Ngam Ngam Hou
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「よだれ鶏」を含む口コミ
1～20 件を表示 ／ 全 20 件
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...
メニューは単品とコースがあり、
飲茶コースにしました。
⚪️dum sum 飲茶コース ¥5000-
◻️アムアムホウ特製よだれ鶏
冷製のよだれ鶏。
鶏柔らかいくてナッツの食感がいいし、パクチーものっていてアクセント。辛いけれどそれが癖になる感じです。点心のソースにしてもいいと思います...
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テーブル14席。
ランチは土・日・祝日のみ。
この日は予約で満席でした。
《飲茶コース ￥5000》
◎アムアムホウ特製よだれ鶏
しっとりとやわらかな鶏のもも肉と、きゅうり・ピーナッツの食感の対比が楽しい♪
自家製辣油の効いた...
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...最初の角のところにある中華屋さん。四川料理がメインのお店のようだ。11時半ごろ、予約無しで訪れた。
ランチはよだれ鶏、スープ、小鉢、デザートにメインは麻婆豆腐か、あんかけ焼きそばかどちらかを選べる。今回は、麻婆豆腐にしてみた。最初のよだれ鶏は、色のわりには食べやすく中辛程度。
スープの次は小鉢、珍しい食用のヘチマだった。そしていよいよ麻婆豆腐登場。表面には...
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ランチは土日祝日のみ、夜は￥6800のコースからになります✨
土日祝限定ランチ￥2100
＊本日の中国茶
＊アムアムホウ特製よだれ鶏
激辛ではない私の本当に求める「コクのある美味の辛さ」が堪能できます❤
柔らかな鶏と食感を楽しむきゅうりが...
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待つ間に、ガラスの急須ごと供された中国茶が美味しい…。
麻婆豆腐のセットは、麻婆豆腐、よだれ鶏、スープ、ご飯、小籠包1個、デザートでした。
麻婆豆腐、よだれ鶏と並ぶと辛いものが被っているように思えますが、
頂いてみると全く別物で、むしろそのコントラスト自体が面白いくらい。
冷製で酸味と甘み、ナッツの食感、パクチーの香りを伴うよだれ鶏が、旨い♪
食べ終わったあとに底に残ったソースもなんか複雑な辛さで美味しい。
熱々...
いや～、この充実した内容とクオリティーで2100円ならお値打ちだと思いました。
特に、よだれ鶏！
酒中花 空心で頂いた時の、「よだれ鶏」の感動が蘇りました...
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...円程度入っていたので一安心(´･_･`)
当然2,100円のランチをお願いしました。
スープ・四川よだれ鶏・ポテトみたいなの？デザート
メインは何種類かの中から選びます。
麻婆豆腐が食べたくて来たので麻婆豆腐しか見てません（笑）
確か麺類や酢豚？なんかあったような・・・・不確かですんまそんｗｗ
よだれ鶏はラー油のパンチが効いてて美味しかったです...
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...夜にたんまりワインを飲む予定だったので、紹興酒をデキャンターで。
飲茶ランチ大満足でした。
よだれ鶏とか麻婆豆腐とか、夜のメニューも絶対絶対オススメなのぉーーー！！と信頼できるお友達のお墨付きでございます。
気軽なランチで大満足だったので...
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とろとろのピータンからスタート
よだれ鶏
この辛い山椒が効いたソースの中に
蒸し鶏が入っていて辛くて美味しい
ビールがすすみます...
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
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...それも反映しているのかもしれません。
中国本土の料理が地域別に書いてありました。
料理も非常に美味しいです。
よだれ鶏は色々な中華料理屋で頼むのですが、どこも味が違います。
ここのよだれ鶏は食欲をそそられます。米が頼みたくなってしまったので、米を頼んでしまいました。笑
大根餅もここのお店なりにアレンジしており...
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ドレッシングもさっぱり目でおいしいです。
たまごスープの味もおいしい♪
メイン2人ともよだれ鶏＆麺にしました。
つけ麺的に食べても良いし、掛けて食べても良いし・・・自由に、とのこと、
よだれ鶏の鶏肉は非常に柔らかく食べやすいのです！
ピリ辛の味付けが食欲をそそります～...
