鮨 生粋
（すし きっすい）食べログ 寿司 WEST 百名店 2022 選出店
気になるお店はこちらで保存ができます
空席確認・ネット予約
閉じる
リクエスト予約希望条件をお店に申し込み、お店からの確定の連絡をもって、予約が成立します。
-
1 予約の申し込み
ご希望の条件を当サイトよりご入力ください。
-
2 お店からのメール
ご予約が承れるか、お店からの返信メールが届きます。
-
3 お店へ来店
予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。
電話なら予約できることがあります
閉じる
078-411-1904
最新の情報は直接店舗へお問い合わせください。
気になるレストランの口コミ・評判を
フォロー中レビュアーごとにご覧いただけます。
- すべてのレビュアー
- フォロー中のレビュアー
「日本酒」を含む口コミ
1～20 件を表示 ／ 全 29 件
-
{"count_target":".js-result-Review-133483772 .js-count","target":".js-like-button-Review-133483772","content_type":"Review","content_id":133483772,"voted_flag":null,"count":290,"user_status":"","blocked":false}
-
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
...
メニューは16000円(多分税別)のお任せ一本。なのであとはドリンクをどうするかだけです。
最初はビールで乾杯→日本酒→白ワイン→日本酒と頼みました。ここの料理は日本酒と素晴らしく合います。
でも、結果的にワインは不要だったかも(^_^;)
・平目昆布締め
最初のコレがいきなりめっちゃ旨いです...
-
{"count_target":".js-result-Review-115003889 .js-count","target":".js-like-button-Review-115003889","content_type":"Review","content_id":115003889,"voted_flag":null,"count":274,"user_status":"","blocked":false}
-
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
...生ビールはプレミアムモルツで、木村硝子のうすはりで出てきます。日本酒は地元の生粋にしました（純米吟醸かな？）
たちポンとつぶは標準くらいでしたが、他のつまみはとても美味しくて満足です...
-
{"count_target":".js-result-Review-3456581 .js-count","target":".js-like-button-Review-3456581","content_type":"Review","content_id":3456581,"voted_flag":null,"count":218,"user_status":"","blocked":false}
-
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
...
ちなみに、ちょっと残念だったのは、アルコール。
ハイボール、焼酎ソーダ割といった炭酸割ができません。
ここ数ヶ月、日本酒を控えているので、わたし的にはちょっとツライかな。
加えて、じゃぁワインをと思ったのですが、ボトルは白のみ。
しかも、シャルドネ種銘柄２種のみ...
-
{"count_target":".js-result-Review-114045988 .js-count","target":".js-like-button-Review-114045988","content_type":"Review","content_id":114045988,"voted_flag":null,"count":147,"user_status":"","blocked":false}
-
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
...
以前のイメージとは異なるアテの多さ。
結構厳しめのコメントを書いていますが。日本酒のアテとしては楽しめます。
ただ、もう少し美味しい日本酒を置いてくれたらなあと思います。
ここから握り。
シャリは前述の通りです...
次回は握りだけを20貫くらい食べたいです。
この日は一人23000円。
握り20貫と日本酒でいくらになるのでしょうか。
アテは全体的に食材のクオリティが高くないので弱いと感じますが...
-
{"count_target":".js-result-Review-65085922 .js-count","target":".js-like-button-Review-65085922","content_type":"Review","content_id":65085922,"voted_flag":null,"count":140,"user_status":"","blocked":false}
-
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
...なんと、ほんのりレア。むっちりした食感。
ヨード感のある強いうまみが口中に溢れる。
あぁ、日本酒キラー。
・住吉 特別純米酒
山形 樽平酒造の日本酒。
昔、美味しんぼでも取り上げられた日本酒です。
派手さは無いものの、その熟成感のある深い味わいと軽快さを合わせもつ万能な食中酒...ライトに行くのであれば、シャンパーニュ。しっかりと合わせるのであれば、やや強めの日本酒がいいと感じました。
<肴>
〇ヒラメ
一瞬で目を奪われる美しい朱色と金模様の皿...
-
{"count_target":".js-result-Review-114001844 .js-count","target":".js-like-button-Review-114001844","content_type":"Review","content_id":114001844,"voted_flag":null,"count":126,"user_status":"","blocked":false}
-
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
...
隠れた場所にあるわけではありませんが、確かに隠れ家的な雰囲気がありますね。
日本酒を飲みながら、「古伊万里（こいまり）」というカウンター限定のコースを頂くことにしました。9800円くらいのこのお店では一番料金設定が高いコースです。
「中トロ」「さわらの藁あぶり」「煮だこ」「たらの白子」「もくず蟹」「あん肝」「平貝のいそべ巻き」
などをあてにしながら、ゆっくりと日本酒を飲んで、最後は十数貫の握りを頂きました。
いつものことですが、食事をする時は...「金目鯛の昆布〆」の〆具合は美味しかったと思います。
お会計は、日本酒５杯で計25000円でした...
