口コミ一覧 : でめ金

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広島お好み焼きのお店です。
豚玉と焼きそばを注文しました。
豚玉は、麺の入ったモダンではありませんが大阪風の混ぜではなく重ねタイプ...

...昔何回か行ったんですが　久しぶりに会社のみんなと行きました　広島焼き風のお好み焼き　美味しくみんなで大満足でした。トッピングも色々ありお餅なんか入れるのも美味しみたいです。お好み焼きには生ビールですね。仕事の疲れが取れました。
また、行きたいですね。ご馳走様でした
ソースが美味しいかもしれませんね...

...尼崎に用事で行った際に友人と久しぶりにお好み焼きを食べようということになりまして食べログ検索。
現在地近くで良さげなお店を探して行ってみるとなんとやっていない。
えー　困ったなあ〜　と言いつつ、周りを見渡したらすぐ近くにお好み焼き屋さん。
食べログで調べたら、最初に行こうと思った店より高評価。
ほなココ行こっ...豚入り。

こちらはかなり正統派な広島焼きが出てきました。
ああ、広島で食べた名店『八紘』のお好み焼きが思いだされます。八紘は閉店したようで、残念。

食べるとそばとソースのハーモニーが最高です...

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昨日からお好み焼きモードだったのに加え、尼崎周辺を
歩いていると、本場広島焼という文字が目に入り、迷いながらも入店しました。
豚肉そば入りの広島焼をオーダー...

...関西のお好み焼き屋さんで食べる「広島焼き」は、それっぽく焼いてるだけで本物じゃないとよく聞きます。

なので、本物の広島焼きが食べれる店に行ってきました...

...広島風お好み焼き専門店「でめ金」さんです。
お昼は、１２時からやっていますが、ランチタイムはテーブルの鉄板は使いませんので、鉄板でコテ（テコ？）を使って食べたいって方はご遠慮下さい（笑）ごはんと味噌汁のついた定食もありますが、広島風お好み焼きのスペシャルモダン１２９０円がお勧めです。普通の人ならライスを頼まなくてもお腹いっぱいになります。スペシャルモダンは、もち・いか・えび・しそ・そばが入っており、そばにはソース味はつけていません。
広島風お好み焼きといえば、キャベツの蒸し焼きを食べているような印象がありますが、こちらのものはモチの効果かかなり食べ応えがあります...

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お好み焼き用の鉄板で出てきました。　一緒に出てきたのは箸です。　これもガッカリです。

鉄板の中のお好み焼きは、コテで六等分してあります。　これを箸でいただくわけです。

ガキの頃からお好み焼きはコテで食べるのが普通で、お好み焼きは箸で食べませんからね...分ほど、広島お好み焼きのでめ金さんへ伺って来ました。

震災の年以来2...蓋をしてあります。　これは少し残念ですね。

大将がお好み焼きを焼く横には、息子さんでしょうか。　焼きそばを焼いています...

...我が地元関西でもお好み焼きはメッカとの
自負がある大阪にも美味しいお店がたくさんあります。
しかしながら、広島焼きを食べたいと思った時、
かならず思うのがこちらのお店です。
最初に伺った際に、正直言って予想以上で
「ラッキー！」と小躍りしたのを覚えています。

ポイントは、
・大量の柔らかいキャベツ
・イカ天入り天かす
・僕好みの甘めの香ばしいソース
・フワッと膨らんだ満腹感ある量

お好み焼きに関しても、好き好きはあるでしょうが、
僕のストライクな広島焼きがでめ金さんです。

樽ハイ倶楽部のレモンチューハイという、
お好み焼きにベストマッチなお酒があるのも...

...美味しいので残さず全部食べました
大阪の山芋の入ったお好み焼きも良いですけどキャベツいっぱいの広島風も美味しいです

ごちそう様でした！...

...広島風のお好み焼きが食べたかった。
どこかないかと探した挙げ句、妻が尼崎の出屋敷で見つけた。

妻の言うことには、あるblogで尼崎、西宮、芦屋の広島焼きでは...