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...まだですと冷たくあしらわれましたが、30分を過ぎたところなので同時にオープン。少しもやもやしながら席へ。
料理は四川料理で、よだれ鶏や麺がついているランチコースを注文。点心はオプションで3種入ったものをさらに注文。まず好きな中国茶をだしてもらい、その後よだれ鶏が出てきてました。つけタレが美味しい！ラー油のような感じでカシューナッツやスパイスが効いた大人な味わいの一品です。角煮饅がありメインの麺...
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＜今回頂いたお料理＞
注：名前はうろ覚えです＾＾；
※はセレクトメニュー
よだれ鶏
ラー油などの辛いけど深いソースに、砕いたナッツのコクが相まって良い感じ。きゅうりが美味しい。
後を引く辛さです。
かにとフカヒレのスープ
じんわーり温まる、とろみのあるスープ。このタイミングにホッとします。
点心3種
えび系、かに系、肉系。(だったと思う＾＾；）。味がついてるのでそのまま頂くようにとの事。
供されたら、他の料理は後回しで即頂いて下さい！あっつあつが身上です。よだれ鶏の箸休め的にも。
チャーシュー包子
蒸しパンのような甘くてふわふわな生地に...
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夫とＡＣＴＵＳ六甲http://rokko.actus-interior.com/にお出かけのついで...
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３，５００円のランチを選択。
理由は、このお店らしい四川料理が選択できるから。
最初に出てきた名物よだれ鶏は香菜たっぷり、いろんな香辛料の深い香り。
３種の点心は熱々ぷりぷり。
包子はほわっと小麦の香りがしてお肉のあんがちょうどいいかげんでした...
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...円と3500円のコース2つありました。
僕が頼んだのは3500円の方です。
初めに
よだれ鶏
うん。まぁおいしいなぁって感じですが。。。
ちょっとパンチが足りない感じでしたね。
コクがないというか・・・鶏肉自体もただ蒸しただけか...
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通常利用外口コミ
この口コミは試食会・プレオープン・レセプション利用など、通常とは異なるサービス利用による口コミです。
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
Ngam Ngam Hou（ロ岩ロ岩好・アムアムホウ）
|
|---|---|
| ジャンル | 四川料理、中華料理、飲茶・点心 |
|
予約・ お問い合わせ |
070-2651-3971 |
| 予約可否 |
完全予約制 前日までのご予約。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
ＪＲ六甲道駅から徒歩３分 六甲道駅から185m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥10,000～￥14,999 ￥4,000～￥4,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥6,000～￥7,999
￥2,000～￥2,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （JCB、AMEX、Diners、VISA、Master） 電子マネー不可 |
| サービス料・ チャージ |
ディナー時、サービス料5% |
席・設備
| 席数 |
14席 （テーブル14席 ） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙
店外に喫煙用灰皿あり |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキング有り |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間 |
メニュー
| ドリンク | ワインあり、ワインにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、英語メニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
幼児不可。 |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2008年7月10日 |
| 備考 |
＜ランチ＞5400円の香港飲茶コース（税抜）他 |
| お店のPR |
香港の点心と四川料理がワインとコラボ！
看板は、香港仕込みの手作り点心。と、オープン当時は裏メニューだったがオーダー率の高さからレギュラー化した本格四川料理。これに、NZやオーストラリアのワインを合わせるのも新しい。香港で修業したシェフが繰り出すのは、とことん手作りする調味料と柔軟なアイデアを散りばめた独創的な皿。黒豚の角煮とチェダチーズを合わせて蒸したり、サイコロ状にカットした大根餅のチリ＆ガーリック炒めなど、溢れ出るアイデアは... |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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メニューは単品もありますがコースをお願いしました。
□Dim Sum 飲茶コース ¥5,000(税抜)
◆アムアムホウ特製よだれ鶏
こちらのお店の看板メニューだそうです。
ほどよい酸味と甘味が絶妙で辛みもちょうどいい。パクチーとナッツもいい感じでめっちゃ旨い...