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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...牡丹エビ キャビア ブロッコリー オレンジオイル スズメエンドウ . 鰆 3種のソース 芹 茗荷 蕨 キャベツ . 六甲雌牛 蕗の薹オイル マッシュルームのソース モナルダ . 小さなデザート チーズケーキのアイスクリーム オレンジとカボチャの焼菓子...
...私達は、入ってすぐのテーブル席へ。 こちらのお店は、佐賀などの黒毛和牛A4以上の未経産雌牛を使われてるそう。 塩スジ 650円 ...
...ちなみに今回のステーキのお肉は生まれた時からの雌牛です!(よく言われる雌牛は去勢されたものが多い、とシェフがおっしゃってました)...■おしゃれすき焼き♪ ■お口直しにGOOD ■ヒレとサーロイン、ほんとの雌牛です...
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