山久
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「焼き鳥」を含む口コミ
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...
メニューを見て焼き鳥だけでない、魚の種類の充実がすごいことに驚く。調達ルートに関心する。
店内に入る。右手に竃風の個室があり普通の居酒屋とは違う空気を感じる。中に入ると全体的に落ち着いた風合いと灯りの下、日本酒瓶の絶景に目を奪われる。落ち着いたモダンな雰囲気。
酒を頼み、お通しがくる。気合いが入ったお通しだ。
僕は基本お任せで頼みたくなるタチなので、お通しのポイントは結構重要。
串を「正肉」を中心に一通り注文。基本全部"塩"。タレは"つくね"だけらしい。
目の前に焼き台がある絶好の席。店主の焼きを拝見しながら出てくる焼き鳥に期待。
期待通り...
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...水戸で焼き鳥欲がでる。食べログ検索すると、このお店がヒット。人気店なので、当日は予約でいっぱい。席が空くのを待って入店。思い立ってから3時間が経過していた。笑
遅かったので、チョウチンやソデは売り切れていたのが残念だったけど、焼き鳥を片っ端から注文。特に、皮とせせりは最高に美味しかったです。さすがですね。モモと胸肉の食べ比べも楽しく、二つの部位の食感の違いを楽しめました。〆の鶏雑炊もスープの旨味たっぷりで美味しくいただきました。山菜の天ぷらは、ちょっと料理人さんが失敗しちゃったかな？って感じでしたが、大将が気合を入れて焼いている焼き鳥は最高でした。日本酒も様々な種類がおいてあり...
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そうそう 黄門様のいない方ですよ～
ﾜｶﾘﾆｸｲｿﾞヽ(♯｀Д´)ﾉｺﾘｬｰｯ
純系名古屋コーチンの焼き鳥が頂ける
お店ですよ～
強火でカリっと焼き上げた様な仕上げ...
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...こちら山久に数年ぶりの訪問。純系名古屋コーチンを使用した焼き鳥が人気のお店です。
注文したのは焼物の皮、ねぎま、かしわ(むね肉)と、ぼんじり、希少部位のそり、せせり、そで、それぞれを塩で...
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...やく１０年前に訪れた時にこんな美味しい焼き鳥が水戸にあるのか〜と感動したので、久々に訪れました。
店内はカウンター席と、小上がりの半個室などがあります。
店員さんも皆さん明るいです、。とりあえず生ビールといくつかの焼き鳥をオーダー。程なくしてきました〜
お通しもオリジナルな感じでとっても良いです。焼き鳥はレバー・もも・つくねを。レバーともも肉が最初に来ました。全てたれ味...
10年前と変わらずに焼き鳥は美味しかったですが、コスパが〜という感じですかね...
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...水戸の南口のマックの近くにある人気の焼き鳥屋さんです。
お通しはタコを炊いたものと鴨の料理で最初から期待が持てる美味しさです。
焼き鳥は手羽先入りのお任せ３本で。手羽先、せせり、むね肉でどれもジューシーで肉質も良く美味しいです。
他にはマグロの中落と鶏つくねと茄子の揚げ出しを頼みましたが、揚げ出しはダシにトロミを付けており変わってます。
お酒はハイボールは濃いめで自分好みですし、日本酒も茨城の地酒を中心にあり、お猪口も冷やしてあるなど心遣いも素晴らしいです。
焼き鳥１本が400円など焼き鳥屋さんとしてはお値段は高めですが内容を考えると十分納得がいきます...
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・ハイボール ２杯
・熱燗 4合
・新政No.6 数杯
・山本 数杯
この後の銘柄は不明…
焼き鳥で覚えてるのは、
・ちょうちん
・おまかせ三本（手羽先入り）
この後は不明…
価格設定は強気なお店だけど、出て来る焼き鳥も料理も間違いはない。どんどんお酒が進みます。その進んでしまうお酒は、特に地酒のラインナップが充実しています。
水戸駅からも歩いて行けるお店...
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名古屋コーチンは、そで、ちょうちん、つくね、ささみをいただき、タタキもポン酢で食べました。
とにかく、お通しから美味しい。
焼き鳥は素材の味を活かしていて、よくあるしょっぱいだけの焼き鳥ではありません。
そうそう、魚も美味しいので、前回同様中トロ刺身も注文です。
生ビールおかわりの後から日本酒です。
飛露喜...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
山久（ヤマキュウ）
|
|---|---|
| ジャンル | 居酒屋、鳥料理、焼き鳥 |
|
予約・ お問い合わせ |
029-228-3680 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
ＪＲ常盤線水戸駅南口から 徒歩10分 水戸駅から497m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥8,000～￥9,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー可 |
席・設備
| 席数 |
27席 |
|---|---|
| 個室 |
有 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ホームページ | |
| 備考 | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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[金]
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[土]
17:30 - 00:00
[日]
定休日
-
アクセス方法を教えてください
ＪＲ常盤線水戸駅南口から 徒歩10分
-
このお店の口コミを教えてください
茨城県は水戸市においてトップレベルの評価並びに人気を誇る名古屋コーチンを主体とした焼鳥屋。
本当に人気で、平日夜遅めの時間帯に突撃しましたが運良く2席だけ空いていたというレベルであり、本来予約しないとまあまず入れないです。
実際その後も何組かお断りされていました。
愛知の提携養鶏場から毎日産地直送で新鮮な名古屋コーチンが届けられるので、もちろんメインは焼鳥なのですが、メニューを見ると...
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...名古屋コーチンの焼き鳥をいただきましたが、身がジューシーでとても美味しかったです。料理もどれもおいしいものばかりで、満足です。日本酒も種類が豊富で...