山翠
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「アンコウ鍋」を含む口コミ
1～20 件を表示 ／ 全 161 件
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...茨城へアンコウ鍋を堪能しにきました。
場所は水戸、元祖アンコウ鍋の山翠さん。
茨城のアンコウ鍋は
「西のふぐ、東のあんこう」と称される
冬の味覚の王様...
最高などぶ汁（アンコウ鍋）を堪能しました...
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...１５分弱かかります。
こちらは茨城県の名物の一つである、あんこう料理の元祖とされるお店です。
メインシーズンは冬のため、ベストな状態ではなくあんこう鍋もありませんが、夏あんこうがあるという事で訪問してみました。
外観は元祖と呼ぶにふさわしい、一軒家となった雰囲気のある佇まい...
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...日曜日の夜も営業している貴重なお店です。因みに、ランチ営業もしていて、ランチでもあんこう鍋をいただくことができます。
水戸駅から歩くと20~30分ぐらい歩くみたいなので、バスで行きました。
事前に個室利用で予約しておきました。
その際、あんこう鍋2人前をお願いしました。
時期的に飛び込みだとあんこう鍋は食べられないと思います。
席に案内されたら、鍋の具材が既に用意されていました。
この日いただいたのは、
■元祖あんこう鍋(一人前4,100円×2)
■〆のうどんセット(一人前330円×3)
■奥久慈軍鶏鶏わさ(77...
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...あんこう鍋の名店山翠でランチをいただきました。三品定食はなんと千円。老舗の名店にしてはリーズナブルな価格設定にびっくり。見た目にも豪華な定食は刺身が鯛と鮪...
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通常利用外口コミ
この口コミは試食会・プレオープン・レセプション利用など、通常とは異なるサービス利用による口コミです。
一度夜のレビューも書きましたがあまり印象が良くなくて投稿を控えていましたがこの度はランチでお邪魔しました。本日のランチはチキンカツのカツカレーでした。
店外の見本に誘われて入店。
結果自家製カレーはスパイシーでサラッとしているが、よく煮込まれ出来の良いオリジナルルー。定食のサラダやみそ汁には更に驚かされる、ゴロゴロとしたサラダは新じゃが感が良くできていてホクホクで食べごたえがあるし、みそ汁はカレーに？ではあるが他のランチ選択肢にも共通しているからであろう、なんとシジミの味噌汁ではないか・・
ランチにおいてもやっと力を入れだしたと言うのが印象だ。もしかしたら料理人も変わったのかもしれま...
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ですので、地元でも食材として鮮魚コーナーで売られますが、あんこう鍋は茨城県を代表する冬の味覚...昭和20年代後半より現在の地に店を移転。
昭和30年代から、あんこう鍋料理の提供をし、あんこう鍋発祥の店を名乗られています。
女性スタッフさん方は...
辛口で締まりのあり、さっぱりとした味わい。
◆元祖あんこう鍋(一人前) 3400円(税別)
どぶ汁です...
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...何時に入店できるか確定できなかったので・・・正確には昼食のアンコウ鍋が重いので、何時になればお腹が空くのか分からなかったため・・・予約しませんでした...
■外観
三階建ての建物すべてが店舗。元祖あんこう鍋の文字がいろんな所に出ています。エントランスは紺の暖簾に暖色照明で雰囲気があり期待が高まります...
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
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【水戸】同地区を代表するあんこう料理の専門店。トップシーズンのあんこう鍋は予想以上の素晴らしさです(●･ω･)/
...まさにあんこうのトップシーズン。期待に胸を高鳴らせつつ、さっそく以下をオーダーしました(´▽｀)
①元祖 あんこう鍋
：看板料理のあんこう鍋。美しい盛り付けにも、目が奪われます。軽くあんこう・野菜に火を加え、さっそく手前についた自家製の焼き味噌を溶かしつつ、いただくことに...
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あんこう料理だけでなく、納豆や奥久慈しゃもを使用した郷土料理を提供されています。
今回はお目当ての『元祖あんこう鍋』を頂きました。特徴は『焼きみそ（地味噌にあん肝をすりこみ炭火で炙ったもの）』を使用していること。かなり塩っぱいので半分が適量とのことです...
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...国道50号沿いのお店
個室が多く、2階も含め席も充実。
十分接待でも使えるレベルの室内。
時代、年輪も感じられ良い感じです。
季節物のあんこう鍋は事前予約。
あん肝を溶かしたどぶ汁は事前予約をしないと
当日食べられないことも。
ご注意ください。
どぶ汁にあん肝...
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...あんこう鍋を県内外に広めた元祖のお店として有名なこちらのお店。
年末から予約して、ずーっと楽しみにしていました！
予約が無くてもあんこう鍋を食せる様ですが、私が訪問したのは土曜日と言う事もあると思うのですが、店内満席でとても賑わっていた為...
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...茨城・水戸を代表する料理と云えば、アンコウ鍋・そして、その一番手がここ「山翠」。但し、人気店ゆえ、早目の予約は必須です。
１月の週末に、鹿島神宮～臨海鉄道乗り水戸へ。弘道館などを見て回り...
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...
あんこう鍋 ¥3,700×2：店員さんのレクチャーを受けて食材を順番に入れて食べるあんこう鍋。秘伝の焼き味噌をつゆに溶かして味わうが、見事な味わい。あんこうを満遍なく味わい、豊富な野菜も楽しむ。銀杏のアクセントが実に良い。大満足のあんこう鍋を「一品 純米酒」¥720と共に堪能。
〆の雑炊 ¥330×2：あんこう鍋を食べ終わった後にご飯、生玉子、三つ葉を投入して雑炊にする。店員さんが良くかき混ぜて作ってくれる。あんこうの旨味が滲み出たダシを吸った雑炊が実に美味。必ず味わうべき〆。
水戸で人気のあんこう鍋を満喫した...
