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食べログ お好み焼き 百名店 2024 選出店
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078-811-2009
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「すじお好み焼き」を含む口コミ
1~20 件を表示 / 全 20 件
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神戸出張の際、夕飯で利用しました。
阪神住吉駅と魚崎駅の間、住宅街にお店はあります。
平日夕方17:00過ぎ、待ちなしで入れました。
注文したのは、お好み焼きの「豚」(680円)。
キャベツ盛り盛りのお好み焼きですが、粉とキャベツを混ぜて焼くタイプではなく、粉をクレープ状に敷いて、その上にキャベツ、さらに豚肉をセットして、その上に軽く粉を掛けていきます。
そばが入っていない広島のお好み焼きといった感じで、キャベツの甘みを前面に出した、ヘルシーなお好み焼きと言えるでしょう。
私以外にも地元ではない人が来ていましたが、基本的には地元密着型のお好み焼き屋さんなので、ビジターは地元...
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...分からんけど』(〃'▽'〃)兵庫は「分からんけど」なんや(笑)
■すじ お好み焼き 750円
クレープ生地にキャベツ、ネギ少々、たっぷりのすじ煮込みのシンプルな1枚
ソースは、SBどろソースと中濃ソースで...
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食べログ100名店でなければ、地元民以外はなかなか存在を知ることがないかもという「すえちゃん」さん
私も100名店ということで訪問してきました。
先ずは、麦酒と名物の筋コン、ポテトを注文
このお店の特徴の一つは、食材の作り置きをしないという感じ
間に合っていないからなのかは、初訪問なので不明ですが・・・
なので注文に応じて、キャベツも刻んでおります。
お好み用、焼きそばようにと用途しだいで。
仕上げに店員さんから「味の素かける?」と聞かれたのはちょっと驚いた。
常連さんのほどんどがかけているのが印象的
ただ猫小次郎は初訪問なので、なしで頂くことに。
...
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住吉の2大お好みの名店『すえちゃん』と『富士屋』。
この日は『すえちゃん』のお好み焼きとやきそばをテイクアウト♬
相変わらず美味しい♡
すえちゃんといい、富士屋といい、神戸のお好み焼きはレベルが高いと思います♫
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
2011年3月
とても人気のあるお店で念願の初挑戦です
B級好きな私ですが、
このお店はかなりのB級っぷり
若干緊張しました(笑)
不思議なのですが、
このお店は団地の一角にあります。
土曜の12:30ぐらい行きましたが20分ぐらい並びました。
店内は鉄板を囲むよ...
こちらの口コミはブログからの投稿です。?
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全部のメニュー 美味しいですが ここは
『お好み焼き』が美味い
5点満点です。 焼きそば とか 鉄板焼きのアテ
だとかじゃなく シンプルに お好み焼きが
美味い。 具ももちろん 海鮮とか スジも
めちゃくちゃ美味しいんだけど お好み焼き屋自体の 焼き方? 生地の旨さ?
周りはカリッと中は フワッと 理想のお好み焼き
な訳です。 少し行きにくい場所にあるのと
営業時間短いので しょっちゅう行けませんが
自分の中で1.2を争うお好み焼き屋。...
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...阪神魚崎駅がもよりの好評価のお好み焼き屋さん。
休日の昼に初訪問。
焼き台のカウンター6席。
女性の店員さん2人。
○すじお好み焼き 750円
中型のお好み焼き。
この界隈では珍しく、重ね焼きです。
下面の生地はとろみ感。
上面のすじはカリカリで香ばしい...
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...
鉄板を囲うカウンター席のみで6,7席くらいだったでしょうか。
<<2010年9月訪問時>>
【注文品1:すじお好み焼き じゃがいもトッピング \600+\50。あとサービスでこんにゃくトッピング】
【注文品2:そばめしミックス \900】
マイレビュアーのおりょうさんお勧めのすえちゃんさんにやってきました!
注文したのは、すじお好み焼きにじゃがいものトッピング。
あと、お店のおばちゃんがこんにゃくをサービスでトッピングしてただきました~
そして...
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こちらのお好み焼きのお店はテレビに出たりで結構人気のあるお店のようです。
店には大きな鉄板を囲んだテーブルのようなカウンターのような・・・
とにかく何処の町にもありそうなおばちゃんがやってるお好み焼き屋さん
って感じで妙に居心地がよかったり落ち着いたりします。
これで壁にマンガ本が揃っていたら完璧やねんけどな(笑)
市営住宅のど真ん前にお店があって、ほんと住吉の地元民に親しまれている
感じやなぁ
電話で2時ごろになる事を告げると「なるべくはよおいでや」と
何気に遅くなったらアウトやでっ! みたいな雰囲気を醸されたので
急いでいきました^^;
着くなり、まずは脂か...
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...
大きな鉄板を囲む混むようにカウンターだけのお店。壁に貼られたたくさんのメニューの中から、「すじお好み焼き」を注文。
ベースの生地にたっぷりのスジを敷いて焼き上げてくれます。関西のお好み焼きでは、なかなか珍しいクリスピーな食感...
