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「明石菊水」を含む口コミ

1～6 件を表示／全 6 件

ジャイトニオ猪場口コミ1766件フォロワー2322人

4.0

－1人

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気3.5
CP-
酒・ドリンク4.0

2021/11訪問1回目

明石菊水出身者の店！

...

2つの「菊水」を判別する
ため「明石菊水」と呼ばれる
ことの多い明石の鮨アカデミー
「菊水」出身の店主の店に
久しぶりに訪問しました。
2年ぶりくらいでしょうか...

0

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ｼｪﾙﾛｲ口コミ1652件フォロワー5779人

4.8

￥6,000～￥7,9991人

料理・味4.8
サービス4.4
雰囲気4.6
CP4.4
酒・ドリンク4.4

2019/05訪問4回目

ゴールデンウイーク甘く見ちゃったなぁ、予約なしで、おまかせをこれだけいただいて来ました♪

...

甘かったかなm(__)m

仕方ないね、
笹倉氏に教えられた教え子の、同じ明石菊水の「匠」に行ってみました。

ご主人...

なぜ鉢巻きかは、写真をご覧ください。

これ、今の菊水鮨、明石菊水、
その他、菊水卒業されたお店では、出して下さいますから、
ぜひいただいてください...

25

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ｼｪﾙﾛｲ口コミ1652件フォロワー5779人

4.6

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.6
サービス4.4
雰囲気4.6
CP4.4
酒・ドリンク4.0

2019/03訪問3回目

明石の実力店、白木一枚板の清々しいカウンターから、「凛」とした空気が漂います。

...

以前、箱寿司セットはいただいたことがあるのですが、
海老も穴子も「流石」の旨さでした。

言うまでもなく、こちらご主人のご出身は、明石菊水で、
あの「鮨ささ倉」の笹倉（当時、菊水の番頭）さんに学ばれた方なんです。

箱では分かりませんが、
穴子のにぎり...

30

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ｼｪﾙﾛｲ口コミ1652件フォロワー5779人

4.4

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.4
サービス4.4
雰囲気4.4
CP4.4
酒・ドリンク4.0

2018/08訪問2回目

懐を気にせずとも、しっかり明石の思い出が刻まれる「鮨匠」、素晴らしい明石を味わってください♪

...有休を取りました。

先日訪問して、穴子と海老の箱寿司のランチをいただき、
さすが、名門「明石菊水」で勉強された板場さんが提供される寿司は、
やはりそのDNAの感覚をストレートに受け取れますし...」

素晴らしき仲間たち！！！
暖簾分けられても、決して「菊水」の名は使わせない「明石菊水」。

多くのお弟子さんが育ち、
兵庫県下（東播エリアがほとんどですが）で頑張っておられます...

23

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ｼｪﾙﾛｲ口コミ1652件フォロワー5779人

4.4

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.4
サービス4.4
雰囲気4.4
CP4.4
酒・ドリンク4.0

2018/07訪問1回目

さすがですね、ランチセットでも菊水の片鱗は味わえますね♪

...
明石の寿司好きには、もうご存じであろう、
名店「明石菊水」ご出身のご主人が、板場を守っておられます。

私の１歳年下のご主人...
ビールが６５０円と言うのは、
とても良心的だと思います。

菊水のこと、「菊水鮨」も「明石菊水」も、よく言わない方が居られますが、
昼網を握っていただける、新鮮な明石の前浜の魚という点では...

23

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森林口コミ261件フォロワー36人

3.5

￥4,000～￥4,9991人

料理・味3.5
サービス4.0
雰囲気3.5
CP4.0
酒・ドリンク-

2008/10訪問1回目

鮨匠　隠れた名店かも・・・

...鮨匠の大将は、明石菊水で長年修行し、
明石菊水の新神戸店の店長をつとめた職人さんです。
おすすめは、特上にぎり、小鯛ずし、上あなしんです。
特におすすめなのが、特上にぎりです...

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	鮨匠
ジャンル	寿司
お問い合わせ	078-919-2486
予約可否	予約不可
住所	兵庫県明石市樽屋町3-3 梅田ビル2階大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	山陽明石駅から547m
営業時間	■定休日火曜日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	￥10,000～￥14,999 ￥2,000～￥2,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可 QRコード決済不可

席・設備

個室	無
貸切	可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有
空間・設備	オシャレな空間、カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン	一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
サービス	テイクアウト
備考	アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
初投稿者	森林（36）
最近の編集者	kinta198（125） ... 店舗情報（'24/05/08 15:00） masudakozo（6） ... 店舗情報（'22/10/22 13:12）編集履歴を詳しく見る