-
{"count_target":".js-result-Review-766745 .js-count","target":".js-like-button-Review-766745","content_type":"Review","content_id":766745,"voted_flag":null,"count":56,"user_status":"","blocked":false}
-
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
...
ウニを食べ比べさせてくれてのも嬉しかったですねーヽ(´▽｀)/
ビールの後に日本酒や焼酎も２人で5杯くらい飲んで、合計３万７千円ほど。
怖いと思ったお酒の価格も、特別高いというわけではなさそうで助かりました...
-
{"count_target":".js-result-Review-56512549 .js-count","target":".js-like-button-Review-56512549","content_type":"Review","content_id":56512549,"voted_flag":null,"count":54,"user_status":"","blocked":false}
-
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
...し
握り
鮪の浅漬け
中トロ
大トロはがし
こはだ
甘エビの昆布締め
石鯛の昆布締め
戻りガツオ
新いくら
鰤
雲丹
日本酒
高知県文佳人
福井県黒龍
兵庫県大吟醸空の鶴
青森県田酒
宮城県日高見
三重県山廃純米酒英(はなぶさ)...
-
{"count_target":".js-result-Review-91654181 .js-count","target":".js-like-button-Review-91654181","content_type":"Review","content_id":91654181,"voted_flag":null,"count":45,"user_status":"","blocked":false}
-
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
...間に「目光一夜干し」や「のれそれの酢の物」みたいなんがでてきます。
ビールはお腹にたまるので今回は日本酒をお願いしてチビチビと舐めながらいただきます。なんか大人になった気分です。
いい気分になってきたところでお皿がつけ台にかえられ...
-
{"count_target":".js-result-Review-861530 .js-count","target":".js-like-button-Review-861530","content_type":"Review","content_id":861530,"voted_flag":null,"count":39,"user_status":"","blocked":false}
-
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
緻密に構成されたつまみと握り！コスパの良いミシュラン極上2つ星寿司！鮨生粋＠神戸摂津本山｜246 Gourmet Street
...鰹（藁で燻して）、つぶ貝、鯖（炙り）、あん肝（煮詰めと山椒）
岩もずく、白子柚子窯焼き、勢子蟹、ミョウガ海苔巻き
日本酒は高知のお酒、文佳人を飲みながら。重厚な辛口のお酒でした。
握りは
細魚（昆布締め）、剣先烏賊、漬け、中トロ、大トロ...
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
-
{"count_target":".js-result-Review-40327120 .js-count","target":".js-like-button-Review-40327120","content_type":"Review","content_id":40327120,"voted_flag":null,"count":38,"user_status":"","blocked":false}
-
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
神戸で江戸前鮨ならここがおすすめ！手入れの行き届いたカウンターは寛げます＾＾
...個人的にはつまみのレベルはさえ㐂さんを
凌ぐレベルかと。
なお、この日は、二人でビール6杯、日本酒3号飲んで、約34000円。
内容からすれば、お安く感じました。
以上ご参考まで...
-
{"count_target":".js-result-Review-4807443 .js-count","target":".js-like-button-Review-4807443","content_type":"Review","content_id":4807443,"voted_flag":null,"count":28,"user_status":"","blocked":false}
-
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
...大トロ、小鰭、甘海老、サヨリ、金目鯛、蛸、春子、鰆、カマス、車海老、イクラ小丼、のどぐろ、雲丹、煮穴子、玉、味噌汁
お飲み物:シャンパン、日本酒 日高見 宮城
赤酢のまろやなかシャリとひと手間加えられたネタとの相性が抜群
この時期のセコガニ 日本酒にメチャ合う
次回は、来年...
-
{"count_target":".js-result-Review-110937043 .js-count","target":".js-like-button-Review-110937043","content_type":"Review","content_id":110937043,"voted_flag":null,"count":25,"user_status":"","blocked":false}
-
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
...これはこの日たまたまのことだったのでしょうか？
◆日本酒
・大吟醸 空鶴 兵庫
・純米吟醸 文佳人 高知
日本酒は種類は割と豊富ですが、あまり見慣れないラインナップ。オリジナリティ優先なのでしょうか...潔い雰囲気。トイレが少し狭いと感じた以外は心地良い設えです。
さてさて、本題。
日本酒を注文してスタート！
メニューはおまかせ一本です...
-
{"count_target":".js-result-Review-67627352 .js-count","target":".js-like-button-Review-67627352","content_type":"Review","content_id":67627352,"voted_flag":null,"count":22,"user_status":"","blocked":false}
-
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
...
◼︎ 〆鯖
◼︎ 秋刀魚握り
◼︎ 蒸鮑 … 煮汁の出汁で延ばしたような肝が絶品！ クリーミーでした。これはやっぱり日本酒で！
◼︎ 煮蛤 … ツメではなく、煮切りを塗ったような、アッサリ醤油味。意表を突かれましたが、甘くない煮蛤も有りかも。
◼︎ 穴子 … 煮蛤と同じく煮切りスタイルと塩の二種類。塩とツメなら、先に塩ですが、こちらだと先に煮切りでしょうか。
一通り食べて、干瓢を追加、ビールと日本酒2合で14,000円。CPは良い方だと思います。ただ、ネタは悪くはないのですが、2つ星に値するかと言われると、個人的にはちょっと微妙です...
