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「パン」を含む口コミ
1~20 件を表示 / 全 97 件
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...
ソーセージを平らなハンバーグの形にしたようなものが入ってます!
バンズは神戸では大人気のサマーシュさんのパンを使われています。
パンもシッカリと美味しい!
これは、車でなければホットワインでいただきたい〜〜。
塩っけも効いていていい塩梅です。
お酒に合いますよ。絶対...
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...ここの商品を使ったらそりゃ旨いだろうなぁ(^_^)
今回はブーレロティプレート(鶏もも肉のロースト)に日替わりの焼きソーセージとパンを追加しました。
ブーレロティプレート&パン(追加)
かなり肉厚で皮目にじっくり火が通っていますが、全体としてはしっとりした仕上がり...
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芦屋の専門店の「自家製生ソーセージ」を、お家で焼いて食べてみた
...
それぞれが太かったこともあってか、食べ応え・肉肉しさのインパクトは強い。
私は左手にお茶碗でいただいたのですが、味付け的には、
パンとかパスタに合わせると、なお映えそうなお味。
次に、それぞれについて。
1日目
右・・・
ラム酒でしょうか...
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通常利用外口コミ
この口コミは試食会・プレオープン・レセプション利用など、通常とは異なるサービス利用による口コミです。
...
厚切りにしてベーコンステーキのような感じで玉子と一緒にパンに合わせてみました。
こちらのベーコンはお味がとても上品ですね~^^
厚切りで頂いても 決して塩辛くはないんです!
香りがとても良くって玉子やパンとの相性も抜群^^ ロールパンに挟んでサンドイッチでも良いですね...
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...80円
→ハンバーガーにも相当唆られましたが…ホットドッグに掛けてみました(^^)
すると…炭火焼の極太ソーセージにビオブロートさんの特製パンのコラボ♪そしてザワークラウト付。大凡10分強でサーブされましたが…
これは♫まさにドイツのホットドッグですね(^O^)/素朴な白パンには極太のソーセージのみがドーンの挟まれており、他には一切挟まれていません!これはまさに本場ドイツのホットドッグです(^O^)/
味わってもパンは勿論ソーセージもドイツクオリティですね...
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パンに合うハムとソーセージ、ベーコン。初めての味わいを堪能!
...
素朴で素晴らしい味わいです。
ベッカライ ビオブロートさんの
パンもクロワッサンから食べます。
おーこれも優しい味わいで最高ですね。
パンにハムを挟んで食べても最高に美味しい!
また焼きソーセージが噛みごたえあり...わからないので、
ベッカライ ビオブロートさんに紹介されてきました。
こちらのパンに合うハムをオススメしてくださいと伝えると、
○麦豚ホワイトロースハム。100g 760円...
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...大きくカットされたきのこがザクザク入っていて腹持ち良さそう。
ホットドッグに使われているパンはもっちりしたドイツパンで、巨大なソーセージが挟まっていました!!ソーセージは塩分、香辛料、共に強め...2人でシェアする事に。単品でパン(ベッカライ・ビオブロートさんの)ときのこのポタージュと珈琲も注文しました。
Bセット(3...
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まるで肉の博物館! 芦屋にあるドイツハム、ソーセージ、総菜などを販売する名店。日本一との誉れ高い店。行けば納得、これは凄い。
...先日伺ったブロートバール セセシオンのパンに載せて頂きました。気分はヨーロッパ。旨いね。赤ワイン進むわー。
コッパ・ディ・テスタ
豚頭肉とハーブを使ったイタリア風ゼリー寄せ。ビジュアル最高、ソリッドな部分とゼリーのコントラストが溜まらない。これは日本ではそうそう食べられませんわ。うまー。
フリッシェ・ブルートヴルスト
太いソーセージ。15分弱火で焼きます。
素朴なソーセージですが、肉肉しくて旨い。ハーブの香りがとても素晴らしい。本当のソーセージはこうだよな。
控え目に言って最高!
実は近くにはベッカライ ビオブロートというドイツパンの名店もあります...
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通常利用外口コミ
この口コミは試食会・プレオープン・レセプション利用など、通常とは異なるサービス利用による口コミです。
...近くのパン屋さんで美味しいパンを買った後
予約していたこちらのお店に訪問です
物販は10時からオープンしており
沢山のお客さんが入店されています
イートインスペースは4テーブルのみの
構成です
軽減税率が発動されたら物販とイートインで
税率変わるのめんどくさいやろーなー
とかなんとか思いながらオーダーです
★プーレロティープレート バケットプラス 1300円+200円
ローストされた鶏もも肉1枚にサラダが
付いてサーブされます
皮がパリッと焼かれていて香ばしく
中はジューシーで美味しい♬
バケットは近くのパン屋さん
ベッカライビオブロートさんのもの...
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梅田阪急9階の催事で フランスフェアをやっていた時に こちらのお店を知りました。 自家製ソ
...
自家製ソーセージにハマってる
旦那さんにも教えてあげたくって
久しぶりにお気に入りの
パン屋巡りもしたかったので
芦屋へ行ってきました(*ˊ˘ˋ*)。♪:*°
近くにある「かぶらや」さんで
ランチしようと思っていたら
残念ながら...
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ランチ遠征記 芦屋 METZGEREI KUSUDA編 ~本格的なドイツのハムソーセージ~
... ナツメグの香りが食欲をそそります
レンズ豆のサラダは、パンとの相性が抜群で
サラダの酸味とパンの苦味が程良く調和します... ■ハム プレート(ひと口パン付) 1300円~
■テリーヌ プレート 1450円~
■デリ...屋で超有名な全粒粉を使ったドイツベーカリーの「フォルコンブロート」って云うパンです
後から入ってくる客の大半が:『BACKEREI BIOBROT...
