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「ヒレ酒」を含む口コミ
1～1 件を表示 ／ 全 1 件
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
夢泉景別荘 天原
|
|---|---|
| ジャンル | 料理旅館、創作料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
0799-23-0335 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード可 （AMEX） 電子マネー不可 |
席・設備
| 個室 |
有 |
|---|---|
| 駐車場 |
有 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| ホームページ | |
| 備考 | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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...相方さんはビール。私はスパークリングワイン。乾杯です！
お料理です。先ずは、ふぐ皮ポン酢。コリコリプルプルして美味です。続いてヒレ酒とてっさが登場。ヒレ酒はマッチで火を点けて香りを立たせます。しばし蓋をして蒸らし更に香りを出します。てっさも何とも言えぬ歯応え。もみじおろしとポン酢でサッパリ。ヒレ酒との相性抜群です。次に焼きふぐ。固形燃料で自分で炙っていただきます。プリップリのふぐはもちろん、お野菜も美味しかったです。続いて...