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兵庫県の百名店を制覇は無理なんで単純に巡りを(但し高い店はノーサンキュー)・・・
...:25頃で約5割の客入りで・・・空いてるカウンター席の奥に通され・・・
お勧めを頼んで・・・何やったかな?
領収書からすじお好み焼きのトッピングでじゃがいいも・こんにゃくやと思う。
約...
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阪神電車住吉駅から徒歩4分の「すえちゃん」
1968年頃開業、2代目店主さんと女性スタッフ1人の2名体制。
店舗外観は市営塚の前住宅のテナントでコンパクトな外観、白地に赤文字で店名が入っており、如何にもな下町感が漂います。
店内装飾は機能性重視で厨房の壁はタイル張り、コンパクトなスペースでキャベツを切ったりと準備をされます。
お席は調理鉄板を取り囲む様にコの字のカウンター8席。
すじお好み焼(税込750円)をお願いしました。
①生地を拡げ、ざく切りキャベツ(小盛)、刻み葱、すじ(多め)、追い生地
②約3分後、1回目の反転。
③約7分後、2回目の反転で完成...
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住吉の下町、住宅街の中にある昔ながらのお好み焼き屋さん、すえちゃん。
赤い看板が目印ですが、大きな通りからはちょっと入ったところにあってすぐには分かりにくいのですが、いつもお客さんでにぎわっています。
阪神住吉駅から徒歩で5分くらいですが車でうかがっても近くにコインパーキングがあります。
のれんをくぐってお店に入ると鉄板のカウンターだけの7~8席の狭いお店。
でもこのサイズがいいんですよね~
ここのお好み焼きはいわゆる薄焼き(神戸焼き)です。
クレープのように薄く引いた生地の上にたっぷりのキャベツ、ネギ、そして具材を乗せてさらに生地をかけてひっくり返してじっくり焼くことで中...
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(`3´)>お好み焼き食べますた『お好み焼すえちゃん』でふ(モチロン神戸市東灘区住吉宮町1-2-18 078-811-2009 月~土11:30~15:30 17:00~19:30 日祝11:00~16:00 月第4第5日休)
2017 5/19ご来店
元町から住吉駅まで歩いたろ思いもって、開店時間に間に合わんさけ阪神岩屋から電車で御影で降りまいた だってひと駅で50万円するんだもん
開店ちょうど行ったらすでにお客さんチラホラ
もう往けますか?
オバチャン二人のうち一人が固まってん…うわあお兄ちゃん来てくれたんやあ…上の方の人やろ?
いや、ずっと前に来た...
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タイトル通り、住宅街ど真ん中にあります
渋い見た目から感じられる絶対美味いやん感
いつも並んでるので、電話で事前予約しました
開店時間に行ったのですが、常連さん達で満席でした!
▼注文
お好み焼き 豚
¥680
生地が薄いタイプです
その分キャベツの甘さとか肉のジャンクさとか
一気に押し掛けてくる感じ最高です
マヨネーズ無しでソースだけで大満足でした
お店の方がめちゃくちゃ優しく、
ソースの刷毛塗りが下手な私を見て足してくれました(笑)
お好み焼き美味しすぎて、オムそば追加しました!
こちらも甘いソースが卵と蕎麦に合って美味しかったです...
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小麦粉の生地を薄く敷いてざく切りキャベツ、具材を載せる神戸風お好み焼きスタイル。
おススメの具は「すじ」「油かす」「大貝」。
焼いている間に具材の味がじっくりとキャベツにしみ込んで美味しい。
ボリュームが欲しい時はジャガイモ!
トロトロのキャベツ、ホクホクのジャガイモ、カリカリジュワッなすじ、うま味の大貝。
他では食べられない味です。
タコやエビ、大貝など油気のない具材を選ぶ際にはすじか油かすを入れると◎。
すじは、牛筋肉をミンチかと思うほど細かく切られていて、焼くと油がじんわりカリカリ。
油かすは、牛の小腸を油でじっくり揚げた「油かす」という名の具材名。じゅわっとサク...
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神戸生まれの神戸育ち。
それも、超下町長田出身。
お好み焼き…あぶらカス…ぼっかけ、ちょっとうるさいです。
某テレビで紹介されたとのことらしいので、どんなモノかと行ってみました。
お好み焼きは、最初に薄い下地を作り、その上にキャベツ、その他の具材を乗せ、更に薄地をかけてひっくり返すというように、広島焼きに近いようだ。
そば飯は、長田が発祥地と聞いたが…
全体的なお味としては、まぁ、ネンキを感じさせるもの。
お好み焼き等、簡単に出来る商売ということで、よくこの程度でお店を出して、人から金取りよるな…ちゅうお店もたくさん有りますか、さすがに、その類いではなさそうだ。よかった。
個人...
