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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■看板 ■お刺身 ■天ぷら ■サヨリの握り ■天麩羅:ふぐの白子、菜の花、雲丹、安納芋 ■お造り:ふぐ、みる貝、鮪トロ、寒ぶり ■鯛 ■マグロ ■蒸し穴子...地元八重垣の燗がすすみます。 天麩羅は白子と季節先取りの菜の花...
...◆七種温野菜ガーリック炒め 700円 パプリカの赤と黄、トマト、ブロッコリー、筍、アスパラ、菜の花などをガーリックで炒めております。温野...
...・あさりのクリームうどん 濃厚なのかなって思ったけど終盤でも美味しくいただける優しいお味で良きでした ・海老と菜の花と大根 炊き合わせ ・ベーコンと玉ねぎの土鍋ご飯 計8杯いただきました 普段ベーコン食べないから貴重...
...と思いました。 前回の頬肉柔らか煮の方がイケてるようにも思われました。 また、スティックブロッコリーの茎は藁状態、菜の花の茎も少し筋が感じられる状態で違和感あり!! アーテスティックにお料理を表現するために茎を長く残し過ぎたのでは??...
...柚子胡椒仕立て ■牛タン柔らか煮 ■揚げ出汁餅 ■牛すじと岩津葱のグラタン ■白味噌仕立て 魚介のチャウダー ■唐墨餅の菜の花あんかけ ...
...■ソルティ・ドッグ 私を酔わしてどーすんねん! ■オリーブ ■燻製玉子 ■菜の花の明太子ソースオムレット ■チーズ祭りや!...サーモンカルパッチョ 生ハムと洋梨 燻製玉子 ラクレットチーズと野菜 オリーブ 菜の花の明太子ソースオムレット ホタテとアボカドのカルパッチョ いちごのジェラート...
...・鴨とフォアグラのテリーヌ めちゃくちゃ私のタイプのテリーヌ! 味はもちろん食感も良い ・菜の花と魚介のコンソメジュレ、アクセントに塩レ...
...紋甲イカの塩握り 家島のタコ やっぱり赤シャリが私は好み❤️ ・天ぷら2種 姫路れんこん よせ揚げ ・巻き寿司 春の巻き寿司(菜の花、あ...
...■エビいものあんかけ(唐揚げ) ■白魚の唐揚げ ■みそ漬け(さわら&まながつを) ■特大はまぐりの塩焼き(おすいもの) ■菜の花ごまあえ...
...■前菜。ホタルイカの酢味噌がけと、蛸の旨煮 ■お造りが食べれない人は、代わりの物が出てきます。 ■鰆の離宮焼 ■白魚と菜の花と岩津ねぎの天ぷら...
...☑︎神河アスパラとトリュフスクランブル ☑︎新玉ソテーとゴルゴンゾーラ ☑︎菜の花とスカルモツァのソテー ☑︎砂ずりコンフィと九条ネギ ☑︎猪ソテー...アスパラとトリュフスクランブルエッグ これも好き✨ おかわりしよか思たぐらい 菜の花とスカルモツァも絶品 味付けは少し濃いめに感じました なので...
...パンのサクサクとの相性もちろん抜群 ・岩津ネギのポタージュ ・北海道たらの白子と雲丹 ・帆立と菜の花のサラダ 柑橘と土佐のジュレがさっぱりしつつダシの濃さが美味しい〜! ・ホタルイカうすいえんどうのフラン...
...・北海道の利尻昆布のお出汁 いつもいただくお出汁より濃く感じました☺️ それもまた美味しい ・菜の花と中トロ、筍木の芽仕立て ・坊勢の天...
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