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「お好み焼き」を含む口コミ
1~20 件を表示 / 全 31 件
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...食べログお好み焼き百名店2023入選
全国100店舗中17位
食べログ総合評価3.66
訪問日時2023.11.05日曜日17:00
注文内容
・豚肉玉1,100円
・ねぎすじ1,250円
営業開始と同時に入店。
下調べで価格に対して量が少ないのは解っていたがその分、料理の質でカバーしているのか?と期待してましたが生地に出汁感を感じらるれ事も無く、豚肉は火が入り過ぎてか?バリバリ状態でサッパリ良さも感じられずとても割高なお好み焼きに感じました。
よって、お腹具合はサッパリ足らずでしたが焼きそば等の追加注文は遠慮し、お店をあとにしました...
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...
■ねぎすじ
生地に刻みネギを混ぜたお好み焼き
ぷりぷりのスジ肉(これもやさしい味付け)をひっくり返すと、お好み焼き一面に膜ができ...
小ぶりの「お好み焼き」という口コミの予習ずみで
■豚肉玉 1,100円
■ねぎすじ玉 1,25...
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...極厚生地に口当たり柔らかな生地がグー(^^)
兵庫苦楽園のお好み焼き百名店のお店に初訪問!
土曜の午後5時に訪問し、外待ち無く即着席!
お店はL字カウンター席のみの開放的な雰囲気...
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...老夫婦2人で切り盛りしているアットホームなお好み焼き屋さんです。鉄板に乗ったまま個人に提供されるので、熱々のまま食べられます。お好み焼きも焼きそばも量は少なめで2品位食べないとお腹は満たされませんが、味は非常に良いと思います。どれも1000円以上するので...
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...こんにちは♪らーめんWalkingです❗️
本日はお好み焼きの日〜
苦楽園口にある浅井さんにて
「豚肉玉」を頂きました。
気付いたらお好み焼きの百名店が
更新されており、新たにランクイン
したお店を発見...お好み焼き屋で良くある大きな鉄板で
いくつものお好み焼きを焼くスタイル
ではなく、お客に提供するための鉄板
を使って最初から調理するスタイル...
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...
この焼き方で豚バラ肉をカリッと焼き上げ、中の軟らかく焼けた生地とのコントラストが面白い。
個人的には、このギャップこそが関西のお好み焼きの醍醐味でないかと思います。
ご馳走さまでした...
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...
注文したのは、お好み焼きの「豚玉」(1000円)と「ねぎすじ」(1150円)。
「ねぎすじ」は醤油でいただきました。
ふわふわの関西のお好み焼きで、生地の配合バランスなのか、練り具合なのか、鉄板の火力なのか、ソースなのか、とにかく洗練された味わいに脱帽です。
子供の頃、お好み焼きとは家庭料理だと思っていましたが、年に1回か2回くらい近所のお好み焼き屋さんで食べると、その美味しさに震えていたものでした。
お店の雰囲気的にも、場所的にもあの頃私が食べに行ったお店と似たようなシチュエーションであり、きっとこの辺りの子供達の「美味しいお好み焼きの基準」になるようなお店なんだと思いま...
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...好評価のお好み焼き屋さんです。
ビルの2階。
休日の17時オープンと同時にうかがいました。
L字カウンターのきれいなお店。
■ビール中瓶 550円
■すじそばやき 1100円
木の台に鉄板をのせて、あつあつで提供。
太い麺。
スジ肉の甘み。
キャベツは大きく切っています。
ソースは辛くなく旨み。
■豚肉玉 1000円
材料を混ぜるときは、底を切るように混ぜます。
小ぶりで厚いお好み焼き。
上面はカリッとした豚肉面。
生地はキャベツがシャキシャキ。
旨いソース...
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...駅近くにあるお好み焼き屋さんに初訪問。
建物の2階に老舗感ある門構え、暖簾をくぐるとカウンターのみの雰囲気ある店内。
お好み焼きは厨房の鉄板で女将さんが焼きあげた後、一枚用の木枠の鉄板に移して提供してくれました。
少々小さめではあるけどしっかりした厚み...
