洋食SAEKI
（ヨウショクサエキ）食べログ 洋食 百名店 2023 選出店
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「ビフカツ」を含む口コミ
1～20 件を表示 ／ 全 100 件
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【ヘレビーフカツ1700円】
カツ、ハンバーグ、シチュー、オムライスなどが人気の洋食店。
午後2時前に行ったのですが、1組並んでいました。
すでにミックスフライランチとハヤシライスは売り切れでしたので、ヘレビーフカツを注文。ライスとみそ汁がセットになっています。
食べやすいようにカットされたビーフカツは断面が赤くてけっこうレアですね。
一口食べて驚いたのはその歯応え！柔らかすぎず固すぎず、絶妙〜な歯応えなんです！これは美味しい！
口の中でサクッとした衣の中から、凝縮された肉の旨味が解放されるようです。
これはかなり満足度高いですね〜
次はミックスフラ...
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...スタッフさんも大きく変化されていないですね。
ビフカツとビールをオーダー。ビールの提供がやや遅いので、声かけようかと思ったころに提供されました。まぁギリギリセーフかな。早く飲みたい方はオーダー時にすぐ頂戴って言っておいたほうが無難です。
ビフカツは10分程度待てば提供されます。以前と見た目は変わらず。いつもながらうまそう。それではいただきます。
オリジナルのタレにつけます。ここはカトラリーのベースが箸なので、まさに日本の洋食スタイルですね。
それではいただきます。ビフカツもぐっと…これまで通りのレア感と柔らかさがたまらん♪…のですが、一点だけ...
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■お店情報
神戸に来るとやっぱり食べたくなるのが洋食。
今日来たのは神戸市の岩屋にある【洋食SAEKI】
予約不可だが常に満席の人気店。
豊富なメニューの中からヘレビーフカツ、ミンチカツ、有頭エビフライ、カキフライを注文。
めちゃくちゃ頼んだ。
だって魅力的なメニューが多いんだもん。
15分程で到着。
ヘレビーフカツは柔らかいヘレ肉に特製のデミグラスソースがかかってる。アメリカ産みたいだが、肉肉しさがあって美味しい。デミグラスソースも主張が強すぎずいいバランス。
ミンチカツは口に入れた瞬間肉汁広がる！
エビフライ、カキフライもしっかり素材を生かした味。そんな値段も高くない...
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...前回食べられなかったビフカツとオムライスを食べるべく再訪する。夜だったので割と空いており並ばずに入店できた...
特筆すべきは、オムライス！
コレを食べる為にビフカツのライスは敢えて小ライスにしておいたのだ。フフフ。(￣∀￣)
前回、お昼に訪問した時...
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今日は淡路島泊まりなんですが
家を出るのをゆっくりしてお昼をこのお店で頂こうと決めていました
11時開店なんですが20分ほど早く着きました
でもすでに数組のお客さんが待たれていました
私たちも並びました
11時になりお店は開店
席に順番に案内されました
残念ながら1回目に入れなかった人もおられました
お店の中はカウンター9席
2名掛けテーブル7卓の23名が入れるようになっています
メニューはNETで見て決めていました
家内はミックスフライのセット
私はヘレビーフかつのセットをお願いしました
ご飯は大中小から選べるんですが
二人とも小を選択
しばらく...
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...700円。
レアめに仕上げられたビフカツはアメリカ産のヘレ肉なんだけど
柔らかくて絶品でした！
そしてそして食べてみたかった
「スモークしたサーモンのフライ」…１個500円...
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...このソースをかけると、濃い味付けでご飯が進むこと間違いなしです。揚げ物の重さを感じさせない、何切れでも食べられそうな軽やかなビフカツは絶品です。彼女もヘレビーフカツを追加して、最後まで美味しく堪能しました。
洋食は高価なイメージがあるものの...
