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「穴子の棒寿司」を含む口コミ
1~10 件を表示 / 全 10 件
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...
店主さんの人柄も本当に素敵です。
この店好き♡
持ち帰りの穴子の棒寿司は、ご飯に具がいっぱい入ってた。特にごまと大葉。この組み合わせ大好き。刻んだしいたけも入ってる。焼いた穴子が香ばしい。握りのふんわり感はないけど、別物で美味しい。
穴子の棒寿司買って正解!
本当は8個入りです。あんまり美味しそうだったからレポの前に食べちゃった...
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美味しい上にぎり&穴子の棒ずし(人*´∀`)♥※駐車場なし※
電話予約して、開店同時の11時に参りました☆
1組しか中には入れませんので、ご予約はされたし
(*´∀`)♪
こちら明石駅から徒歩10分の所に在ります<ささ倉さん>♪
頂いたのは,上にぎり2100円<税込>
平目、中トロ、烏賊、
イクラ、海老、鯛、鯵、
穴子胡瓜2貫,穴子の鉢巻き
と
穴子の棒ずし1400円<税込>
握りは本マグロの中トロが、良いネタで美味しかったです♥
穴子の棒ずしは、箱ずしだと穴子が潰れて薄くなり硬い所が多いのですが こちらでは棒ずし♥♥潰れる事なく、フンワリ柔らかく頂けます♥♥♥
<作ってる所をカンニングした所,ラップで作成...
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何度も書きましたが、「明石菊水」の番頭を務められてきた明石の大ベテランの寿司です♪
...
天然前どれの平目なども入った握りが、
なんと2000円ですから、ここでは、まずこれを押さえましょう。
もう一つ、菊水名物と言えば「穴子の棒寿司」。
シャリに、大葉やゴマを入れた大きな「伝助穴子」クラスを使った棒寿司。
これいただいたら、穴子箱では物足らなくなるかも。
笹倉さん...
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...
やはり「上」には、この「鉢巻き」が入ります。
明石では本まぐろのトロなど目じゃなく、
これか、穴子の棒寿司です。
菊正の熱燗をいただきながら、笹倉さんの手元を眺め、
会話を続けます。
「どうぞ!」
って出された寿司...
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この穴子の握りと棒寿司、明石の寿司好きな方なら、誰でもわかりますよね♪
...
軽く行きます。
上にぎりと、穴子の棒寿司をお願いします。
こちらは、菊水系と言ってもとてもリーズナブルです。
でも実力は、他系列店の上位に来る、素晴らしい寿司を提供してくださいます。
お店も板場も狭いので、メニューは限られます。
コンロも複数置けないので、煮物系はやっておられません。
さあ、上にぎりから登場です。
平目・本マグロ中トロ・針イカ・いくら軍艦、
明石鯛・海老・シマアジ、
穴きゅう2切れ、菊水流ぐるぐる巻き焼き穴子。
お袋は、中トロと平目を食べ、他は私がいただきます。
そして穴子の棒寿司。
もうこれのビジュアルは菊水そのもの...
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明石市役所近くのハーモニカ横丁の1画にあります
鮨 ささ倉さんでテークアウトしました。
元明石の菊水の職人さんのお店です
店内もびっくりするくらい小さいですが賑わっていました。
穴子の棒すし 1500円
鯖すし 1400円
鉄火 600円
を購入させて頂きました。
...
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店舗情報の編集
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店名 |
鮨 ささ倉
|
---|---|
ジャンル | 寿司 |
予約・ お問い合わせ |
090-7092-6864 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
JR明石駅 山陽明石駅から377m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥2,000~¥2,999
¥2,000~¥2,999
|
支払い方法 |
カード可 (AMEX) 電子マネー不可 |
席数 |
4席 (店内は3~4席のみ) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席喫煙可
2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
無 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | テイクアウト |
オープン日 |
2013年10月 |
備考 | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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[木]
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17:00 - 21:00
[金]
11:00 - 14:00
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[土]
11:00 - 14:00
17:00 - 21:00
[日]
定休日
アクセス方法を教えてください
JR明石駅
このお店の口コミを教えてください
ハーモニカ横丁の「鮨 ささ倉」さんでお持ち帰りです。
正統な明石菊水さん出身者のお店としては、ダントツにお値打ちと思います。
一人ならお店の中で頂きたいところですが、嫁様の分もあるので持ち帰りです
チラシと穴新と上巻です。
チラシは上を頼んだつもりでしたが並みになってました。
まあ、ベースのシャリと海苔 、錦糸玉子、デンプは同じなので気にしない事に。
子供の頃に亡き母に連れ...
明石に来たので夕食は穴子です。ハーモニカ横丁にあるこちらを訪問しました。
一応簡素な建物になってますが雰囲気は完全に屋台です。昔の江戸前の寿司屋の現代版ってところでしょうか。寒い日だったので外のカウンターは諦めて中で食べました。
選んだのは穴子の棒鮨です。つめがしっかり付いていましたが香ばしい匂いがしました。中には刻んだ穴子、大葉、胡麻。豪快な造りで味があるいい寿司でした。このお店のコンセプトにぴったりです。
他にお客さんがいなかったのでご主人とよもやま話。定年まで勤めてから独立して店を始めたと聞きました。これには頭が下がりました。
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