旬魚処 海蔵
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「つぼ焼き」を含む口コミ
1～3 件を表示 ／ 全 3 件
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生酒のフレッシュ感はそれほどないですが、悪くないです。
■ 淡路産さざえ刺身とつぼ焼き（1580円）◎
市場で買ったらいくらするのかなという大きさのつぼ焼きと刺身。
このお値段でここまでおいしいつぼ焼きとお刺身食べたことなかったです。
ちなみにつぼ焼きには鰹節が、中にはわかめと白菜が入ってました。
味しみしみ。
■ 酔鯨（850円）〇
最後も有名銘柄の純米酒...
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メニューはその日入荷した魚介類で決まるようで、毎日同じではありません。
今日は、
岩牡蠣、サザエのつぼ焼き刺身付き、ハマグリの酒蒸し、タイラギの炙り、煮穴子
ガシラの煮付け、川津エビのポテトサラダ、ホタテの釜飯を注文。
子供には...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
旬魚処 海蔵（みくら）
|
|---|---|
| ジャンル | 海鮮、鍋、釜飯 |
|
予約・ お問い合わせ |
078-882-5228 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
阪神大石駅から徒歩１０分 大石駅から259m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥5,000～￥5,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （AMEX、JCB） |
席・設備
| 席数 |
22席 （小上がりのテーブル5人掛け×2（10）、テーブル2人掛け×2（4）、カウンター（8）） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 店の南側、43号線沿いに2台分あります（詳しい場所はお店へ要確認して下さい） |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる |
|---|---|
| 料理 | 魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
| お子様連れ |
子供可 可能です。できれば事前予約をした方がいいです。 |
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魚と育った料理人が厳選する瀬戸内海の海の幸を、美味しい日本酒と一緒に楽しめるお店
鮮魚店を営む実家で「魚のイロハ」を学んだ料理人が厳選する瀬戸内海の魚を堪能できる店。仲買との会話から旬な魚を探り、釣り上げた状態を見ながら最高の素材を厳選するこだわりは本物。同じ煮付や焼物でも、魚の種類によって調理方法を変えることで素材の良さを引き出します。「魚に合う日本酒を揃えてます」と料理人。地酒『赤石』を筆頭に、山口県『獺祭』など全国から名酒を仕入れます。1人でも友達同士でも肩ひじ張ら... |
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定休日
■ 定休日
祝日の月曜 -
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阪神大石駅から徒歩１０分
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クエが食べたい！ということで
クエのコースをいただける海蔵さんに伺いました。
全てクエづくし！クエを堪能させていただきした。
私はお鍋よりクエの前菜がとてもおいしく、日本酒とも合い幸せなひと時を過ごせました。
グルメキュレーションサイト
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...久々に美味しい鱧が食べられました。
♦︎さざえの刺身とつぼ焼き ☆3.7
焼物を頂きたかったので太刀魚をお願いしたのですが、残念ながらこの日は終わってしまったとのこと。
代わりにメニューの中にさざえの刺身がありましたので、無理を言って刺身とつぼ焼きの両方で提供して頂きました。本当にありがとうございましたm(_ _)m
さざえの刺身はコリコリした歯ごたえが絶品！肝の濃厚な旨味もしっかりと引き出されていました。
つぼ焼きの殻の中には白菜や鰹節が仕込まれており....6
お造り盛り合わせ ☆3.8
さざえの刺身とつぼ焼き ☆3.7
カワツエビの天ぷら ☆...