来の甘みを残し、スープのコクも感じられる一品。
メインは、牛フィレで、表面を充分に焼いていても中まで焼ききれてなく...シェ・ローズさんの素敵なランチとサービスには充分に値すると感じます。
オーナーに桃のスープはいつからですか?と伺うと来週から提供できるかな...
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...4年連続で夏に通っています。
夏場のAランチは桃の冷製スープがつき、Bランチはスープの代わりに魚料理がつきます。
よって、当然の如くAランチを!
盆前だと言うのに満席状態。
まず最初のオードブルは、魚介類のサラダ。
この店の定番ですね。
ディナーと比べると、若干ホタテやハモが少なめの気がしますが、美味しさには変わりなし。
続いて、お目当ての桃の冷製スープ。
おや、昨年と器が違うぞ?
それでも美味しさには変わりなし。
聞けば桃の生産地は一定でなく...やっぱりディナーに行きたいですね。
はい、今年も桃の冷製スープを堪能しました...
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...アサリ、イカ、カキが入っており、真っ白な正方形で、中心がボウル状になったお皿で出てきます。味に関しては、やや香辛料が効きすぎではではないでしょうか。スープだけを飲んでみると少しいがらっぽい感じがします。お肉料理は鴨と仔羊を頂きました。鴨の方は、表面に塩、胡椒をしっかりまぶしてあり...
こちらの口コミはブログからの投稿です。?
記事URL:http://oishiikansai.com/cuisine/french/che-rose/che-rose.html
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Aランチ(前菜・スープ・本日の魚料理or肉料理一品選択・自家製パン・デザート・コーヒーor 紅茶)
3500円
Bランチ(前菜・本日の魚料理・肉料理一品選択・自...
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...お腹具合が普通ならば5500円の
コースでも大満足でしょう。
内容は、
ウニのスフレ
魚貝のサラダ
本日のスープ(ブイヤベース 鱈の白子焼入り)
魚(明石鯛のポアレ) or 肉料理(牛フィレ/鴨/子羊)
デザート(チーズケーキ/フォンダンショコラ+バニラアイ...
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...Aでも十分のポーションがあるとの事で、Aを頼みました。
前菜は、シーフードと生野菜のサラダ:ホタテやアナゴがたくさん入っていてかなり満足!スープは、ポタージュ(すみません、中身忘れました、たぶん栗?)が美味しかったです。パンは、DONQさんので1つ目はスコーン風のモノ、2つ目はバゲットでした...
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店名 |
シェ ローズ
|
---|---|
ジャンル | フレンチ |
予約・ お問い合わせ |
078-242-1014 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
JR元町駅かJR三ノ宮、 三宮駅(神戸市営)から586m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥6,000~¥7,999 |
予算(口コミ集計) |
¥10,000~¥14,999
¥6,000~¥7,999
|
支払い方法 |
カード可 (Diners) 電子マネー可 |
席数 |
20席 (テーブル席のみ) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
無 近隣に有料駐車場あり。 |
空間・設備 | 落ち着いた空間 |
ドリンク | ワインあり、ワインにこだわる |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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88m
105m
222m
289m
営業時間・定休日を教えてください
[月]
定休日
[火]
12:00 - 14:00
17:30 - 21:00
[水]
12:00 - 14:00
17:30 - 21:00
[木]
12:00 - 14:00
17:30 - 21:00
[金]
12:00 - 14:00
17:30 - 21:00
[土]
12:00 - 14:00
17:30 - 21:00
[日]
12:00 - 14:00
17:30 - 21:00
■ 定休日
月曜日(祝日の場合翌日)
アクセス方法を教えてください
JR元町駅かJR三ノ宮、
阪急三宮から徒歩でトアロードを北上。
(巡回バスも出ているかもしれない)
元北野小学校のところから、
少し上がったコインパーキングの隣の建物。
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家内と最近よくする会話、お互い元気に内に楽しい事をして悔いの残らない人生をおくりたいね!
海外旅行、美味しい物食べ歩き、国内旅行・・コロナ感染拡大、オミクロン株の影響で海外への渡航はまた制限が・・当分海外旅行は難しい!
国内旅行は年明けに計画中→これもどうなるか分からない中!
今出来る事は美味しい料理を頂く事、特に神戸の近場の美味しいお店へランチに伺う事「プチ贅沢ランチ」に・・
今回家内が...
...トレビス、クレソン、サニー、ネギ、水菜)、伝助穴子と帆立貝柱、タコ、盛り付けも丁寧!
オニオングラタンスープ・・熱々で美味しい!体温まります!オニオンの甘みが美味しい!
ヘレステーキ・・ラギオール??のステーキナイフ...