“映える”お店でいただく凝った作りのハンバーガーが美味しい♪ : X-cafe

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3.5

~¥9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
2022/04訪問1回目

3.5

  • 料理・味3.5
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
~¥9991人

“映える”お店でいただく凝った作りのハンバーガーが美味しい♪

土曜日にちょっと買い物で『水道筋商店街』に行った際のランチで利用したお店が、
「X-Cafe」さん
でした。
こちらはお店が綺麗なペパーミントグリーンに近い淡いブルーに包まれた装飾になっており、そんな店内でパスタやハンバーガー等をティファニーの食器でいただける、実に“映える”写真を撮るためのカフェなんだそうです。“映える”・・・。私から一番程遠いもの・・・。また、ペット同伴でも入店出来るお店なんだそうです。ペットと一緒に食事している写真をSNSにアップするって事なのかな?
お店の場所は『水道筋商店街』のアーケードの西端から東に向かって300m程歩いた辺りのアーケード内にありました。
入店時間は12時57分。
入店するとそのまま二階に通されました。
この時点での二階の先客はシングル客1名のみでしたが、この後にぼちぼちとお客さんは訪れておられました。
こちらのお店の二階の席数なのですが、二人テーブル2台、四人テーブル3台、四人テーブルのソファー席1台が有りました。
私は四人テーブルの一つに通され着席です。
ちなみに一階だけはペットも一緒に入店出来るフロアになっていて、二人テーブル1台、二人テーブルの四人配置1ヵ所、四人テーブルのソファー席1台が有りました。
確かにペット同伴はOKなようで、小型のワンちゃんを連れたペア客が1組が一階にはいらっしゃっていましたね。ただ、私のようにペットがいないお客さんは二階に通されますので、動物が苦手な人や気になる人でもあまり問題はありません。
まあ、そんな事は兎も角として、席にも着いた事ですし、何をいただくかを着席後に店員さんが持ってきてくれたメニューを見ながら検討しましょう。
こちらのお店のメニューの中でフードっぽいモノはハンバーガーが四種類、パスタが五種類、カレーが一種類って感じでした。
この中からどれにするか暫し検討した結果、ハンバーガーの中の一番ベーシックでシンプルな、
「エックスバーガー」¥880
をオーダーです。
で、ハンバーガーは注文後13分で出来上がってきました。
では、届いたばかりのこの「エックスバーガー」の全体像を俯瞰で眺めつつ実際にいただいていきましょう。
ハンバーガーは直径20cmの陶器の可愛らしいプリントが入ったお皿で提供でされています。これがティファニーのお皿なのかな?
このハンバーガーの構成を上から順番に見ていくと
①バンズ上
②バター
③デミグラスソース
④パティ
⑤トマト
⑥レタス
⑦バンズ下
って感じでした。
このハンバーガーの大きさなんですが、直径9cm、高さ9cmくらいですかねぇ?
上のバンズの大きさは直径9cm、厚さ3cmくらい。
下のバンズの大きさは直径9cm、厚さ2cmくらい。
パティの大きさは直径8cm、厚さ1.5cmくらいだったでしょうか。
それじゃ、ハンバーガーをテーブルに置いてあったバーガー袋で包んでからカブリと噛み付いてみましょう。包んでからカブッと。
バンズは「BoulangerieONE」さんに特注した全粒粉のバンズを使用しているとの事。
バンズの色合いは黄土色。上のバンズの表面にはたっぷりの炒り胡麻がくっ付いていますねぇ。
ホンの少しだけカリッとしていましたが、バンズをトーストした感じは弱いです。これはもともとからカリッとした感じのあるバンズなんでしょうかねぇ?
でも、中の生地はふわっ~とした感じがありました。
生地の中の色合いも薄い薄い黄土色。全粒粉を使用したバンズの生地らしい色合いですね。
そんな感じに生地の色合いからも何となく分かりましたが、小麦粉の麦芽の風味が濃厚な重めの旨味のあるバンズでしたよ。
それと上のバンズに関しては炒り胡麻の風味と香ばしさも良かったかな。
パティは北海道産牛肉100%を使用したパティなんだそうです。
パティに使われるお肉の挽き具合はそれなりかな。普通です。噛んだ時の弾力も柔らかな方だったと思います。
牛肉らしい旨味はなかなかに高いですねぇ。牛赤身肉らしいガツンとした旨味が感じられました。
このパティはこのハンバーガーのソースとして使用されていたデミグラスソースの酸味と甘味と旨味ともよく調和していましたね。
バターは極少量しか塗られていなかったのでその存在感は全く無かったです。
トマトの酸味は強くなかったかな。パティとデミグラスソースの旨味の後ろに薄っすらと存在しているかも?くらいの感じてしたね。
レタスはシャキシャキした食感が気持ち良かったですよ。
そんな感じにハンバーガー1個なんてあっと言う間に食べ終わってしまいますね。
店内の装飾や各種ギミックの雰囲気的なモノが一番のお店かと思ったのですが、意外とハンバーガーは凝った作りの美味しさがありましたね。“映える”は勿論の事、“映える”は兎も角として訪れてみても良いお店だと思いました。

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
X-cafe(エックスカフェ)
ジャンル カフェ、ハンバーガー、パスタ
予約・
お問い合わせ

078-881-1893

予約可否

予約可

ご予約はインスタグラムのDMかお電話にてお気軽にどうぞ。
ご予約のお時間に遅れる際はご連絡下さい。
ワンちゃんをお連れのお客様はご来店前にお電話いただくとスムーズです。

住所

兵庫県神戸市灘区水道筋5-2-1

交通手段

阪急電車 王子公園駅から徒歩5分
JR神戸線 摩耶駅から徒歩8分

王子公園駅から444m

営業時間
  • 月・火・木・金・土・日

    • 11:00 - 15:00

      L.O. 14:00

    • 定休日
  • ■ 営業時間
    ※水曜以外もお休みする可能性がございますので、インスタグラムでご確認ください。



    ■ 定休日
    不定休 インスタグラムでご確認ください。
予算

¥1,000~¥1,999

¥1,000~¥1,999

予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー可

(交通系電子マネー(Suicaなど)、iD、QUICPay)

QRコード決済可

(PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY)

サービス料・
チャージ

無し

席・設備

席数

12席

(1階 12席)

最大予約可能人数

着席時 12人

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙 全席禁煙
駐車場

近隣にコインパーキング有り

空間・設備

オシャレな空間、ソファー席あり、電源あり、無料Wi-Fiあり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と

こんな時によく使われます。

サービス

お祝い・サプライズ可、ペット可、テイクアウト、デリバリー

お子様連れ

子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、ベビーカー入店可

公式アカウント
オープン日

2020年8月1日

備考

ペット可。(室内)

お店のPR

Tiffany の食器でお食事できる◎ブルーの空間で本格パスタやバーガー、スイーツをどうぞ♪

綺麗なブルーに囲まれた、癒しのオシャレカフェ♪素材にこだわったパスタや、大人気ベーカリーの特注バンズで作るハンバーガーなど、こだわりの絶品メニューをご堪能いただけます。華やかな見た目はもちろん、味わいも本格派!ドリンクも充実しておりランチ・カフェ・ディナーと様々なシーンにぴったりです◎1Fは電話予約をすれば犬(小型犬)OKです。ぜひ、楽しいひと時をお過ごしください。

初投稿者

ジョルジュ・イグレックジョルジュ・イグレック(6481)

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