山翠
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「あんこうフルコース」を含む口コミ
1～20 件を表示 ／ 全 94 件
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去年一月から継続している、毎月恒例のグルメ旅行。
７月は茨城県です。
場所は水戸駅から伸びる大通り沿いに面したところに位置します。
分かりやすい立地で散歩がてらに徒歩で訪問しましたが、１５分弱かかります。
こちらは茨城県の名物の一つである、あんこう料理の元祖とされるお店です。
メインシーズンは冬のため、ベストな状態ではなくあんこう鍋もありませんが、夏あんこうがあるという事で訪問してみました。
外観は元祖と呼ぶにふさわしい、一軒家となった雰囲気のある佇まい。
店内は二階もあり、奥行きのある広々とした空間で多くの席が配置されています。
ランチメニューは定食の様なごく...
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名物のあんこう料理の他、納豆料理や奥久慈軍鶏料理などもいただけるお店です。
旅行2日目のディナーで利用しました。
水戸は日曜日の夜営業しているお店が少ないのですが、日曜日の夜も営業している貴重なお店です。因みに、ランチ営業もしていて、ランチでもあんこう鍋をいただくことができます。
水戸駅から歩くと20~30分ぐらい歩くみたいなので、バスで行きました。
事前に個室利用で予約しておきました。
その際、あんこう鍋2人前をお願いしました。
時期的に飛び込みだとあんこう鍋は食べられないと思います。
席に案内されたら、鍋の具材が既に用意されていました。
この日いただいた...
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通常利用外口コミ
この口コミは試食会・プレオープン・レセプション利用など、通常とは異なるサービス利用による口コミです。
一度夜のレビューも書きましたがあまり印象が良くなくて投稿を控えていましたがこの度はランチでお邪魔しました。本日のランチはチキンカツのカツカレーでした。
店外の見本に誘われて入店。
結果自家製カレーはスパイシーでサラッとしているが、よく煮込まれ出来の良いオリジナルルー。定食のサラダやみそ汁には更に驚かされる、ゴロゴロとしたサラダは新じゃが感が良くできていてホクホクで食べごたえがあるし、みそ汁はカレーに？ではあるが他のランチ選択肢にも共通しているからであろう、なんとシジミの味噌汁ではないか・・
ランチにおいてもやっと力を入れだしたと言うのが印象だ。もしかしたら料理人も変わったのかもしれま...
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茨城県水戸市泉町2-2-40、郷土料理 山翠(さんすい)。
鮟鱇(あんこう)料理や、奥久慈しゃも料理がいただける、郷土料理の老舗。
JR水戸駅北口から車で5分、徒歩では20分。
180席(カウンター席・テーブル席・座敷)。個室あり。予約可。喫煙可。カード可。
営業時間11:00～14:30、17:00～21:00(L.O.)。定休、火曜日(冬季、第1・第3火曜)。
西の河豚(ふぐ)、東の鮟鱇(あんこう)。
並び称される高級魚ですが、鮟鱇の漁獲高日本一は、実は山口県下関市らしいですね。
ですので、地元でも食材として鮮魚コーナーで売られますが、あんこう鍋は茨城県を代表する冬の味覚...
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...せっかくなのであんこうフルコースというものをチョイスしました。
接待利用でしたので、食べログさんの点数を信じ山翠さんを訪問です...
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【水戸】同地区を代表するあんこう料理の専門店。トップシーズンのあんこう鍋は予想以上の素晴らしさです(●･ω･)/
今回は嫁・娘とではなく、仕事で茨城に行った際に伺いました。
場所は水戸の繁華街の一角。同地区を代表する鮟鱇料理の専門店、山翠さんです(●･ω･)/
ちょうど2月ということもあり、まさにあんこうのトップシーズン。期待に胸を高鳴らせつつ、さっそく以下をオーダーしました(´▽｀)
①元祖 あんこう鍋
：看板料理のあんこう鍋。美しい盛り付けにも、目が奪われます。軽くあんこう・野菜に火を加え、さっそく手前についた自家製の焼き味噌を溶かしつつ、いただくことに。
あんこうの骨から出た旨味、そして秀逸な完成度の焼き味噌の味わいがスープに染み渡っています。絶品でした。
②極上あん...
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茨城県水戸市の飲食店の中から消費者が名店を選ぶ「水戸三ツ星アワード2023」（水戸商工会議所主催）において最高賞の"大賞"に選ばれたお店。
あんこう料理だけでなく、納豆や奥久慈しゃもを使用した郷土料理を提供されています。
今回はお目当ての『元祖あんこう鍋』を頂きました。特徴は『焼きみそ（地味噌にあん肝をすりこみ炭火で炙ったもの）』を使用していること。かなり塩っぱいので半分が適量とのことです。
あんこうの持つ7種の部位の食感を楽しみながら、〆の雑炊まで美味しく頂きました♪
【来店日時】木曜(雨)/18時5分
【行列有無】無し
【使用金額】9,172円/2名計
【提供...