...阪神尼崎です。　中央商店街の一本北の筋にあります「でめ金」。
広島のお好み焼きだそうです。　そういえばまともに広島風を食べたことがありませんな。

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カウンター４席にテーブル席が4つほど。　なんてことない店内です。

ノンアルコールです。　220円。　車なんですよ、今日は。
お好み焼きで焼酎呑むのが好きなんだけどなーw。

豚・玉子入り650円+海老170円...　鰹の風味がしますな。
そこへソースマヨですからかなり濃い味付けですな。大阪のお好み焼きとはやはり全然違うものですね...

...広島は遠いけど、ここなら気軽に行ける◎

2009年末に広島の胡桃屋で食べ、先月同じくかんらん車で
食べた広島焼きは、大阪のお好み焼き（大阪焼きとは言わないですね。そういえば）より
もしかしたらうまいんじゃないか？と思わせる一品でした。

胡桃屋の後にここに初めて行きました...

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さて、得点ですが、
料理 ：３．０点　蒸し焼き状態で柔らかくなったｷｬﾍﾞﾂやﾓﾔｼより、普通のお好み焼きの方が好きだなぁ
ｻｰﾋﾞｽ ：３．０点　普通です
雰囲気：３．０点　街のお好み焼き屋さんって感じ
C/P ：３．０点　普通です
総合 ：３．０点　やっぱ僕にはお好み焼きが合うようで、点数は普通になりました
(ご注意ください)上記得点はお店へのｴｰﾙを込めた、全くの個人的な感想です...

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※玉子入りは、「ふんわり感」アップ。いか天入りは、「コク（美味しさ）」がさらにアップ。

店の看板には、「広島風お好み焼き」と書いてあり、確かに何の予備知識なしで食べると、
蒸し加減の絶妙なお好み焼きに感じられ、インパクトの強い（と、わたくしは感じています）広島焼きと、とても思えません。
※でも、この大きさ（ボリューム感）、味（蒸し加減）こそが...

...関西には広島のお好み焼きをだしてくれるお店が本当に少ないですね。ここはその少ないお店の中の１店です。
広島風お好み焼きと表示してあるお店は沢山ありますが、広島のお好み焼きとは全く違うので注文する気にもなりません。
以前はテーブル席の鉄板に火を入れてで食べさせてくれたのですが、今は温かい（ぬるい）一人用の鉄板にのせてでてきます。
今のスタイルにかわり行く回数が極端に減りました。目の前の鉄板でソースの焼けるにおいがお好み焼きの醍醐味の一つでもあり、アツアツで食べるから美味しいのに、最後のほうの冷めたお好み焼きは美味しさを半減させます。
もう一度アツアツを食べさせてください...

...注文を取りにきたおばちゃんは
対照的に「いらっしゃいませ」の一言もなく、ムスッとしてひどく無愛想…。
「……」。

冬の季節限定の「牡蠣入りお好み焼き」などもありましたが、
最初なので、まずは「豚・そば入りの広島焼き」（750円）と
酎ハイレモン（37...

...お好み焼きが食べたくて評価が高かったので行ってみました。

専用駐車場はないけど店の隣にもタイムズがあります。

入ると小さな内装ですが、とりあえず広島焼きをと季節の牡蠣\1250とイカ天\750のお好みとホルモン焼き\440を注文。そば入りでプラス\120

ホルモン焼きはジューシー感はなく普通にこてっちゃんみたいでした。味付けは○

お好み焼きはしばらく待ちましたが20分くらいで来ました。

でかいっ...

...広島風お好み焼き・でめ金は、テレビ「魔法のレストラン」などでも紹介されたことの
ある広島焼きの専門店です。


場所は阪神尼崎駅から北西へ徒歩約１０分...

...マクドナルドが左手に見えたら、右折して少し歩き一本北側の通り沿いに、お店はあります。
関西では珍しい広島のお好み焼きのお店ですが、メニューにはねぎ焼きなどもあり、関西のお店という感じです。お好み焼きは結構本格的で、大量に盛られたキャベツの甘さもよく引き出されており、結構美味しいです。そばはその場で茹でるスタイルではありませんが、いか天、もやし、ソースも本格的で、関西圏で食べる広島のお好み焼きとしては中々良いです...

...関西にあって広島風お好み焼きが味わえます。注文ではそば入りメニューは少なく、イカ天などはトッピングで追加になります。おじさんが...