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「食べきりサイズのシフォンケーキ」を含む口コミ
1~6 件を表示 / 全 6 件
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ハイジさんも時折、百貨店の催事などで見かけることがあれば購入しています。
アルハンブラはもちろん、エクレアとか。
今回はお正月用のお菓子でも買って行こうかなと思って寄ったら、思いがけず、
ロールケーキを見つけたので、これにしました。
その名もAロール。
アルハンブラのロールケーキがあったんですねー。
…同じ生地・クリームではないでしょうが、イメージはそのまま。
たっぷりのチョコレートクリームをココアスポンジがぐるり一巻きしています。
初め頂いた時は生地がちょっとぱさついていてどうかなと思いましたが、一日
置いた方がしっとりして美味しくなりました。クリームはボリ...
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通常利用外口コミ
この口コミは試食会・プレオープン・レセプション利用など、通常とは異なるサービス利用による口コミです。
...メープルシロップを使った、ふんわりしっとりのシフォン生地に、たっぷりのクリームと、とろーりとしたメープルソースを詰め込んだ、食べきりサイズのシフォンケーキです。”
と説明にあります。
上に生クリームが乗っているだけでなく、中央までしっかりと入っています...
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神戸にあったハイジというケーキ屋さんをご存知でしょうか。
アルハンブラというチョコレートケーキが有名でした。
三田の小山ロールで有名なエスコヤマの小山氏を輩出したことでも有名なケーキ屋さんです。
10年以上前に不況の煽りを受けて閉店。
そして苦楽園にできたのが新生ハイジです。
看板メニューのアルハンブラは勿論健在です。
そしてケーキのレベルも高かったです。
正直なところ、生ケーキはそんなに期待をせずに持ち帰ったのですがその辺りのデパートに入っている有名店よりもずっと美味しくてびっくりしました♡!
イチオシはレモンタルト。
パイ生地のタルトと爽やかな酸味が最高。
...
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通常利用外口コミ
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☆3.5 チョコレートパラダイス de 家族で食べるチョコ生菓子☆♪
...メープルシロップを使った、ふんわりしっとりのシフォン生地に、たっぷりのクリームと、とろーりとしたメープルソースを詰め込んだ、食べきりサイズのシフォンケーキ・・・とのコト。
弾力があり、つながりの良い、シッカリした生地に、固めのホイップがオン。
上部表面はブッセのようにザクっとしている。
真ん中には...
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通常利用外口コミ
この口コミは試食会・プレオープン・レセプション利用など、通常とは異なるサービス利用による口コミです。
西宮苦楽園にあるハイジさん。
スイスのお菓子を作られておられるようです。
川西能勢口の阪急百貨店に出店されておられました。
こちらのアルハンブラ有名ですが、
今回かわいいキューブシフォンケーキに目を引かれ購入。
生地はそこまできめ細やかではありませんが、
クリームとはちみつ?の甘さが美味しい!
近所の美味しいケーキ屋さんの親しみあるお味でした。
アルハンブラは生地がしっとりしていて、
ふわっふわ♪
中のガナッシュは冷やすと結構固くなるので外の生地との食感が面白い。
手土産にいい一品だと思います。
高級感よりもほっこりしたお味のケーキ屋さんかな。...
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店名 |
ハイジ 苦楽園店
|
---|---|
ジャンル | ケーキ |
予約・ お問い合わせ |
0798-74-8140 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
苦楽園口駅から899m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (JCB、AMEX) 電子マネー可 |
個室 |
無 |
---|---|
貸切 |
不可 |
駐車場 |
無 |
利用シーン |
|
---|---|
ホームページ | |
オープン日 |
2009年11月9日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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11:00 - 17:00
[土]
11:00 - 17:00
[日]
11:00 - 17:00
アクセス方法を教えてください
苦楽園口駅から899m
このお店の口コミを教えてください
東京に戻る最後の日のおやつは、レモンパイ。以前に一度食べて頗る美味く、ケーキに拘泥は無く食べれば嗚呼美味かったということで満足し、日が経過すると其の余韻は立ち処に消え失せ、何処の何というケーキが美味いと言う様な刷り込みは脳裏にはまるでない。常に客で買うのに順番を待つ様に殷賑を極める様な人気の店であろうが、こじんまりと慎ましやかにやっている店でも同じことである。
が、地元ということもあり、又、...
川西阪急のデパ地下に立ち寄った際、ハイジさんが期間限定で出店してましたよ♪
HEIDI(ハイジ)さんは、エス・コヤマの小山シェフを輩出したことでも知られる神戸の人気洋菓子店。
しかし、残念ながら、2007年に倒産(´;ω;`)
その後、2009年に、関係者の方がハイジの味を守るため、後継店を西宮の苦楽園にオープンさせたようですね。
●ティラミスロールケーキ(1399円)
看板商品は小さなチョコレートケーキのアルハンブラなのですが、今回はロールケーキを購入。
エスプレッソの苦みと程よい甘さのクリームの相性も良く、口当たりが抜群♪
JR神戸駅構内にもお店があり、神戸勤務時には...