福星
（フーシン/fuxing）食べログ 中国料理 WEST 百名店 2023 選出店
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Instagram pateknautilus40
https://www.instagram.com/pateknautilus40/
ご覧いただき有難うございます。
皆様の『いいね...
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ミトミえもんのグルメサイト、はじめました。
Homepage「https://blog.33inc.jp/」
instagram「＠mitomi_emon」
ワインに合わせて料理を作るのか、...
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これ程に酒を呼ぶ中華があるとは…
『飲めない方お断り…』看板に偽りはありません。
中華街のある港町神戸でも、他店とは一線を画す店であることは聞いておりました。
濃い味付けではないのに、しっかりと...
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素材の旨みを活かし スパイスは控えめだからヴァン･ナチュールとのペアリングが最高に感じられるコース
☆彡
ずっと行きたかった福星(フーシン)に初訪(*ﾟ∀ﾟ*)ﾔｯﾀｰ
噂を聞けば聞くほど自分好みのお店だと感じてました
ビール･紹興酒･泡･ワインの中から料理とペアリング
お酒が飲めない方はN...
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以前から気になってたお店で、予約をして伺いました☆
内装がとてもオシャレでアメリカで食べるチャイナビストロって雰囲気がとても良いです♪
紹興酒は苦手なので、それ以外でペアリングをお願いしまし...
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2回目の訪問。またもや良いペアリング。前回のニラ玉を超える衝撃はありませんでしたが、美味しかったです。紹興酒はやはり添加物的な味が苦手なので今度からはペアリングから外してもらいたいところ。最後麻婆豆腐...
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誰を案内しても喜んで頂ける
お気に入りの創作中華の店に
・空手バカ飯食うと90kg台
をお誘いしました。
私は11回目の訪問です。
なお、当店の熟練者として、
初訪問の方のため...
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噂は聞いてましたがようやく来られました。ナチュールワインのペアリングと優しい味わいの繊細な中華。パンチは足りないかもしれないが、優しくて延々と食べられる。ワインも基本リズナブルに自然派ワインって感じだ...
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誰を案内しても喜んで頂ける
お気に入りの創作中華の店に、
地域のオサたちをご案内しま
した。
10回目の訪問です。
なお、当店の熟練者として、
初訪問の方のため冒頭に少しだけ
説...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
福星（フーシン/fuxing）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
中国料理 百名店 2023 選出店
食べログ 中国料理 WEST 百名店 2023 選出店 |
| ジャンル | 中華料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
078-958-6533 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
神戸市営地下鉄県庁前駅より徒歩2分 県庁前駅から250m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥20,000～￥29,999
|
| 支払い方法 |
カード可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
16席 （最大18席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣に有料駐車場あり。 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | ワインあり、ワインにこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2017年3月1日 |
| 備考 |
基本シェフおまかせ6,000円のコースのみ。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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[土]
17:30 - 23:00（L.O. 22:00）
[日]
17:30 - 23:00（L.O. 22:00）
■ 定休日
不定休 -
アクセス方法を教えてください
神戸市営地下鉄県庁前駅より徒歩2分
JR・阪神電車元町駅より徒歩5分 -
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1年振り二回目〜福星(フーシン)平井シェフがワンオペでテキパキ切り盛りする料理は、いとも簡単に作っているように見えるが味や食感は計算尽くされ天才肌の実力を持つ…
残念ながらお酒が飲めない人は入れない
ルールなど、少し個性の強い平井シェフ
ですが絶妙に味付けされた料理とお酒を
口にすれば〜高い確率で福星さんの虜と
なってしまうことでしょう笑笑
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