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...知る人ぞ知るあんこう鍋の老舗。
土曜日とあって予約で満席とのこと。開店と同時に何台ものタクシーがお店の前に横付けし、続々と暖簾を潜って行く。
我々4人は2階の個室。シックなレンガに塗壁の内装に風格を感じる。
いいね。
さてさて、
［萩コース］
◆あんこう鍋
・白身、皮、ヒレ、卵巣、キモ、アラ
思ったよあんこうは多くない。なんとか少量ずつ皆に行き渡るように工夫をしながら分ける...
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【水戸】あんこうのフルコースが楽しめる！元祖あんこう鍋の名店「山翠 （さんすい）」 : 恵比寿/銀座大好き 新米フードアナリスト・ハツのブログ
048/250
今年のお正月、家族で水戸へ鮟鱇鍋を食べに行ってきました。
どこのお店がいいかな〜と色々探した結果、予約したのが
「山翠（さんすい）」。
デパートなどがたくさん並ぶ通りの中に、一軒の老舗感たっぷりのお店を発見。
入り口にはこの石碑！
どん！っとこんな感じで、元祖推しです。
入り口はこんな感じ。お正月感も味わえて、一石二鳥。
180席とかなりの席数ですが、ゆったりと座れるお座敷でした。
掘りごたつなところが嬉しい。
お料理は鮟鱇はもちろんですが、鮟鱇以外の和食料理もかなり豊富に揃っていました。
母親は鮟鱇が苦手なのでw、他をオーダー...
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待望のお店に行って来ました
アンコウのフルコース リーズナブルです
とてもあん肝は大きくて美味しかったです
意外にさっぱりと食べることができました
ひげみたいなものはエラだそうです
捨てるところがないことは知っていますが、エラまで食べるとは！
醤油ベースの鍋に特製の焼き味噌を投入します
スープは割りとあっさりとしておりますが、あんこうその物の味を楽しむことができます
濃い目の味を、想像していたので意外ではありましたが
これはこれで有りですね
酢味噌が特に美味しく、胃袋ほコリコリの食感で酢味噌との相性が、抜群でした
柳焼きは超インパクトありますね
頬肉はし...
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...茨城旅行での目的の一つ、あんこう鍋。
前もって予約をしておきました。タクシーの運転手さんも、ここのあんこう鍋は美味しいよと太鼓判を押してくれました笑。入り口には来店された芸能人のサインがたくさん飾ってあります。
あんこうフルコース8000円
あん肝豆腐
あんこう鍋
あん肝
あんこう供酢
やなぎ焼き(当店限定あんこうカブト焼き)
雑炊またはうどん
追加で
納豆の天ぷら
あんこうの唐揚げ
黒胡麻アイスをいただきました。
あんこう鍋には、あんこうの正身、皮、肝、えら、胃袋、卵巣とたっぷりの野菜。こちらのあんこう鍋は、焼き味噌で味付けすることで...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
山翠（さんすい）
|
|---|---|
| ジャンル | 郷土料理、鍋、あんこう |
|
予約・ お問い合わせ |
029-221-3617 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
水戸駅（北口）からＪＲバス関東 水戸駅から1,466m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥4,000～￥4,999 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、JCB、AMEX、Master、Diners） 電子マネー可 |
席・設備
| 席数 |
180席 （ カウンター席 テーブル席 座敷 ） |
|---|---|
| 個室 |
有 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり。提携では補助あり。 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり |
メニュー
| コース | 飲み放題 |
|---|---|
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
| 料理 | 魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | お祝い・サプライズ可 |
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| その他リンク | |
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[火]
定休日
[水]
11:00 - 14:30（L.O. 14:00）
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アクセス方法を教えてください
水戸駅（北口）からＪＲバス関東
赤塚駅行き（自由ヶ丘・常磐大学経由）で4分
「泉町1丁目」停留所で下車し、徒歩1分
ＪＲ水戸駅から徒歩20分（1.4km）
ＪＲ偕楽園駅から徒歩25分（1.6km）
常磐道
「水戸北スマートI.C.（ETC車のみ）」から車で12分（6km）
「水戸I.C.」から車で15分（7.5km）
東水戸道路
「水戸大洗I.C.」から車で18分（9.0km）
「水戸南I.C.」から車で14分（7.0km）
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このお店の口コミを教えてください
水戸と言えばアンコウで冬の風物詩なのでドブ汁を食べに行きました。
昼間に電話すると予約でいっぱいみたいで１７時頃に行くとフリー席があるようなのでドブ汁を予約して訪問しました。
注文したのは
・ドブ汁 ５５００円
２人前からの注文で雑炊が付いてるようです。
お酒はあまり見たことがない日本酒や焼酎が揃ってます。
初めにさばいた生のアンコウを持ってきて部位の説明をしてく...
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
全国で活躍するレビュアー
飲食店専門の求人サイト
...水戸のあんこう鍋の名店、「山翠」さんへ
西の河豚、東のあんこうと並び賞されるあんこうは、茨城を代表する冬の味覚です
茨城では晩秋から早春まで県内各地であんこう料理が楽しめます
シーズンのあんこうは、河豚にも勝るとも言われています
こちらのお店、茨城県のあんこう鍋料理店1位になります
山翠のあんこう鍋は、どぶ汁の味わい を最大限に残す為、秘伝の焼きみそで味付けをする創業当時の調理法を頑に守っています
本日頂いたのは、あんこう鍋（一人前）とお雑炊セット
あんこうの身はやわらかく淡白で...