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「どろソース」を含む口コミ
1~11 件を表示 / 全 11 件
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丸五市場にある地元の方オススメの『そば焼き&そばめし』の名店!
...シャキッとした食感のキャベツ、ネギといったところです
味付けはほぼ無く、卓上のソースを薦められました
今回はドロソースを使用〜辛くてコクのあるドロソースは良い感じで美味しいですねー
一方、そばめしは、甘辛いソースで味付けされています
短くカットされた麺とキャベツ...
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ランチ遠征記 神戸駒ケ林 そば焼 いりちゃん ~長田では焼きそばではなく、そば焼き~
...けに仕上げて在ります
やや薄味ですが、そのまま食べても食べても炒めた香りで十分美味しい
卓上に用意された、甘めのソースとピリッと刺激の在るどろソース2種類を
後掛けで好みの味わいで食べるのが、いりちゃん流の食べ方なんです
ミル入りのピンク岩塩や七味も置いて在るのでお好みでどうぞ!
たっぷりのキャベツは千切りなので、麺とよく馴染んで甘みを発します
最初はそのまま、その後は半分は甘めのソース、残りはどろソースで味変を愉しみました
それぞれが美味しいので、どれか一択って食べ方はナンセンスだと思います
今まで食べた焼そばとは違って思えるのが、そば...
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...円)。
大きな鉄板に、絶妙のコテさばき!
刻んだそばと、パラパラに冷凍しておいたご飯が踊ります。
伝統の味付けは絶妙!
さらに卓上のドロソースをかけて。
スパイシーで、凄く美味しいです。
かなり盛りが良いけど、ペロッと食べちゃった。
いちばん最初に「そばめし」を出したのは...
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...良かったらかけてな・・・・」と、おばちゃんが差し出したのが「どろソース」のチューブ。
ご当地神戸のオリバーソースが最初に製品化したといわれるこのどろソース、製造過程で出る沈殿物を利用するものなので昔は貴重品だったようですが、今は安定生産ができるのか、関東でもたまにお目にかかるほどになりましたね...
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...
オムソバ¥50UP
お母さんが手際よく作ってくれます。
粉鰹で味付けされたシンプルな焼きそば。
卓上のソース・ドロソースを各自好きなだけかけて。
ドロソースがあるのが長田ですね✨
アメブロ 毎日更新してます❤
『神様...
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...塩コショウと、ソースを少し。テーブルに置いてあるソースを自分でかけて
味を整え頂きます。この辺りは、地ソースメーカーが多いので、「ドロソース」も置いてあります。
この味だーーーーーーーーーーーーーあ!!!!!!!!!!
懐かしーーーーーーい。涙がでそうになりました...
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...
タイミング次第ですが、
そば焼ドッグ 100円
三国志ドッグ 200円 (ソーセージとピリ辛ドロソース)
ソバメシ 200円
が並んでいることも。
ミックスジュース 200円(注文後にジューサーで作ってくれます。)
これは...
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team肝駄飯 シャッター通り商店街の良心はっふ〜ん『いりちゃん』編
...値段が値段やしな…地元の良心ブラザーソースが合いますな(実ゎワタクスゎばらソースがマイミクやねんわ)
どろソースをちょいかけて(どろソースゎオリバーソースの登録商標でふ)香ばしく焼き上がったん頂きますた(お皿やの〜て惣菜パックで出た)
関東にゎ棲息せ〜へんミックスジュースゎ...
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...新長田駅周辺をぶらぶらと。
そば焼いりちゃんでそば焼大を食べる。
キャベツとか肉の切り方はパッタイとかに近い感じで、辛めのドロソースを追加するとピリ辛で美味かった...
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店名 |
そば焼 いりちゃん
|
---|---|
ジャンル | 焼きそば、お好み焼き |
お問い合わせ |
078-641-2341 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
神戸市営地下鉄海岸線駒ヶ林駅(出口)から徒歩約3分。 駒ケ林駅から215m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
個室 |
無 |
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貸切 |
不可 |
駐車場 |
無 |
利用シーン |
|
---|---|
サービス | テイクアウト |
オープン日 |
1997年 |
備考 | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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...ソース無しで炒めただけです、このままでも食べれそうですが流石にそこまでお腹減っているわけではないので2種類のソース(甘口とどろソース)どろソースは辛いので甘口のソースで味付けします。こちらも麺に軽く焦げ目が入るくらいまで炒めているのでソースがよく絡み...