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「あん肝」を含む口コミ

1～3 件を表示／全 3 件

ハナコタの父口コミ1693件フォロワー637人

2.6

￥2,000～￥2,9991人

料理・味2.7
サービス3.0
雰囲気2.6
CP2.6
酒・ドリンク-

2015/01訪問1回目

水戸名物のアンコウの”供酢”と”きも汁”です

...

　”きも汁”はあん肝を溶かした味噌汁で牛蒡、人参、里芋など野菜が多く入っていて、あん肝の味をしっかり感じられ量もあります。ただ...　駅前のメイン道路を歩いていると”水戸名物　あんこう供酢　あん肝”の大きな看板が目に入ります。

　近づいてメニューを見ると”供酢”...

2

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馬事公苑口コミ4539件フォロワー617人

3.0

￥2,000～￥2,9991人

料理・味3.0
サービス3.5
雰囲気3.0
CP2.5
酒・ドリンク2.5

2014/02訪問1回目

あんこうランチセット

...タレ付けた方があん肝らしさが引き立つ。
でもこの肝は風味淡めかも？

胃袋は歯応え有る。

えらはコリコリ...
具もそして風味も、こぼうでかなりそっち寄りになってる。

スープもだから、純粋にあん肝味じゃない。
むしろあん肝感じ辛いかも。

具に見た目舞茸か？ってきのこ入ってて、でも食感全然違う...

0

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yoyo-yoichi 口コミ332件フォロワー65人

4.0

￥6,000～￥7,9991人

料理・味4.0
サービス3.5
雰囲気3.5
CP-
酒・ドリンク-

4.0

￥6,000～￥7,9991人

料理・味4.0
サービス3.5
雰囲気3.5
CP-
酒・ドリンク-

2007/03訪問1回目

東の横綱・あんこうは旨すぎる！

...電車で行くところまでぬかりなく。

注文は、あん肝、供酢、あんこう鍋。

まずはあん肝。

よくフォアグラと比較されるが、フォアグラが人工的に無理やり作った産物であるのと違い、あん肝は自然の恵みということもあって、口の中に入れただけでとろける。

都内で食べるとしつこさ、臭みを時として感じるが、水戸で食べれば、そんなことは微塵とも感じない。

続いて供酢。

こちらは、あんこうの七つ道具つまり、正肉、皮、胃袋、ヤナギ肉、エラ、卵巣、肝をあん肝を溶かし込んだ酢みそで食べるというもの。

そして鍋の登場...

2

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	魚誠
ジャンル	海鮮、あんこう
予約・お問い合わせ	029-221-0150
予約可否	予約可
住所	茨城県水戸市南町2-4-38 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	水戸駅から825m
営業時間	月・火・水・木・金・土 11:00 - 14:00 17:00 - 21:30 日定休日 ■ 定休日但し2,3月は日曜営業し月曜休営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	～￥999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX）電子マネー不可

席・設備

席数	65席
個室	有
貸切	不可
駐車場	無
空間・設備	落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

料理	魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ホームページ	http://www.ankou-uosei.com/
初投稿者	yoyo-yoichi（65）
最近の編集者	ちろひろみんとみち（0） ... 店舗情報（'23/06/12 13:26）編集履歴を詳しく見る