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平日の17時頃、新幹線に乗る前にお邪魔しました。弁当なので買うだけかと思いましたが、焼くから7,8分お待ちくださいとのことでした。
冷蔵庫から取り出された穴子が目の前で香ばしい匂いを醸しながら焼かれ...
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新幹線で食べる用にあなご弁当を購入。
予約せずに訪れたら今から作るので8分後に出来ると言われたので、その間切符を買いに姫路駅へ。
戻ったらお弁当が出来ていました。
「温かいうちにお食べください」...
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注文後その場で焼き上げる！甘めでコクのあるタレを纏った肉厚穴子のお弁当！
夕食用として、こちらで購入です
伺ったのは、日曜日の夜18時5分頃、先客、後客は居ませんでしたが、丁度6人前の折が調理完了したタイミングだったので、予約？の方がいるんでしょうね
注文は【たけだの穴...
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駅弁屋がつくる最高峰を目指した〝穴子めし〟いただきました〜♪
念願の酒粕おでんにお腹も心も大満足。
持ち帰り用に、再びたい焼きを購入して
そろそろ帰ろうか〜♪と駅の方へ。
でも、姫路へ来たのに
〝穴子〟食べてないんだよな〜( ¤̴̶̷̤́ ‧̫̮ ¤...
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夕飯にと、名物の穴子飯の小、1,404円
長きにわたって引き継いできた、秘伝の煮ダレは、程よい甘さで、旨みに奥行きがあって、なかなか旨かったですね✨
目の前で大きな穴子が焼かれ、煮ダレにつ...
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どうやら、ココの秘伝のタレには、アリナミンが隠し味で使われているらしい?! (￣m￣*）穴子料理屋さん・姫路
今迄、姫路の穴子では、以下の2軒に寄っていた。
・炭焼あなご やま義
・あなご料理 柊 本店
ただ、県外者の性、知らずに観光客向けの店に寄ってしまい、何ともパッ!とせず、空振り状態やった...
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注文してから炙りたての穴子を温かいご飯にのせてくれます。ふわふわで美味しかった。
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姫路出張の帰りの新幹線は、これで決まり！
電話で予約もできるのが嬉しい。
そして美味しい！ウナギより少しある歯応え、
甘すぎないタレ、完璧です！
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美味しかったです。コスパ最高！
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店舗情報（詳細）
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
たけだの穴子めし まねき本店
|
|---|---|
| ジャンル | あなご |
|
予約・ お問い合わせ |
079-223-8652 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
各線姫路駅 徒歩すぐ 姫路駅から131m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX） 電子マネー可 （交通系電子マネー（Suicaなど）、楽天Edy、nanaco、WAON、iD） |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間 |
メニュー
| 料理 | 魚料理にこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2020年8月7日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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[金]
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[土]
09:00 - 20:00
[日]
09:00 - 20:00
■ 定休日
不定休(フェスタ南館に準ずる) ※営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 -
アクセス方法を教えてください
各線姫路駅 徒歩すぐ
（JR姫路駅北口を出て右手、フェスタビル南館1F） -
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お店の案内より
駅弁屋が作る最高峰を目指した穴子めし。
まずは穴子。
肉厚な活〆真穴子を白焼きしたのち炙り、秘伝の煮だれでさっと炊いた独自製法で作る逸品。甘香ばしさと穴子本来の食感を大切に、匠の技が素材を引き立てます。
次にお米。
地元兵庫県産の「きたむすめ」を使用。
穴子の旨みが凝縮した煮だれを加え、丁寧に炊き上げました。
最後に仕上げ、「胡麻」と「山椒」。
胡麻は兵庫県産の希少...
079-223-8652
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持ち帰りオンリーにしていいのか？と思うほどのこだわり。持ち帰りオンリーなのにオーダーしてから目の前で穴子を焼き出すという徹底っぷり。これにはやられた。
テイクアウトのみしかやってないようで、しか...