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水戸駅付近、国道50号沿いのお店
個室が多く、2階も含め席も充実。
十分接待でも使えるレベルの室内。
時代、年輪も感じられ良い感じです。
季節物のあんこう鍋は事前予約。
あん肝を溶かしたどぶ汁は事前予約をしないと
当日食べられないことも。
ご注意ください。
どぶ汁にあん肝。
奥久慈のシャモの焼き物
納豆の天ぷらを頂きましたが、
どれも美味。
水戸の夜に訪れて損無しです。
会計時申し出れば近くのコインパーキングの
サービス券2時間分も頂けます。
ご馳走様でした。...
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あんこう鍋を県内外に広めた元祖のお店として有名なこちらのお店。
年末から予約して、ずーっと楽しみにしていました！
予約が無くてもあんこう鍋を食せる様ですが、私が訪問したのは土曜日と言う事もあると思うのですが、店内満席でとても賑わっていた為、絶対に食べたいと言う方は予約するのが良いと思います！
念願のあんこう料理はと言うと筆舌に尽くしがたい美味しさ！
まずあん肝が全然違う！
今まで食べていたあん肝は何だったのか？と言うくらい全然違う！
濃厚で滑らかで、全然臭みがない。
コレはあん肝が苦手な方に是非食べてみて欲しい。
鍋も最高！
焼き味噌の風味とあんこうの出汁がめ...
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七つ道具とも呼ばれる、身、皮、水袋（胃）、キモ（肝臓）、ヌノ（卵巣）、えら、トモ（ヒレ）を丁寧に説明、お鍋を焚いてくれます。
■あんこうフルコース 8,000円
■中生ジョッキ 573円
■穂内郷90ml 364円 冷酒グラス
先ずは前菜で、以下が供されます。
あん肝...
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2020年12月のとある休日の11時過ぎに訪ねた。
水戸駅から徒歩12,3分ほどの場所にあるあんこう鍋の店「山翠」。
あらかじめ予約してあったので、11時30分のOPENと同時に名前を伝えて店内へ。あんこう鍋の老舗らしい雰囲気のある造り。
2階のテーブル席に案内され、3名で座る。
クラフトビールを選んで3種飲める「3種飲み比べセット」¥1,000を注文。496、アフターダーク、ジャズベリーの3種を味わう。コクのあるアフターダークが実に美味しい。
料理は鍋の他に単品メニューも注文する。
しゃも山椒焼き ¥1,200：茨城のブランド鶏である奥久慈しゃもを使った一...
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
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【水戸】あんこうのフルコースが楽しめる！元祖あんこう鍋の名店「山翠 （さんすい）」 : 恵比寿/銀座大好き 新米フードアナリスト・ハツのブログ
048/250
今年のお正月、家族で水戸へ鮟鱇鍋を食べに行ってきました。
どこのお店がいいかな〜と色々探した結果、予約したのが
「山翠（さんすい）」。
デパートなどがたくさん並ぶ通りの中に、一軒の老舗感たっぷりのお店を発見。
入り口にはこの石碑！
どん！っとこんな感じで、元祖推しです。
入り口はこんな感じ。お正月感も味わえて、一石二鳥。
180席とかなりの席数ですが、ゆったりと座れるお座敷でした。
掘りごたつなところが嬉しい。
お料理は鮟鱇はもちろんですが、鮟鱇以外の和食料理もかなり豊富に揃っていました。
母親は鮟鱇が苦手なのでw、他をオーダー...
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
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待望のお店に行って来ました
アンコウのフルコース リーズナブルです
とてもあん肝は大きくて美味しかったです
意外にさっぱりと食べることができました
ひげみたいなものはエラだそうです
捨てるところがないことは知っていますが、エラまで食べるとは！
醤油ベースの鍋に特製の焼き味噌を投入します
スープは割りとあっさりとしておりますが、あんこうその物の味を楽しむことができます
濃い目の味を、想像していたので意外ではありましたが
これはこれで有りですね
酢味噌が特に美味しく、胃袋ほコリコリの食感で酢味噌との相性が、抜群でした
柳焼きは超インパクトありますね
頬肉はし...
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ネモフィラを眺めてから偕楽園に移動。
偕楽園は日本三大名園の一つとのことで歴史を感じる見事な回遊式庭園でした。
陰と陽を意識したと解説にありますが
歩いてみるとなるほど…
鬱蒼とした竹林から好文亭に入ると突然開けた美しい景色。
緑色の野芝の中にツツジの赤色補色になっています。
これは一見の価値ありでしょう！
入園料300円ですよ。
某公園は駐車料520円と入園料700円。
という事で、大満喫した水戸の夜♪
やっぱ水戸と言えばアレだよね
あんこうが食べたい！
ただこの日は日曜なのでお店が全然やってない(-_-;)
食べログさんがなければ途...
