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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...生卵も新鮮でしたが、ボリュームがありました。次回は卵黄だけで味わいたいです。 「近又」に行ってきました。...また違った食感になります。 5枚目は、卵を入れて。 卵黄だけ入れて、トロみをつけます。...よって薬味の長いもは最後につゆと卵黄をかけておかずとして食べました(苦笑)...
...■メニュー1 ■蕎麦巡り茶巾3枚セット ■卵黄、とろろ ■蕎麦皿 ■別仕立ての蕎麦湯 ■メニュー2...また違った美味しさ、四皿目もこれで。 五皿目は、いよいよ生卵、卵黄だけをつゆに投入。よく混ぜ合わせた後、蕎麦をつけて食します...は残ったとろろ汁に卵の黄身を混ぜて頂きましたがこの最後のとろろ&卵黄が一番美味しく感じられました...
...次の二皿は、つゆに山芋を投入。麺の硬さがのど越しの良さに加わり、美味しくなってきました。 そして、生卵、卵黄だけをつゆに投入。よく混ぜ合...
...豆腐ハンバーグ、手作りの優しい味でした(o^^o)b 二枚目は、10月2日に伺った時ので、定番メニューの親子丼です。 さらに卵黄が載っかっていて...
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