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「ワイン」を含む口コミ
1~20 件を表示 / 全 21 件
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神戸でも有名な素敵なお店。
昔からいきたくて、トロ・ボーのワイン会のお話を頂いたとき、他の予定を全部キャンセルして伺いました!(笑)
駅近とは絶対に言い難い場所にありますが、世界一の朝食を出してくれるホテルや食べログ百名店にも選ばれているケーキ屋さんもあるような山の手です。
素敵なシェフとマダム、その日は貸し切りワイン会でしたので、あとお二人のスタッフさんでお世話いただきました。
ひとつひとつのお料理たちが、繊細!
魚介のサラダ仕立ては、蛸と鱧がアクセントに...
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ひとつ残念だったのは、ノンアルコールは、ノンアルコールビール、ペリエ、ジンジャエール、ウーロン茶だけだったこと。
ワインは充実していただけに、季節のジュースなどがあればうれしいなぁと感じました...
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...安定感のあるお味で年配の方に好まれそうなお料理です。
*ワイン*
グラスは赤・白1種類ずつで¥800ほど。
ランチタイムとはいえラインナップは少ないですね。
ボトルメニューは拝見していないので銘柄や種類は分かりませんが、ワインの説明含めてあまりこだわりは持たれていないのかな?と感じました。
***
シェフと奥様のお2人でされていますが...
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...
うっとりするお料理ばかりです。
グラスワインは白を頼みました。
フルーティで美味しかった!
ゴマと胚芽のパンが香ばしくて
ずっと香りをかいでいたいような気持ちでした...
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...かなりのバラつきがあるそうです!
これは良い日に当たりました!
オプションの飲み物やワインも強く薦められる事もなく、気持ちの好いスタートです...美味しそうです!
マデラ酒は熱で飛んでいますが、ほんのりワイン蒸しの香で柔らかくてとても美味しい鶉です...
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...全員違うものを頼みました。
私が頼んだのは鶉のロースト。
ソースも甘口で私好み◎
添えてあったマッシュポテトも最高でした。
ワインは6人でいったので2本あけたのですが、
最後にエチケットとコルクをお土産に持たせてくれたり嬉しかったです...
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...充分楽しめました。
前菜からデザートまでおいしかったですよー。
店員さんものほほんとしており、感じが良く楽しませていただきました。
ワインもいろいろと紹介してくださったり、安心してお任せできる感じでした...
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...美味しさより驚きを狙っている店も多々あるのは事実です。又しばらくしてから伺いますが、あそこに行けばこれが食せるという一皿を期待しております。あとはワインリストの充実です。基本的に良い料理には良質なワインが必要です...
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...こちらからお願いして持ってきてもらいましたが、ボトルワイン以外は口頭の説明のみでした。
ちなみに...メインに入ってからもお願いするまで持ってきてくれませんでした。
グラスワインは価格の割りになかなか良いと感じましたが、赤がブルゴーニュ2種類のみというのはどうなのでしょうか...
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料理の味もさることながら、ウェイターさんの丁寧な接客に感動しました。
料理の説明から、ワインのチョイスに気の利いたデカンタージュ。
デカンタでこれほど赤ワインが美味しくなるなんて・・・
と驚きの連続...
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18席は日曜の夜でも満席だった。予約は絶対に必要。ただ、午後7時30分くらいには空席も。わざとか自然なのか物腰で有名な?ソムリエが普通のワインをサーブしてくれる。これまた気取っていない直球。最近、ホテルのフレンチが奇をてらって変化球傾向だが、久しぶりに大人の味を味わった...
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...(ランチは2回あり)
メインが魚&肉と2種出てくるコースを選択しましたが、ワインもいただいたせいか、デザートが出てくる頃にはお腹がいっぱいになってしまったため、どちらか一方だけのコースでも十分だったかなと思いました...
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...パンは、DONQさんので1つ目はスコーン風のモノ、2つ目はバゲットでした。メインは合鴨のソテー。美味しいです。ポーションも十分。ワインは白のグラスワインを頼みました。デザートは、イチゴのミルフィーユを頼みました。これも合格。コーヒーは普通。
難点は、ほとんど見あたらないのですが...
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店名 |
シェ ローズ
|
---|---|
ジャンル | フレンチ |
予約・ お問い合わせ |
078-242-1014 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
JR元町駅かJR三ノ宮、 三宮駅(神戸市営)から586m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥6,000~¥7,999 |
予算(口コミ集計) |
¥10,000~¥14,999
¥6,000~¥7,999
|
支払い方法 |
カード可 (Diners) 電子マネー可 |
席数 |
20席 (テーブル席のみ) |
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個室 |
無 |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
無 近隣に有料駐車場あり。 |
空間・設備 | 落ち着いた空間 |
ドリンク | ワインあり、ワインにこだわる |
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利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
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お子様連れ |
子供可 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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84m
88m
105m
222m
289m
...新年行けてよかった。シャンパンもワインもグラスで軽く頂いて。里芋などお芋系のポタージュ、優しかったなぁ。蕎麦粉ガレット、半熟卵と中に豚肉が入っててジューシーでした...