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「あんこうフルコース」を含む口コミ
1~20 件を表示 / 全 94 件
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あんこう鍋を県内外に広めた元祖のお店として有名なこちらのお店。
年末から予約して、ずーっと楽しみにしていました!
予約が無くてもあんこう鍋を食せる様ですが、私が訪問したのは土曜日と言う事もあると思うのですが、店内満席でとても賑わっていた為、絶対に食べたいと言う方は予約するのが良いと思います!
念願のあんこう料理はと言うと筆舌に尽くしがたい美味しさ!
まずあん肝が全然違う!
今まで食べていたあん肝は何だったのか?と言うくらい全然違う!
濃厚で滑らかで、全然臭みがない。
コレはあん肝が苦手な方に是非食べてみて欲しい。
鍋も最高!
焼き味噌の風味とあんこうの出汁がめ...
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せっかく水戸に来たからということであんこう鍋の食べられるお店をチョイス!
店内も清潔感もあり接客も◎。
あんこう鍋も部位の説明や作り方など丁寧にレクチャーして頂きました。
あん肝含めあんこうを堪能出来ました!
ご馳走様でした!!...
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年に2回ぐらい、「そういや、今年あんこう鍋食べてないな」と思い出して気になるやつ、それがあんこう鍋。
あんこう鍋食べるなら水戸だろ!という事で水戸の有名店のこちらへ。
JR水戸駅からは徒歩20分ほど。繁華街である大工町寄り。
土曜日の18時に予約して訪問。
割と待ちの人もいたので、予約が無難か。
この後ハシゴの予定もあったので梅コースを予約。
あんこう鍋と突き出し、納豆の天ぷらがつくコース。
単品であん肝も注文。
捨てるところがない、というだけあり部位豊富。
白身の美味さが凝縮されているのと、食感が部位ごとに違いこれも面白い。
鍋汁も醤油+焼き味噌で想像より...
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人生初あんこう鍋でした。
「あんこうは捨てるところがない」と言いますが、本当に骨以外、全て美味しく調理頂きました。
分けた部位は、7つ道具と呼ばれるようです。
①ひれ、②皮、③えら、④肝(肝臓)、⑤胃袋、
⑥ぬの(卵巣)、⑦身
春に産卵期を迎えるため、冬場は栄養を蓄えるそう。
そのため、旬は11月〜3月。
年1で訪れたいですね。
今度は近くの宿を押さえて、日本酒と一緒に堪能したい。...
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水戸市のあんこう料理の名店「山翠」を訪問。
創業70年ほどの老舗で
あんこう鍋を広めたという意味で
「元祖あんこう鍋」を自称している。
まあ、発祥ってわけではないけど
あんこう鍋界で権威なのは間違いなさそう。
○元祖あんこう鍋(¥4100)
とりあえずこれは必須。
醤油と酒ベースのつゆに
鮟肝を練り込んだ焼き味噌を溶かして
具材を放り込んでいく。
クセ強いのかと思ってたけど
味噌を溶かしても結構あっさりしてて
案外普通に鍋だ。
あんこう自体は鱈のような淡白な味わい。
部位によってはめっちゃコラーゲン。
なんというか、意外と普通だな。
...
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水戸駅付近、国道50号沿いのお店
個室が多く、2階も含め席も充実。
十分接待でも使えるレベルの室内。
時代、年輪も感じられ良い感じです。
季節物のあんこう鍋は事前予約。
あん肝を溶かしたどぶ汁は事前予約をしないと
当日食べられないことも。
ご注意ください。
どぶ汁にあん肝。
奥久慈のシャモの焼き物
納豆の天ぷらを頂きましたが、
どれも美味。
水戸の夜に訪れて損無しです。
会計時申し出れば近くのコインパーキングの
サービス券2時間分も頂けます。
ご馳走様でした。...
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初めて水戸に来ました。
特急や高速バスで、東京から実は気軽に来れる
「茨城」や「水戸」へ、今回は日帰りツアーで来ることが出来ました。
昼間は弘道館を見学し、酒蔵見学や買い物を済ませ
夜ごはんはこちらで名物「あんこう鍋」を!
1階のテーブル席も2階の座敷や個室もお客様。
スタッフさんも多めに見えましたが、
テキパキされていて、流石、人気の老舗店ですね。
私達も奥の座敷席でコースの準備万端なお部屋に
案内されまして、まずはビールで乾杯し
その後はあんこう鍋に合う日本酒を教わり注文。
刺し身コンニャク、あんこうの前菜3種をつまみに
日本酒を楽しみながら、あんこ...
