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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...僕が生まれた町では、6月でした。 僕の家には、後継ぎが居ないので、態々と、こんな祝いを行う必要はないけど 僕は、こし餡を作るのが好きなので...
...偽りではなかったようだ。 良く見るとちゃんと出石って書いて可愛らしいまんじゅう(笑) 車に戻り早速食べてみる。 甘さ控えめのこし餡、ふっ...
...餡子は自分で作りますが 餡子にも粒餡子と漉し餡があって、作るものによって使い分けをしています。 一般におはぎというものの定義は曖昧で、粒餡子で米粒がまだ残る状態の餅を包む これをおはぎというとのが定説のようですが この餡子が、粒餡でなく、漉し餡で包むともの...(僕の場合は、節句の柏餅もかねていましたから、漉し餡ですが・・・ これは厳密にいえば...
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