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「パスタ」を含む口コミ
1~7 件を表示 / 全 7 件
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...生ハムイチジク、そして食べ比べのサラミなんかも一緒の生ハム盛り合わせ、淡路の鯛を皮目を焼いた半生グリル。全て美味しい。
そしてパスタ。人数が多いので4種類頼んじゃいました。季節の栗のニョッキ、4種のチーズのタリアッテレ、トマトソーススパゲティ、アンチョビのオイルパスタ。日替わりになるという本日の自家製パンのフォカッチャにソースを絡めて全ていただきました...
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2018年のマイベストレストラン候補~Buci boccheno【ブチボッケーノ】(神戸市灘区)
...脂身も上質なのがわかりました。
赤ワインとバルサミコのソースもめちゃくちゃ美味しい
赤ワインが進みます
さて。次はパスタですね
「黒毛和牛ホホ肉と霧島豚のナポリ風トマト煮込みソースと
ポンレペッティーニ(肉団子)のプカティーニ」
メニューの名前を読んで、解釈して、注文するまでかなり時間がかかりそうでした
「ポンレペッティーニ」とはイタリア風肉団子のこと。
「プカティーニ」とはパスタの一種で、穴あきが太めのロングパスタのことだそうです。
トマトソースがじっくり煮込まれたイタリア肉団子...
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...これは中の具材がソースで浸したパンになっていてその上にチーズを乗せてこんがり焼いた少し変わっているグラタンだが味はバツグンです(^^)
パスタ!王道でペペロンチーノを頼んだ!これまた程良いガーリックの効き具合が良い!
もう一つのパスタは麺だと思って注文したらペンネだった(ー ー;)かなりのブルーチーズ感が前面に押し出されていてブルーチーズ愛好家なら納得の一品...
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...
そしてメインのパスタが運ばれてきました。
・ツナと燻製じゃがいものスパゲティー(大盛)です。
食べた印象は、パスタはややアルデンテに仕上げてあり、ツナとの相性はばっちりです。
パスタとツナだけを絡めて食べると最初は印象の薄い味わいですが、食べすすめるにつれ
パスタに他の具...
その前菜を見てびっくり!パスタランチと同様ワンプレートですが、前菜の種類はなんと9種類!
これまでお昼に伺った際には、パスタランチのみを注文していましたが...
今回、注文したものは
・パスタランチコース(1,200円・パスタ大盛プラス100円)と32ヶ月パルマ産生ハム(1...
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...
メニューは、黒板書き。
カルパッチョからパスタまで、1000円から1700円の値段付けです。
ワインもたくさんそろっていますが、イタリアワインばかりではありません。
ポピュラーなところで、ソアベを冷やしてもらいます。
明石昼網のカルパッチョ。
これは引き締まった身の白身魚がオリーブオイルと融合して美味しい。
さらにイカの瞬間揚げのカットもなかなか。
冷えてきた白ワインによく合いますね。
パスタはトマト系とオイル系の2種類。
それぞれ具だくさんで、しっかり腰の、上級パスタ。
これも白とはぴったりの相性でした...
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店名 |
ブチ ボッケーノ(Buci boccheno)
|
---|---|
ジャンル | イタリアン、パスタ |
予約・ お問い合わせ |
078-767-0945 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
阪急神戸線王子公園駅 西口 徒歩1分 王子公園駅から75m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥3,000~¥3,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
20席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 (20人以下可) |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
ドリンク | ワインあり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可 |
オープン日 |
2008年12月 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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246m
351m
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11:30 - 14:00
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[日]
11:30 - 14:00
17:30 - 21:30
■ 定休日
火曜日 (月に何日かお休み頂きます)
アクセス方法を教えてください
阪急神戸線王子公園駅 西口 徒歩1分
JR神戸線灘駅 北口 徒歩5分
...メイン料理、パスタは撮り忘れました。美味しそう過ぎて先に写真を撮るという我慢が出来ませんでした。どれもとても美味しかったです...