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(街バル利用)【ラーメン】良い鶏を使い調和の素晴らしいラーメン
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しぇるふ
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店名 |
鶏処 一心
|
---|---|
ジャンル | 居酒屋、焼き鳥、鳥料理 |
予約・ お問い合わせ |
050-5595-5297 |
予約可否 |
予約可 お席の利用待ちがある場合、お席は2時間制を基本とさせていただいております。予めご了承下さい。 |
住所 | |
交通手段 |
JR 甲子園口駅 徒歩3分 甲子園口駅から201m |
営業時間 |
|
予算 |
¥3,000~¥3,999 |
予算(口コミ集計) |
¥3,000~¥3,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
20席 (貸切は要問い合わせ) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 (20人以下可) |
禁煙・喫煙 |
分煙
電子タバコOK 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
無 |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ホームページ | |
電話番号 |
0798-69-1710 |
初投稿者 |
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甲子園口駅すぐ近くの鶏料理のお店。
甲子園口バル という街バルイベントで行きました。
■ お店
さて!町バル2軒目は酒を入れてきますかね!!
…と歩いてすぐ目に付いたのが鶏料理のお店。
以前の街バルでは炭焼き鶏出してたな。ビールもあるしここにしよう!
…と思ったらなんとラーメンですと!?
でもまあいいや!景気づけにラーメンや!
■ 料理(バルメニュー)
▼ミニ自家製地頭鶏ラーメンとグラスビール又はソフトドリンク 500円 (16年11月)
ビールはかなり小さいです。
…が500円という破格で味見させてもらうのですから全く異存はありません。
むしろ生中ジョッキでハシゴしまくったら夜までもたないからね(笑)
しばらく待って運ばれてきたラーメンは、なるほど、ここも使い捨て容器ですね。
スープはスタンダードな鶏ダシの醤油味です。
何の変哲もないスープではあるのですが、臭みがないし鶏油臭さも出ていないのが良いです。
トッピングはチャーシューとネギと海苔。
私は元々ネギや海苔は香りの邪魔をするので好きじゃないのですがこれスープと合います。
麺は低加水の固め。これもスープによく合います。
これがつるつるの中華麺臭い麺だったら「なつかしの中華そば」になってしまってたと思います。
そうさせない全体の調和に感動しました。
▼食肉専用種のもも炭炙り とワンドリンク 500円 (14年3月)
こちらは2014年のバルメニューです。
炭焼き鶏風の鶏料理で、味付けは良かったんですが、もも肉にしてはパサパサでちょっとげんなりしました。
ビールはでかかった!
絶対赤字だったと思います(笑)
■ あとがき
2014年のバルメニュー写真を見てみると、ビールがでかい!!
他のお店も、普通サイズのメニューを500円で出すという無茶なことをやってましたね…。
客としても、多いと多くの店に行けなくなってしまうので、それぞれの量はそこそこで良いと思うのです。
いろんな店で味見して、良いと思う店にまた金を落としに行く、それが街バルの目的ではないかと思うのです。