-
{"count_target":".js-result-Review-5734280 .js-count","target":".js-like-button-Review-5734280","content_type":"Review","content_id":5734280,"voted_flag":null,"count":15,"user_status":"","blocked":false}
-
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
...今度はどのようになっているかは楽しみですが。
ここに行くと、煮物セット？は避けて通れません、刺身は通っても、
必ずこれで１杯～２杯日本酒を飲んでしまいます。
他も美味しそうなつまみがありますが、一人ではあまり食べれないのが残念です。
関西では最もお勧めなので、訪問してください...
-
{"count_target":".js-result-Review-870985 .js-count","target":".js-like-button-Review-870985","content_type":"Review","content_id":870985,"voted_flag":null,"count":12,"user_status":"","blocked":false}
-
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
...仕事の良さが分かります。
◆「つぶ貝」
◆「燻し鰹」
あ～良い香り☆
食欲をそそられます。
お酒も進みます。
二人とも日本酒を頂きます。
冷やご飯が「空鶴」で、彼女が「蓬莱」です。
「空鶴」は相変わらず上等な白ワインのよう。
「蓬莱」は濃厚でねっとりしていますね…...
-
{"count_target":".js-result-Review-1468176 .js-count","target":".js-like-button-Review-1468176","content_type":"Review","content_id":1468176,"voted_flag":null,"count":9,"user_status":"","blocked":false}
-
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
...
「鮨でお腹一杯になるお店」
というよりは、
「鮨を楽しみに行くお店」
だと思います。
鮨を楽しんで、日本酒を楽しんで、スッと帰るなら、
お財布にも優しく、上機嫌で帰れるお店ではないでしょうか。
惜しむらくは、
岡本界隈は...
-
{"count_target":".js-result-Review-909883 .js-count","target":".js-like-button-Review-909883","content_type":"Review","content_id":909883,"voted_flag":null,"count":9,"user_status":"","blocked":false}
-
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
-
{"count_target":".js-result-Review-177902250 .js-count","target":".js-like-button-Review-177902250","content_type":"Review","content_id":177902250,"voted_flag":null,"count":8,"user_status":"","blocked":false}
-
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
...
予約の際、高齢の旨をお伝えし、テーブル席をお願いしました。
お店はまさに住宅街のど真ん中、店内は真新しく清潔感に溢れています。
実は日本酒が好きな祖母、はじめは遠慮してましたが折角なのでお店の
名前を冠した日本酒「生粋」を注文すると、「おいしいおいしい」と一人でがぶ飲みしてしまいました...
-
{"count_target":".js-result-Review-5433084 .js-count","target":".js-like-button-Review-5433084","content_type":"Review","content_id":5433084,"voted_flag":null,"count":8,"user_status":"","blocked":false}
-
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
店舗情報（詳細）
店舗情報の編集
閉じる
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
鮨 生粋（すし きっすい）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
寿司 百名店 2022 選出店
食べログ 寿司 WEST 百名店 2022 選出店
寿司 百名店 2021 選出店
食べログ 寿司 WEST 百名店 2021 選出店 |
| ジャンル | 寿司 |
|
予約・ お問い合わせ |
078-411-1904 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR摂津本山駅から徒歩１０分 摂津本山駅から457m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥20,000～￥29,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （JCB、AMEX、VISA、Diners、Master） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
8席 （カウンター8席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 ２０１３年夏から駐車スペースはなくなりました |
| 空間・設備 | オシャレな空間、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、日本酒にこだわる |
|---|---|
| 料理 | 魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
| 備考 | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
食べログの会員になるとレストラン情報を編集する事ができます！この機会に是非ご登録ください！
この店舗の関係者の方へ
食べログ店舗会員（無料）になると、自分のお店の情報を編集することができます。
店舗会員（無料）になって、お客様に直接メッセージを伝えてみませんか？ 詳しくはこちら
周辺のお店ランキング
-
1
ファットリア ルッカ （117）（イタリアン） -
2
ステーキハウスZEN 摂津本山本店 （122）（鉄板焼き） -
3
日本茶カフェ一日 （171）（カフェ） -
4
たじま屋 本山店 （89）（焼肉） -
5
出汁さんろくぼう （64）（海鮮）
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
全国で活躍するレビュアー
飲食店専門の求人サイト
...赤だし特有の深い旨味とコクがないからです。
高級店はそれが重要だと考えて赤だしを出すのにそれが皆無で甘ければ本末転倒です。
日本酒はちゃんとした美味しいものを置かれるようになりました。
田中六十五とか宝剣とか...