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...その際「浅井のお好み焼きが日本一」と彼は言っていた。彼が手がけるグラマラスな店とは真逆のこの店を、そこまで評価したのはやはり味だったんだろう。当時は親父さんも少し気難しく、店に入るのが若干気遅れしたと記憶している。
あれから10年以上の年月が経ち、久々に訪れた”浅井”は店も親父さんもいい感じにひなびていた。
豚玉の豚はカリカリになっているし、ソースと青海苔はかかっているが、マヨネーズは家庭用のそれを自分でかけるスタイル。お好み焼きの大きさも他店の半分ほどしかないが、そんな事はこの際どうでもいい。お好み焼き一筋45年の親父さんはお好み焼き界のレジェンドだ...
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...関西のお好み焼きのうまさに驚かされた。東京には本当においしいお好み焼き屋さんが少なく、お好み焼きとはこんなにおいしいものなのかと思ったのを覚えている。その中でもこちらは、感動すら覚えた店。
苦楽園口から歩いて3分。小さなビルの2階にあるカウンターだけの小さなお店。とても感じの良い夫婦で営んでおり、店内は清潔感がある。
お客さんは地元の人たちと思われる老夫婦や、家族連れなどが中心で、この界隈に住むセレブ御用達のお店。
この日は2回目の訪問だったが、豚肉玉、ねぎすじ、オムそば(大)を注文。
こちらのお店では、大きな鉄板ではなく、お好み焼き1枚サイズの小さな鉄板で焼くスタイル...
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...最後にお好み焼きが乗って出てくる鉄板が、調理場のガスコンロの上に2列のタイル状に奇麗に並ぶようになってて、調理が完了したら、お好み焼きが乗ったまま鉄板ごと木枠の上にのせて出てくる(わかるかな?)
お好み焼きのスタイルは非常にシンプルで、焼きあがったら、タレをかけて...年住んでて何故か一度も行ったことが無かった。駅前のもうひとつのお好み焼き屋に10年前に入ってあまり感心しなかったので、苦楽園口界隈のお好み焼きのレベルはこんなものかと決めつけていたのかもしれない。ここは...美味い。お好み焼きの生地もキャベツが甘くて、スジとこんにゃくの味・歯ごたえが相まって...
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...
独特の焼き具合で、初めて食べた時はフワフワ感が独特の食感でした。
まさに量より質と言った感じで、女子に優しいお好み焼きです。
いつもはすじ玉焼きを注文します。たっぷりすじ肉がカリカリに焼かれてとても美味しいです。
カップルでなら、お好み焼き1枚ずつ+オムそばがお勧めです。
一人ひとり木箱の上に乗った鉄板をお皿がわりに運ばれますので、相手のペースを気にせず食べれます...
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...
お好み焼きをB級グルメと言う無かれ、お好み焼き、されどお好み焼き。
浅井サンとは苦楽園の駅前にお店を出されてから、数十年来のお付き合いです。
お好み焼きは小さな鉄板で一枚一枚を焼き上げて木枠の上に置かれて、供されます。
又焼きそばやオムそばは横の大きな鉄板で焼かれて、お好み焼きと同じ様に、一枚の
鉄板に乗せられて出てきます。
量的には確かに他所のお店に比べれば少ないですが、味や、焼き加減、それにお好み焼きに
対するこだわりが自然と感じられ、浅井サン独自の料理世界を確立されています。
ここでは...
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...お好み焼きというと、普通はコテコテのB級グルメのはずなんですが、ここのお好み焼きは少し高級寄りな雰囲気。
大きな鉄板で焼くのではなく、幾つも並んだ1人分の小さな鉄板で焼いて、そのまま目の前に出してくれます...
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店名 |
浅井(あさい)
|
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受賞・選出歴 |
お好み焼き 百名店 2023 選出店
食べログ お好み焼き 百名店 2023 選出店 |
ジャンル | お好み焼き |
お問い合わせ |
0798-71-5808 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
阪急・苦楽園口駅から徒歩1分。 苦楽園口駅から63m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
12席 (カウンター12席) |
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個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
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サービス | テイクアウト |
初投稿者 | |
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...ネギ、醤油ダレが最高ッス
٩(ˊᗜˋ*)و✧٩(ˊᗜˋ*)و٩(ˊᗜˋ*)و 満足!!!
本当は「お好み焼き」2枚と「焼きそば」を食べるつもりで朝から何も食べずに来たのですが、強者ファミリーの大量のオーダーが入ったので...