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...
塩気が少なめ米沢豚の風味がしっかり感じられる
かなり優しいお味です。
フランス岩塩バターとビオブロートのパンにのせて
贅沢な朝食になりました!
イートインでもすぐご近所のビオブロートのパン
を出してるそうです。
さすが芦屋な贅沢な組み合わせだわ!
◆ジャンボン オ ジュニエーヴル 72g 468円
こちらも2枚分だけど、1枚が大きいのです。
スモーク風味がしっかり、どちらかというとこっちのが好みかな~
一枚はライ麦のパンにのせて、あと一枚はルッコラと
プランターで取れたてキュウリとサラダに...
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...
ここはハムでしょとおもい「ハムプレート」税別1,300円とぶどうジュース税別670円を注文。
あれ、ベッカライ・ビオブロートのパンをここで発見(・∀・)もちろん注文しました。(プレートにもパン付いてました)
ドイツのハムってこんなに美味しいんだ・・地味にピクルスも絶品でした...
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...分あまり。
写真では伝わりにくいのですが、なんともごっついホットドッグ730円、たぶん20cmぐらいはありそう。
パンはご近所のベッカライ・ビオブロートさん、こちらも不思議な店名。
この日は既に売り切れ、パンも買いたかったのに、、、
ソーセージは人気店だけあって、純粋に美味しい。
自家製全粒粉のパン、自然派で好きな味。
変な味付けとか小細工しないで、ただ焼いてパンに挟んだだけ。
その潔さが癖になりそう。
堪能いたしました...
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...
ラストオーダーは15:30です。
炭火で焼いたソーセージと近くの名店ベッカライ・ビオブロートの特製パンの「ホットドック」 880円を注文、
お冷やナイフフォークの席へ運ぶのはセルフサービスになります。
ホットドック
ドでかいソーセージがインパクト絶大!
炭火で焼いた自家製ソーセージはかなりのクオリティで肉汁が溢れ出してきて、肉の濃厚な味わいが素晴らしく、更にビオブロート特製パンは小麦の全粒粉の旨味全開でそれが合わさったホットドックはかなりの美味しさで絶品♪♪♪♪...
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...芦屋で串カツの晩御飯❣️
その前にパン買って
次はハム、ソーセージ‼️
ベッカライビオブロートから見える位置
いいな〜
この近所に住んでる人(^_^*)
薄暗くなってきたから
小走りでお店に
食事してから家に帰るので
あんまりマナ物っぽいのは買えません
それにパンめちゃ重いし(><)
パックになってるソーセージと鴨肉
ベーコン、ペッパーハム買いました
ちょっとしたイートインもあって
デリ...
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...深くて主張のあるペースト、胡椒があるところとないところで味わいが違うのもいいアイデア。フリアンディーズさんで購入した塩パンとひまわりの種つきライ麦パンにつけていただくと最高でした。
ついでに、記録のため、ここで合わせたワインを書き留めさせていただきます。ご関心なき向きはどうかお見捨てください...
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テイクアウトもイートインもおすすめです、芦屋の有名メツゲライはすごい!高いけど^^;
...
久しぶりに夕食を買いにクスダさんへ。
二年ぶりなんですか。驚きです。
この日は、近くの超有名パン屋さんを経由して、こちらでお茶を
しばくことに。
イートインメニューが充実してましたが...
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店舗情報の編集
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店名 |
メツゲライクスダ 芦屋店(METZGEREI KUSUDA)
|
---|---|
ジャンル | 惣菜・デリ、ドイツ料理、ビストロ |
予約・ お問い合わせ |
0797-35-8001 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
JR東海道本線「芦屋」駅(南口)から徒歩7分 打出駅から483m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥2,000~¥2,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX) 電子マネー不可 |
席数 |
6席 (2人掛けテーブル×3卓) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
無 近隣にコインパーク有り |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間 |
ドリンク | ワインあり |
---|---|
料理 | 野菜料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
サービス | ソムリエがいる、テイクアウト |
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2009年9月28日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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10:00 - 18:00
[金]
10:00 - 18:00
[土]
10:00 - 18:00
[日]
10:00 - 18:00
■ 営業時間
[販売]
10:00~18:00
[イートイン]
11:00~17:00(L.O.15:30)
■ 定休日
不定休
アクセス方法を教えてください
JR東海道本線「芦屋」駅(南口)から徒歩7分
このお店の口コミを教えてください
ベッカライビオブロートまで来たついでに
以前から気になってたこちらへ
高級ハム、ソーセージの店なんて
一生行くことないと思っていたけど
来ちゃったわᐕ)ノ
芦屋に来て浮かれてたみたい(ง ´͈౪`͈)ว
予備知識なしに入ってボォ〜と待ってたら
店員さんがどれになさいますか?と聞いてくれたのでやってくれるもんやと思ってたら
入口で伝票をとり
自分でメニューを記入した...
...
早速夕食に頂く事にしました。
ポークBBQをパンでロースト熟成されたお肉で柔らかい、旨みも十分に引き出されている、でも頂いて感じたのですが出来れば150℃位の低温でじっくり焼くのが美味しいかも・・次回はオーブンでじっくり焼いて頂きたいです。
ブルッシェブレートヴルストもパンで焼きました、一切塩胡椒などの調味料を使わず単純にローストしていただきました...それ以外にも2種のソーセージを・・
早速夕食に山椒のソーセージを頂きました、パンで約15分弱火でじっくり焼き頂きました、かすかに山椒の風味が・・山椒の香りも好き嫌いあるので...