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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■ランチ 選べるサラダ 生ハムと半熟玉子のサラダ ■ランチミニスープ 冷たいキャロットのクリームスープ ■鴨ムネ肉 断面 ■ランチ 鴨ムネ肉 蜂蜜ビネガー焼 ■鴨ムネ肉...■ ミニスープ ランチ共通の一品 ショットグラスよりも少し大きめのサイズの 冷たいキャロットのクリームスープ 色合いは、人参よりもコーンや南瓜の方が近い黄色...
...苦みが少なくさっぱりと飲みやすい。 もうひとりはカンパリグレープフルーツ600円。 アテにキャロットのラペ400円。オレンジジュースがか...
...■前菜8種盛り合わせ その日に直送された、山口県産を中心とした旬の素材に時間をかけて仕込み。 季節の前菜8品が並びます。 ■キャロット ラペ...
...とシンプルで明瞭 ☞☞☞☞コース内容☞☞☞☞ ・アワビのムース雲丹乗せ ・豚のムースサンド ・締めた鯖と燻製の鯖のキャロットとオレンジソース ベアルネーズ(卵の器) (二つのサバのキッシュ...
食べログ イタリアン WEST 百名店 2023 選出店
6259人
...サイドに鮑の肝ソースパン粉まぶし 2品目・・・野菜サラダベビーリーフ、スナップ、アスパラ、キャロット、オクラ、トマト、ラディッシュにビー...
...パテドカンパーニュ、ピクルスと共にセロリスプラウトトッピング・・アーリーレッド、キャロット、セロリのピクルスが盛り込まれていました。 ローストビーフも厚めのが2枚サイドに茄子のローストとズッキーニのローストが添えてありました。 鯛のポアレがかなりのボリューム、このワンプレートランチのメイン的な位置づけでしょうか?皮目はカリと焼かれていて美味しかったです。 サイドのサラダもお洒落感がありました、チコリ、きゅうり、キャロット...
...ミヤナガさんのフォガッチャ・・・ 続いて日替わりの冷前菜が運ばれてくる。 クルミ入りのパテ粒マスタードと共に、オレンジピールとキャロットのラペ...
...■白桃のカルピスシャーベット、ミント添え ■白金豚のロースト、マッシュポテト、キャロット、ビーツ、ベゴニア添え ■明石鯛のローストズッキーニ、フェンネルフラワー添え...フェンネルフラワー添え 白金豚のロースト、マッシュポテト、キャロット...
...グリーンサラダ 白いんげん豆のやさしい煮込み→白インゲンとキャロットをじっくり煮込んだ柔らかで優しい味付けでした。......
...太刀魚のクミン風味のエスカベーシュ・・マリナードにハーブとクミン、オニオン、キャロット等を・・その風味が揚げた太刀魚に移行して風味豊で美味しい...
...■Keepオリジナル 割用ジュース そのままジュースとしておいしくお召し上がり頂けます。 ■緑の野菜+りんご ■緑の野菜+キャロット+はちみつ ■ザクロ+ブラックティ ■トマト+キャロット ■ゆず生姜+はちみつ ■コーヒー ■カフェオーレ ■キャロット+カルピス+牛乳...
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