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食べログ 中国料理 WEST 百名店 2023 選出店
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2021年4月
食べログ2021ゴールドの
・茶禅華
新宿の
・全聚徳
・老辺餃子館
などの素晴らしい店に
お連れ頂きました方を、
神戸自慢の中華料理へ!
という...
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❁⃘*.゚おまかせコース 6,000yen~
❁⃘*.゚前菜
▫️焼豚
甘めでしっかり肉ーーな感じ!
▫️ピータン
はじめて食べたんやけど意外と癖がなくて食べやすい!...
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上海蟹の季節
うちはねー12月前後が上海蟹やるんですよー
と店主
この日は
お腹あっためよーと
牡蠣と茶碗蒸しから
んでメスの上海蟹の紹興酒
前菜は
クラゲ酢豚ピータン
...
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福星(fuxing)さんは、はお好み焼き翠の前
懐かしいですね。
さて、福星さんです。
店内は打ちっぱなしの壁、カウンター9席、
大きな円形テーブルもあるが使っていないよう。
月曜日の夜...
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化学調味料を一切使わない。香りと奥行きを味わえビオワインとのマリアージュを楽しめる唯一無二の中華料理屋さん。
2020年6月にこちらに初訪してから月に一度メニューが変わるという事で6月から毎月寄...
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神戸で自慢できるのは
やはり中華料理です!
この度、大阪から来られた
・パーやん
・マッキーフラッシュ
をお連れし、私が神戸で
一番好きな中華料理である
当店に久しぶりに訪問...
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家全七福無き後のスター候補はここ、福星でしょう。
比べたらおかしいですが、グランメゾンと個人店は。
しかし、ベクトルは同じ。
香港、広東料理の潮流と日本的素材感のマッチング。
シェフは個性的で...
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店名 |
福星(フーシン/fuxing)
|
---|---|
受賞・選出歴 |
中国料理 百名店 2023 選出店
食べログ 中国料理 WEST 百名店 2023 選出店 |
ジャンル | 中華料理 |
予約・ お問い合わせ |
078-958-6533 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
神戸市営地下鉄県庁前駅より徒歩2分 県庁前駅から250m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥20,000~¥29,999
|
支払い方法 |
カード可 電子マネー不可 |
席数 |
16席 (最大18席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 (20人以下可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 近隣に有料駐車場あり。 |
空間・設備 | オシャレな空間、カウンター席あり |
ドリンク | ワインあり、ワインにこだわる |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可 |
公式アカウント | |
オープン日 |
2017年3月1日 |
備考 |
基本シェフおまかせ6,000円のコースのみ。 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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89m
156m
216m
228m
241m
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[月]
17:30 - 23:00(L.O. 22:00)
[火]
17:30 - 23:00(L.O. 22:00)
[水]
17:30 - 23:00(L.O. 22:00)
[木]
17:30 - 23:00(L.O. 22:00)
[金]
17:30 - 23:00(L.O. 22:00)
[土]
17:30 - 23:00(L.O. 22:00)
[日]
17:30 - 23:00(L.O. 22:00)
■ 定休日
不定休
アクセス方法を教えてください
神戸市営地下鉄県庁前駅より徒歩2分
JR・阪神電車元町駅より徒歩5分
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1年振り二回目〜福星(フーシン)平井シェフがワンオペでテキパキ切り盛りする料理は、いとも簡単に作っているように見えるが味や食感は計算尽くされ天才肌の実力を持つ…
残念ながらお酒が飲めない人は入れない
ルールなど、少し個性の強い平井シェフ
ですが絶妙に味付けされた料理とお酒を
口にすれば〜高い確率で福星さんの虜と
なってしまうことでしょう笑笑
定番である程良い酸味の利いた海月の頭...
fuxingさん。。
お招きいただき貸切会に参加でした
ちょうどGlion本社ビルオープニングイベントの日に重なりその後にこちらへ初めて伺いました!
幹事の
@yuji_k09 さんのかな...