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七つ道具とも呼ばれる、身、皮、水袋(胃)、キモ(肝臓)、ヌノ(卵巣)、えら、トモ(ヒレ)を丁寧に説明、お鍋を焚いてくれます。
■あんこうフルコース 8,000円
■中生ジョッキ 573円
■穂内郷90ml 364円 冷酒グラス
先ずは前菜で、以下が供されます。
あん肝...
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会社の忘年会であんこう鍋を食べよう、ということになりお邪魔しました。
人生初めてのあんこう鍋でしたが、とても美味しかったです。
コース内容の、あん肝、竜田揚げ、焼き物、雑炊、などなど、、、全部美味しかったです。
水戸に行く機会はなかなかないですが、また行きたいです。
ご馳走様でした。...
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...ここのあんこう鍋は美味しいよと太鼓判を押してくれました笑。入り口には来店された芸能人のサインがたくさん飾ってあります。
あんこうフルコース800...
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名物のあんこう料理の他、納豆料理や奥久慈軍鶏料理などもいただけるお店です。
旅行2日目のディナーで利用しました。
水戸は日曜日の夜営業しているお店が少ないのですが、日曜日の夜も営業している貴重なお店です。因みに、ランチ営業もしていて、ランチでもあんこう鍋をいただくことができます。
水戸駅から歩くと20~30分ぐらい歩くみたいなので、バスで行きました。
事前に個室利用で予約しておきました。
その際、あんこう鍋2人前をお願いしました。
時期的に飛び込みだとあんこう鍋は食べられないと思います。
席に案内されたら、鍋の具材が既に用意されていました。
この日いただいた...
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...お昼にあんこう鍋をいただきました。
ゴールデンウィークであんこうシーズン終わりとのことで、ギリギリ食べに来られてよかった。
あんこうフルコースの、柳焼きというものが本日は唐揚げに変更になっているとのこと...
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ネモフィラを眺めてから偕楽園に移動。
偕楽園は日本三大名園の一つとのことで歴史を感じる見事な回遊式庭園でした。
陰と陽を意識したと解説にありますが
歩いてみるとなるほど…
鬱蒼とした竹林から好文亭に入ると突然開けた美しい景色。
緑色の野芝の中にツツジの赤色補色になっています。
これは一見の価値ありでしょう!
入園料300円ですよ。
某公園は駐車料520円と入園料700円。
という事で、大満喫した水戸の夜♪
やっぱ水戸と言えばアレだよね
あんこうが食べたい!
ただこの日は日曜なのでお店が全然やってない(-_-;)
食べログさんがなければ途...
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味は美味しかったですが普通。
あんこうは食べられないとこがほとんどないようで、食べ尽くしました。あんこうの口の周りなどプルプルコラーゲンいただきました。再訪まではいいかな。もっとあん肝をたくさん食べたい。
駐車場は提携あり。サービスチケットいただきましたが1万以上で1時間ちょっとでしたが駐車場代金かかりました。
...
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店名 |
山翠(さんすい)
|
---|---|
ジャンル | 郷土料理、鍋、あんこう |
予約・ お問い合わせ |
029-221-3617 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
水戸駅(北口)からJRバス関東 水戸駅から1,466m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥4,000~¥4,999 |
予算(口コミ集計) |
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、JCB、AMEX、Master、Diners) 電子マネー可 |
席数 |
180席 ( カウンター席 テーブル席 座敷 ) |
---|---|
個室 |
有 |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり。提携では補助あり。 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり |
コース | 飲み放題 |
---|---|
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
料理 | 魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
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サービス | お祝い・サプライズ可 |
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
その他リンク | |
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by ホットペッパー グルメ
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あんこう料理だけでなく、納豆や奥久慈しゃもを使用した郷土料理を提供されています。
今回はお目当ての『元祖あんこう鍋』を頂きました。特徴は『焼きみそ(地味噌にあん肝をすりこみ炭火で炙ったもの)』を使用していること。かなり塩っぱいので半分が適量とのことです。
あんこうの持つ7種の部位の食感を楽しみながら、〆の雑炊まで美味しく頂きました♪
【来店日時】木曜(雨)/18時5分
【行列有無】無し
【使用金額】9,172円/2名計
【提供...