元町東口の南側に2014年の4月にオープンしたDe-Shiner（ディ・シャイナー）

詳しくはブログにて
http://ameblo.jp/erii-ashiya/entry-12295192682.html

ワイン好きのシェフが世界各地から取り寄せた材料を神戸で約10年間イタリアンやワインバーで従事した腕前を披露し、工夫や手間をかけてワインに合うお料理を作られています。

お客様の8割が女性ということです。女性が好みそうなワインとそれにあったお料理を提供してくれますが、カジュアルなイタリアンなので男性も好きなお店です

さすがにワインの好きなオーナーだけあり、ワインセラーには常時たくさんのワインを揃えられています。

メニューの料理はもちろん予算や好みに合わせてメニュー以外のお料理もしてくれる嬉しいお店です

★カワハギのマリネ　きもソース

付きだしから、ワインが飲みたくなるメニューが出されます。肝ソースも濃厚でよいお味

★前菜の盛り合わせ★

明石の鯛

まながつお
由良のうに

けんさきいか

イベリコ豚の生パテ

生ハム

キッシュ

見るからに美味しいのが伝わるはずです

１つ１つ丁寧に作られています。

★フォワグラのソテーのサラダ

ボリュームがありフォワグラのソテーも沢山入っていて豪華です。野菜とキノコと絡めて美味しい♡

★黒毛和牛の　ホワイトトリュフソース★

熟成肉のようなBeefです。黒毛和牛の美味しさが詰まってます

★豚の塩漬けときのこのオイルパスタ★

前菜だけでなくパスタまでしっかり美味しい

Di-shinerさんの料理はどれも味がはっきりしていて美味しいってすぐに分かりやすいお料理なのでパスタも分かりやすい味です

シンプルだし男性も好きだと思います

どれも非常に美味しくて気に入りました

ランチも人気のようですよ　　　

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恵理60776

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	Di-Shiner（ディシャイナー）
ジャンル	イタリアン、フレンチ、ワインバー
予約・お問い合わせ	078-331-3213
予約可否	予約可
住所	兵庫県神戸市中央区元町通1-13-11 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	JR元町駅(東口）下車・阪神元町駅（東口）下車南側正面元町駅より徒歩30秒元町駅（阪神）から41m
営業時間	月・火・水・金・土・日 12:00 - 14:00 17:30 - 22:30 木定休日
予算	￥5,000～￥5,999 ￥1,000～￥1,999
予算（口コミ集計）	￥6,000～￥7,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可 QRコード決済不可

席・設備

席数	29席（カウンター6席、テーブル23席ございます。）
個室	無
貸切	可
禁煙・喫煙	分煙カウンター席のみ喫煙席です。 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
駐車場	無近隣にコインパーキングあり
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり

メニュー

ドリンク	焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる、カクテルにこだわる
料理	野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン	デート｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
サービス	2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、テイクアウト
備考	※14:00~17:00の間、電話が繋がらない可能性がございます。ご了承の程、お願い致します。 ※食後のコーヒー等のサービスは2023年の3月をもちまして終了とさせていただきました。
お店のPR	JR元町駅すぐ◆厳選ワインと豊かな季節食材で織りなす洗練された逸品。大人の上質な空間でワインに合う料理を中心に、厳選食材で作るこだわりのイタリアン【Di-Shiner】。一頭買いで仕入れる黒毛和牛や猟師から直接仕入れる仔鹿、季節の魚介類などシェフが丁寧に仕上げる逸品を、世界各国から取り揃えたワインと合わせてお愉しみいただけます。肩肘張らずに過ごせるこじんまりと落ち着いた店内は、大人女子会から特別な日まで幅広く対応。食事と会話を楽しみながら、大切な方とのひとときをお過ごしください。 ...
初投稿者	ＤＩＶＯ（2479）