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...ここのあんこう鍋は美味しいよと太鼓判を押してくれました笑。入り口には来店された芸能人のサインがたくさん飾ってあります。
あんこうフルコース800...
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人生初✨のあんこう鍋を食べに茨城県の水戸までやってきましたぁーー！！
『あんこうの唐揚げ』
身がホクホクな部分もあれば❗プリッとした脂がこってる部分もありかなり美味しい(^○^)
脂も上品で飽きずにいけちゃいます
『軍鶏も山椒焼き』
身がかなりしまってて弾力があり旨味が物凄く出てきます
山椒の香りがサッパリ感を出して程好い脂とマッチングです(笑)
『納豆の天婦羅』
衣は軽くサクサク✨
口の中で納豆が軽い天婦羅の衣と溶けていくような感じで不思議な感覚✨
鼻に抜ける納豆の香りがたまらなく癖になる１品✨
もちろん‼️美味しいぃーーーです(^○^)
『あんこう鍋...
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店舗情報（詳細）
店舗情報の編集
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店舗基本情報
| 店名 |
山翠（さんすい）
|
|---|---|
| ジャンル | 郷土料理、鍋、あんこう |
|
予約・ お問い合わせ |
029-221-3617 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
水戸駅（北口）からＪＲバス関東 水戸駅から1,466m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥4,000～￥4,999 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、JCB、AMEX、Master、Diners） 電子マネー可 |
席・設備
| 席数 |
180席 （ カウンター席 テーブル席 座敷 ） |
|---|---|
| 個室 |
有 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり。提携では補助あり。 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり |
メニュー
| コース | 飲み放題 |
|---|---|
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
| 料理 | 魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | お祝い・サプライズ可 |
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| その他リンク | |
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| 最近の編集者 |
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営業時間・定休日を教えてください
[月]
11:00 - 14:30（L.O. 14:00）
17:00 - 21:00（L.O. 20:00）
[火]
定休日
[水]
11:00 - 14:30（L.O. 14:00）
17:00 - 21:00（L.O. 20:00）
[木]
11:00 - 14:30（L.O. 14:00）
17:00 - 21:00（L.O. 20:00）
[金]
11:00 - 14:30（L.O. 14:00）
17:00 - 21:00（L.O. 20:00）
[土]
11:00 - 14:30（L.O. 14:00）
17:00 - 21:00（L.O. 20:00）
[日]
11:00 - 14:30（L.O. 14:00）
17:00 - 21:00（L.O. 20:00）
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アクセス方法を教えてください
水戸駅（北口）からＪＲバス関東
赤塚駅行き（自由ヶ丘・常磐大学経由）で4分
「泉町1丁目」停留所で下車し、徒歩1分
ＪＲ水戸駅から徒歩20分（1.4km）
ＪＲ偕楽園駅から徒歩25分（1.6km）
常磐道
「水戸北スマートI.C.（ETC車のみ）」から車で12分（6km）
「水戸I.C.」から車で15分（7.5km）
東水戸道路
「水戸大洗I.C.」から車で18分（9.0km）
「水戸南I.C.」から車で14分（7.0km）
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このお店の口コミを教えてください
水戸と言えばアンコウで冬の風物詩なのでドブ汁を食べに行きました。
昼間に電話すると予約でいっぱいみたいで１７時頃に行くとフリー席があるようなのでドブ汁を予約して訪問しました。
注文したのは
・ドブ汁 ５５００円
２人前からの注文で雑炊が付いてるようです。
お酒はあまり見たことがない日本酒や焼酎が揃ってます。
初めにさばいた生のアンコウを持ってきて部位の説明をしてく...
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
全国で活躍するレビュアー
飲食店専門の求人サイト
Instagram:@doctor.gourmet
ご覧頂きありがとうございます
皆様の「いいね」「フォロー」特に「お店の保存」を頂けますと嬉しいです
本日は、水戸のあんこう鍋の名店、「山翠」さんへ
西の河豚、東のあんこうと並び賞されるあんこうは、茨城を代表する冬の味覚です
茨城では晩秋から早春まで県内各地であんこう料理が楽しめます
シーズンのあんこうは、河豚にも勝るとも言われています
こちらのお店、茨城県のあんこう鍋料理店1位になります
山翠のあんこう鍋は、どぶ汁の味わい を最大限に残す為、秘伝の焼きみそで味付けをする創業当時の調理法を頑に守っ...