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おばさんが二人で切り盛りする、住宅街の中に溶け込んだ下町のお好み焼屋。
鉄板周りに席が8席ほど。
持ち返りでオーダーが入る感じで、終始忙しそうであった。
店の雰囲気は、にぎやか。
サービスはそれなりなので、普通の飲食店を基準にすると気になる点はある。
お好み焼きは、いわゆるうす焼き。広島風だが卵はオプション。
すじやかすなど、トッピングは一通りある。
一番問題は、味がいまいち。
具体的には、すじが美味しくなく、臭みがあった。
はっきりいって、点数(3.5超える)ほどの実力はない。
...
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...お店で食べるのも個性があり
楽しい物です。
食べログで評判の良いお店は、はずれがありません。
『すえちゃん』もそうでした。
すじお好み焼き なんかアッサリした感じで美味しかった。
ミックスそば焼き 魚介類でこちらもペロットと平らげてしまいました。
店内の雰囲気は...
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2010/01/14
初訪問です。
14時半をまわっていたせいもあって、他にお客さんはなし。
油かすのお好み焼きを注文したら店主さんが、
「今日のカスはいつもより美味しくないけどいい?」って
言うんです。
でも、良いも悪いも今日が初めてなもんで比較出来な〜い(^^;
店主曰く、行った時のカスは多少厚みとか場所が違うみたいなんです。
でも実際に食べて全然おいしかったんで、じゃ普段はどんだけ旨いの??
って感じです。
「明日来たら(美味しいの)食べれるよ」と言われたんですが残念ながら都合がつかず、
近々に再訪せねばと思ってます♪
その時は、店主おすすめの「スジイモ」...
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店舗情報の編集
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店名 |
すえちゃん
|
---|---|
受賞・選出歴 |
お好み焼き 百名店 2024 選出店
食べログ お好み焼き 百名店 2024 選出店
お好み焼き 百名店 2023 選出店
食べログ お好み焼き 百名店 2023 選出店 |
ジャンル | お好み焼き、鉄板焼き、焼きそば |
予約・ お問い合わせ |
078-811-2009 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
阪神本線・住吉駅 徒歩5分 住吉駅(阪神)から319m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
10席 (カウンターのみ) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
無 店の南側少しのところに、コインパーキング有り |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可 |
お店のPR |
ほくほくジャガイモ入り。
薄く広げた生地にキャベツと具を順番に「重ねて焼く」タイプのお好み焼きに、下茹でしたジャガイモ(+50円)を入れてほっくりと。これ、東神戸ならでは。表面はカリッと中はほくほくのジャガイモの食感がたまらない。人気の油カスのお好み焼き670円には+200円でスジをトッピングー。細かく切ってさっと炊いたスジ肉と別炊きしたコンニャクが奏でるもっちり感がまたまたグー、なのだ。弾力のある大貝と細かく切ったスジの甘みが幾層にもやってきてとにかく旨い[うどん焼き]など合わせ技が多すぎて困ってしまうが、やはりマストはジャガイモのトッピングー! お好みでどろソースや一味をかけても。 |
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[月]
定休日
[火]
11:30 - 14:00
16:00 - 18:00(L.O. 17:30)
[水]
11:30 - 14:00
16:00 - 18:00(L.O. 17:30)
[木]
11:30 - 14:00
16:00 - 18:00(L.O. 17:30)
[金]
11:30 - 14:00
16:00 - 18:00(L.O. 17:30)
[土]
11:30 - 14:00
16:00 - 18:00(L.O. 17:30)
[日]
定休日
[祝日]
11:30 - 14:00
■ 営業時間
第2日曜日営業(昼営業のみ)
アクセス方法を教えてください
阪神本線・住吉駅 徒歩5分
このお店の口コミを教えてください
初めてきました。お好み焼き100名店に選ばれてて、たまたまヒット。小さなお店で昔からやられてて、女の人二人で切り盛りされてました。ここは、神戸のソウルフードともいえるそばめしを。ご飯+そばに、具を入れて焼きます。豚すじに、トッピングをコンニャク、じゃがいもの煮たもの。上から卵乗せてもらいました。スジは、牛スジもあとから入れてくれてラッキー\(^o^)/
営業時間が、昼間は、1100〜1400、夜...
阪神住吉駅から徒歩5分。
住宅街にある老舗のお好み焼き屋。
神戸のお好み焼き屋で根強い人気のあるトッピング″大貝″のそばめしが食べたくて初訪問。
大貝とは、ウチムラサキという貝で、その名の通り内側が紫色の二枚貝。
地方によって呼び方は異なり、愛知では大アサリ、播磨や岡山ではホンジョウ貝と呼ばれるらしい。
年季の入った外観、店内に入ると鉄板を囲んでカウンター8席だけの小さなお店。
おばちゃんが2人いて、常連さんとの会話がとびかうアットホームな雰囲気。
大貝ありますか?と確認すると、この日は残念ながらまさかの入荷無し...
比較的土曜日なら大貝が食べれるみたい...
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