福星
（フーシン/fuxing）食べログ 中国料理 WEST 百名店 2023 選出店
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❁⃘*.ﾟおまかせコース 6,000yen～
❁⃘*.ﾟ前菜
▫️焼豚
甘めでしっかり肉ーーな感じ！
▫️ピータン
はじめて食べたんやけど意外と癖がなくて食べやすい！...
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上海蟹の季節
うちはねー12月前後が上海蟹やるんですよー
と店主
この日は
お腹あっためよーと
牡蠣と茶碗蒸しから
んでメスの上海蟹の紹興酒
前菜は
クラゲ酢豚ピータン
...
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福星（fuxing）さんは、はお好み焼き翠の前
懐かしいですね。
さて、福星さんです。
店内は打ちっぱなしの壁、カウンター９席、
大きな円形テーブルもあるが使っていないよう。
月曜日の夜...
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化学調味料を一切使わない。香りと奥行きを味わえビオワインとのマリアージュを楽しめる唯一無二の中華料理屋さん。
2020年6月にこちらに初訪してから月に一度メニューが変わるという事で6月から毎月寄...
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家全七福無き後のスター候補はここ、福星でしょう。
比べたらおかしいですが、グランメゾンと個人店は。
しかし、ベクトルは同じ。
香港、広東料理の潮流と日本的素材感のマッチング。
シェフは個性的で...
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好きなお店のシェフや、有名なパティシエさんにオススメされてずっと行きたかったお店です。
ナチュラルワインと紹興酒にこだわっておられて、アルコールを飲む人しかNGというちょっと変わった形態。
打...
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Instagram gurumebuta 毎日外食グルメ豚
福星さんに再訪しました。
突然訪問してもまず入店出来ないので、事前に要予約です。
基本的にお酒が飲める方が前提です。
ご主人...
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結婚記念日に晩御飯を食べに行きました
福星さん
たまたま見たブログでめっちゃ美味そうだったんでブックマークしてました
1か月前に予約をしてた
このお店はメニューが無くて基本6000...
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
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店舗基本情報
| 店名 |
福星（フーシン/fuxing）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
中国料理 百名店 2023 選出店
食べログ 中国料理 WEST 百名店 2023 選出店 |
| ジャンル | 中華料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
078-958-6533 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
神戸市営地下鉄県庁前駅より徒歩2分 県庁前駅から250m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥20,000～￥29,999
|
| 支払い方法 |
カード可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
16席 （最大18席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣に有料駐車場あり。 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | ワインあり、ワインにこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2017年3月1日 |
| 備考 |
基本シェフおまかせ6,000円のコースのみ。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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[土]
17:30 - 23:00（L.O. 22:00）
[日]
17:30 - 23:00（L.O. 22:00）
■ 定休日
不定休 -
アクセス方法を教えてください
神戸市営地下鉄県庁前駅より徒歩2分
JR・阪神電車元町駅より徒歩5分 -
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☆彡
中華とワイン･紹興酒のペアリングコース
初めて行った時から素晴らしさを感じたが
他店での料理･再訪を重ねる度に良さを実感
予約枠は未所持だが今回も常連さん貸切会の
貴重な1席にお誘いいただく(*ﾟ∀ﾟ*)ﾔｯﾀｰ
○ペアリング込み おまかせコース(25,000円)
ミル貝とほうれん草の湯引き
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海月の頭の木耳の黒酢和え
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