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「あんこう鍋」を含む口コミ
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あんこう料理だけでなく、納豆や奥久慈しゃもを使用した郷土料理を提供されています。
今回はお目当ての『元祖あんこう鍋』を頂きました。特徴は『焼きみそ（地味噌にあん肝をすりこみ炭火で炙ったもの）』を使用していること。かなり塩っぱいので半分が適量とのことです...
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茨城県には、納豆以外にご当地グルメの王様あんこう鍋がある。
冬の味覚として絶大な人気を誇る。
そんな、王様グルメを堪能するならば、やはり、専門店だ。
市内にいくつか鎮座するが、一番有名なのは、「山翠」だろうか？
20名以上の団体客も受け入れてくれるので予約した次第だ。
8,000円で飲み放題が付いているあんこう鍋コースにしてみた。
あんこうの肝から煮込む”ドブ汁”をチョイスしたかったが、予算超過のため断念。
ただ、飲み放題の宴会なので、最後は、メチャクチャになってフードロス状態になるので、もったいないから普通のあんこう鍋の方がイイ。
まずは、前菜盛りと刺身二種盛りだ...
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...あんこう鍋を県内外に広めた元祖のお店として有名なこちらのお店。
年末から予約して、ずーっと楽しみにしていました！
予約が無くてもあんこう鍋を食せる様ですが、私が訪問したのは土曜日と言う事もあると思うのですが、店内満席でとても賑わっていた為...
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...茨城へアンコウ鍋を堪能しにきました。
場所は水戸、元祖アンコウ鍋の山翠さん。
茨城のアンコウ鍋は
「西のふぐ、東のあんこう」と称される
冬の味覚の王様...
最高などぶ汁（アンコウ鍋）を堪能しました...
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店内も清潔感もあり接客も◎。
あんこう鍋も部位の説明や作り方など丁寧にレクチャーして頂きました。
あん肝含めあんこうを堪能出来ました！
ご馳走様でした！...
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あんこう鍋 梅コース
付きだし三点盛りうまい。
刺し身こんにゃくは今まで食べてきた中で一番柔らかくうまい。
納豆の天ぷら、あんこう鍋、締めの雑炊ももちろん美味しかったです。
店員さんたちはこちらを気遣ってくれてとても親切で良かったです...
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初めにさばいた生のアンコウを持ってきて部位の説明をしてくれました。
アンコウ鍋は少しボイルしたアンコウでドブ汁の生のアンコウを使ってるらしい...
機械があればアンコウ鍋を食べてみたいと思います...
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...「そういや、今年あんこう鍋食べてないな」と思い出して気になるやつ、それがあんこう鍋。
あんこう鍋食べるなら水戸だろ！という事で水戸の有名店のこちらへ。
JR水戸駅からは徒歩20分ほど。繁華街である大工町寄り。
土曜日の18時に予約して訪問。
割と待ちの人もいたので、予約が無難か。
この後ハシゴの予定もあったので梅コースを予約。
あんこう鍋と突き出し、納豆の天ぷらがつくコース。
単品であん肝も注文。
捨てるところがない、というだけあり部位豊富...
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...「あんこう鍋」をはじめとしたあんこう料理の他、納豆料理や奥久慈しゃも料理など、様々な茨城郷土料理が楽しめる創業76年の老舗。
水戸市内の飲食店の中から消費者が名店を選ぶ、水戸商工会議所主催の「水戸三ツ星アワード2023」において、「後世に残したい水戸の老舗の名店」というテーマで大賞に選ばれたそうです。
今回はあんこう鍋をメインに郷土料理も楽しめるコースを、ネット予約時に注文しておきました。
【(冬季限定)冬の茨城味覚探訪 郷土料理(梅)コース】1人6050円(税込)
●あんこう鍋
●先付(刺身こんにゃく)
●あんこう供酢
●納豆天麩羅
●〆の雑炊セット又はうどんセット...
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...人生初あんこう鍋でした。
「あんこうは捨てるところがない」と言いますが、本当に骨以外、全て美味しく調理頂きました。
分けた部位は...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
山翠（さんすい）
|
|---|---|
| ジャンル | 郷土料理、鍋、あんこう |
|
予約・ お問い合わせ |
029-221-3617 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
水戸駅（北口）からＪＲバス関東 水戸駅から1,466m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥4,000～￥4,999 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、JCB、AMEX、Master、Diners） 電子マネー可 |
席・設備
| 席数 |
180席 （ カウンター席 テーブル席 座敷 ） |
|---|---|
| 個室 |
有 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり。提携では補助あり。 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり |
メニュー
| コース | 飲み放題 |
|---|---|
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
| 料理 | 魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | お祝い・サプライズ可 |
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| その他リンク | |
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アクセス方法を教えてください
水戸駅（北口）からＪＲバス関東
赤塚駅行き（自由ヶ丘・常磐大学経由）で4分
「泉町1丁目」停留所で下車し、徒歩1分
ＪＲ水戸駅から徒歩20分（1.4km）
ＪＲ偕楽園駅から徒歩25分（1.6km）
常磐道
「水戸北スマートI.C.（ETC車のみ）」から車で12分（6km）
「水戸I.C.」から車で15分（7.5km）
東水戸道路
「水戸大洗I.C.」から車で18分（9.0km）
「水戸南I.C.」から車で14分（7.0km）
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このお店の口コミを教えてください
水戸と言えばアンコウで冬の風物詩なのでドブ汁を食べに行きました。
昼間に電話すると予約でいっぱいみたいで１７時頃に行くとフリー席があるようなのでドブ汁を予約して訪問しました。
注文したのは
・ドブ汁 ５５００円
２人前からの注文で雑炊が付いてるようです。
お酒はあまり見たことがない日本酒や焼酎が揃ってます。
初めにさばいた生のアンコウを持ってきて部位の説明をしてく...
グルメキュレーションサイト
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電話予約してからご訪問しました。
偕楽園、桜川、千波湖など
つつじを楽しみながら1日歩きました。
冷たいビールが最高です。
あんこう鍋はお姉さんに
教えてもらいながら雑炊まで
美味しくいただきました。
たくさんの部位をあんこう美味しく
いただき楽しい思い出になりました...