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「モダン焼き」を含む口コミ
1~3 件を表示 / 全 3 件
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...モダン焼き発祥の店が、「志ば多」。
ソバ飯発祥の店が、「青森」。
どちらも、長田にあると聞いて訪れたのは、1年前でした。
今回のテーマは...
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...6人位しか座れません。
5時位に伺ったのですが、先客が3名いらっしゃって、私は奥側の席で頂きました。
頂いたのはモダン焼き(そば)です700円位だったと思います。先に焼きそばを炒めて、その後薄く生地をひき、その上に先ほど焼いた焼きそばをのせ、また生地をかけて裏返しにして焼きます。
広島のお好み焼とも、大阪のモダン焼きと違った独特な焼き方です。
何か懐かしい感じの素朴な味わいの生地です。
ソースはたまり(どろ)ソースの辛口と...
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店名 |
みずはら
|
---|---|
ジャンル | お好み焼き、焼きそば |
予約・ お問い合わせ |
078-611-6139 |
予約可否 | |
住所 | |
交通手段 |
駒ケ林駅から269m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
7席 |
---|---|
個室 |
無 |
駐車場 |
無 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | テイクアウト |
オープン日 |
1933年 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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