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...700円。
名物として挙げられるビフカツもやはりデミグラスソースで。見た目通りのかなりレアめな仕上げで、驚くほど柔らかいアウトプットになっております。ビーフ自体は臭みなどは無縁なクリアな味わいで、ポジティブな意味で、揚げ油の風味と香ばしさが味付けを担っております。デミグラスソースはそれ自身が存在感を示すものではなく、ビーフの味に寄り添うようなもの。
その魅力の１つにコスパも挙げられるでしょう。お店にオススメを聞いた時も同メニューがリコメンドされましたが、特にコスパを強調しておりました。とんかつだって千円オーバーはもはや常識の中、ビフカツが千円台で食べれるのは確かにコスパがいい...
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日曜日の午前11時20分頃に来店しました。
10人ほどの列ができていました。
11時開店だったせいでしょうか、列はなかなか進まず、結局45分ほど待ってカウンター席に通されました。
ヘレビーフカツのほか、単品でミンチカツとクリームコロッケを注文しました。
並んでいる時に注文を聞かれていましたので、席に着くと10分ほどで提供されました。
ヘレビーフカツは、厚めの牛肉がミディアムレアに色付いており、見るからに美味しそう。
添えられているデミソースをかけていただきます。
衣がサクサク、牛ヒレ肉は柔らかく、肉の旨みがデミソースとよく合います。
美味しい。
ご飯ともよく合います。...
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...ツレが遅れたので11:30に来店。30分程度ならんで入店できました。
エビフライ好きの私はミックスフライランチを注文。ハンバーグやビフカツとかもろもろ悩みましたが、エビフライがどーしても食べたくて。
とにかくボリュームがすごい！非常にサクサクしたフライたちをペロリと平らげました...
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...私の前には3組待ち。待っている間に注文も取っていただけます。
メニューは基本的にメインのお料理にサラダとみそ汁がつく定食。
ハンバーグ、ビフカツ、有頭エビフライの他に、ランチ限定なのでしょうか、お得なミックスフライの定食など洋食の定番がずらり。また...
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...過ごしやすさが戻ってました。家族連れが多いですが、ひとりでも余裕です。ぜひ利用してください。
提供時間は早い。肉を徹底的に叩いてビフカツにしているので、柔らかい。一部筋が残っていたので、前歯で噛み切るのは難しいですが、特段問題なし。ソースはやや塩分高めながらうまい...
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...円
ヘレビーフカツ
以前時もこちらを食べたのですがどうしても食べたくなりまーすのはビフカツに決定。
料金は以前より少しだけ上がっていますがそれでもかなりお得な料金設定。
ポールで入店したので注文から15分程度と早い出来上がり。
綺麗にレアな状態で上がっており、ジューシーで目の旨味がじわっと出てくる感じは感動もの！
特製のデミグラスソースも抜群でビフカツにたっぷりつけて食べると最高...
こちらのお店メニューがたくさんあるのですが個人的にはビフカツのおいしさがドンピシャではまってしまっているので今回もビフカツです...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
洋食SAEKI（ヨウショクサエキ）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
洋食 百名店 2023 選出店
食べログ 洋食 百名店 2023 選出店 |
| ジャンル | 洋食、ハンバーグ、カレー |
| お問い合わせ |
078-882-2667 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR東海道本線「灘」駅(南口)から徒歩4分 岩屋駅から224m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済可 （PayPay） |
席・設備
| 席数 |
23席 （カウンター9席、テーブル14席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり。 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 焼酎あり、ワインあり、カクテルあり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| お子様連れ |
子供可 |
| オープン日 |
2014年8月24日 |
| 備考 |
デミグラスソース、タルタルソースなどソース類のおかわり自由です |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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...ビフカツと、ポークチャップと、クリームコロッケを食べました。
私は関東出身で関東在住なので、ビフカツは関西に来た時くらいしか食べないのですが、今まで食べたビフカツの中では1番美味しかったです。
ポークチャップもクリームコロッケも美味しかったですが、ビフカツの美味しさに驚きました。
次は、ミックスフライランチを食べてみたいです...