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「サーモン」を含む口コミ
1~7 件を表示 / 全 7 件
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私は、お任せ握りをオーダー。
いずれも美味しく握られておりました。
個人的には一貫目のイカなんかは美味しかったですね。
フォアグラ炙りサーモンは人気のようですが、自分の中でハードルが上がり過ぎていた為か、ハードルは越えず。
全体的な感想としては価格を考えると接客サービスと...
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今年初めておせち料理をお願いしました。 フォアグラサーモンやブランデー黒豆など変わり種もあり 品数も...
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フォアグラサーモンやブランデー黒豆など変わり種もあり
品数も多く、色とりどりのお料理で良いお正月を迎える事が出来ました...
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続いては、 「いくらの軍艦巻」 一見普通の軍艦巻ですが振り柚子がされてます。
このひと手間がうれしいですね。
そして、 「サーモン」 、、、なんと高級食材のフォアグラが乗って炙ってあります。
なんとも贅沢で新発見の美味しさでしょう...
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豊かな創造と確かな表現に、見事に引き込まれていきます・・・Ⅱ
...貧乏くさくて・・・笑)
頂くと、すーっととろける。美味。この、トロとシャリの量的バランスも絶妙。
フォアグラとサーモンの炙り
燻した様に香り高く香ばしい。そのまま頂きました。美味です。
もう、このあたりから、ご主人に惚れてます、目がハートになってます・笑...
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...人だけ。その後、予約無しの客が2組来店。
ランチの寿司定食 2,840円、先付けと赤だし付き、寿司は8貫と巻物2貫、大トロ、フォアグラサーモンが入って、なかなか素晴らしい構成。何れも美味しかったです。
鰻重3,460円、1匹丸ごとなのでボリュームタップリ。関東風...
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所謂おまかせコースですが、一品一品丁寧に心配りがされてます。
イカ 細かく包丁が入れてあります
サーモン 炙ったフォアグラが載っております
ネギ塩鰻 ふっくらした鰻としゃっきりしたお葱のコラボ、至福です。
ボタン海老 甘くて...
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店名 |
大蔵白仙(おおくらはくせん)
|
---|---|
ジャンル | 寿司、うなぎ、日本料理 |
予約・ お問い合わせ |
078-842-0070 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
阪急神戸線御影駅下車徒歩2分 御影駅(阪急)から166m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥5,000~¥5,999 ¥2,000~¥2,999 |
予算(口コミ集計) |
¥4,000~¥4,999
¥2,000~¥2,999
|
支払い方法 |
カード可 (AMEX、VISA、Master、JCB、Diners) 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
20席 (カウンター9席、テーブル4席) |
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個室 |
有 (4人可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 御影ガーデンシティ共通駐車場 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可 |
公式アカウント | |
備考 |
予約優先。 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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...何故か寿司を食べてしまった。
サーモンにフォアグラを乗せて炙るなどネタのアイデアを考えているのはわかるがフォアグラの鳥獣の肝脂とサーモンの魚類の脂は和合しない。
ネタとシャリのバランスがイマイチかな?
口入れたシャリがすぐに解けずしっかり噛み噛みしないと鮨を味わえない...