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「ちゃんぽん」を含む口コミ
1~20 件を表示 / 全 36 件
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...本日はチャンポン麺800円をいただきました。大盛り900円を頼まなくて正解でした。女将さんが一人で切り盛りしています。肝心のちゃんぽん麺は中に入ってる白菜やキャベツがシャキシャキしていて、豚肉も厚めで総じておいしかったです。一般に感じるちゃんぽんというより、あんかけタンメンのような感じです。後で来たお客さんが残すと罰金と言っていたのでかなり頑張って完食しました...
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...
チャンポン 800円
5月中旬の週末、お昼前に訪問。先客2名、後客2名...
こちらも気分が良いです。
そして、チャンポンも届けてあげます。
またまた両者からお礼を言われて、更に気分がいいです...最近の認知度は高くないとか。
昭和28年から続くこちらのチャンポンは、下市地区の人情味が溢れるソールフードだと思います。
採点は人情+2...
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...
私も過去2〜3度は伺っていますが、チャンポン麺以外は頼んだ事がありません。丁度先客のチャンポン麺で、野菜の餡掛けが切れた様で、作るのに少々時間が掛かり、15分ちょっとしてチャンポン麺が到着!
ドドーーーン!!きたーーー!!チャンポン麺の固めの餡がドロドロッと...要注意です。
ちなみにチャンポン屋さんでは、お冷やに氷が入っていて、水が並々と注がれていますが、火傷防止のための大切な水となります。まるでチェイサーの様に水を飲みながらチャンポン麺を頂きました(笑)...53年)創業の、水戸下市の「チャンポン屋」さんにランチで伺いました。なんと来年は創業70周年...
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...あまり辛いのは得意ではありません。今日はちゃんぽんが食べたくて、ちゃんぽん屋へ。
チリンチリンと透明なガラスの風鈴が鳴り響き、店先の暖簾が揺れてます。
入ってすぐに、注文。狭い店内に大きな鍋があり,目と鼻の先でライブの調理が始まります。
始めに鍋の中の作り置きの野菜餡を器に半分、その後、厚めの豚肉と白菜を切って鍋の中へ。下処理にこだわらないところがこのお店の味になっているのかもしれません。
普通の中華麺を入れて、先程の餡をトッピング。
冷水と一緒に出来上がり。
白菜しゃきしゃき、豚皮は甘いです。チャンポンではありませんが、野菜餡掛け中華麺と言う感じ...
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...見るからに老舗のお店。
お店の外観からして雰囲気がありますね。
お店に入りお店の名前と同じメニューを注文します。
やっぱりチャンポンですよね。
出来上がったらお母さんからできたよ~~って。
自分で取りに行く仕様となっています。
〇チャンポン麺 800円
器に並々と入ったチャンポン。
まずはスープから。
塩味の優しい味。
この日は軽く二日酔い。
ちょうどよいです。
麺は中細のちじれ麺...
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店外で皆様のレビゥ予習後…野菜補給目的入店…一見さんにはハードル高い接客もチャンポンの旨さが想像以上♡カウンター席なら目を見張ること間違い無し光景が目の前で堪能出来ます@茨城県水戸ハミングロード513
...麺天空リフト決めて
実食
あいやぁ~
これまた旨し…絶品チャンポン麺♡♡
ホント
いい塩梅ってのはこのことです!
途中ゴロゴロ豚肉集めて激写
いやぁ~旨さボリューム爆裂チャンポン
多少のキタナシュランは凌駕されます
13:1...2:43 先行4名様のちゃんぽん完成
勿論……溢れてます!...ー着席♪
目の前で調理中なのは
多分…先客テーブル席4名様の『チャンポン』800円×4
だと思う...
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...の有名なスタミナラーメン店の奥にある小さなお店です。
店名にもなっているちゃんぽん800円を頼みました。
野菜(キャベツ、白菜、人参)の量が多く麺の上と下に胡椒が効いた餡とともにあり、食べて直ぐは麺が出てきません。具は他にコロコロに切った豚肉だけで、一般的な海鮮系は入ってません。
麺は長崎ちゃんぽんがかん水を使用しなく唐灰汁を使いますが、ここはかん水の一般的な中華麺で柔らか目に茹でてありますし、食べているとどんどん伸びていきます...
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...この餡に釘付けになっちゃいました。
チャンポンと言っても、一般的に言うチャンポンではありません。この一杯を表現すると、塩餡掛けワンタンメンって感じでしょうか。気になったのは、メニューにあったチャンポン大盛り。いったいどんな状態なのでしょうか...迷わずに「チャンポン」を注文。するとめちゃめちゃ眼の前で調理が始まりました。
さて、盛り付け...
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...チャンポン屋って本当に正式名称なのかなぁ?
とにかく珠玉のキタナシュランだが素晴らしいボリューム、素朴な味のチャンポンをいただきました。店のレイアウトもびっくり仰天。先客は4人。定員は6人くらいかな。おばちゃんがワンオペ。注文してからすぐ作り出すわけじゃないから注文入ってるか超不安です。丸々の白菜を包丁で切り出して一安心。常連さん達も皆チャンポン注文。出来上がったチャンポンは後方の私の席に常連さん達が中継して運んでくれました。(微笑ましいね)
チャンポンはこれでもかというくらいの野菜量。炒めてないからさらにヘルシー...おばちゃんの作る素朴で野菜たっぷりのチャンポンに心も身体も温まりました...
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...チャンポン 800円、野菜たっぷり、優しい味です...
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...しっかり塩味の効いたチャンポン。
あんかけが多くてアツイアツイ。冷めないよ。
肉も思ってたより多めでした...
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...店内。
あふれるチャンポン。
地元常連数人、いかにもネットで観て来た的な若夫婦一組。
何十年やってる的なおばあちゃん一人で切り盛り。
チャンポン、具・麺・スープたっぷり。
最初からあふれてる。
肉は申し訳程度。
スープは出汁感薄く、徹底的に塩味。
野菜餡かけから出る旨味で補う感じ...
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...激熱ちゃんぽん(並)800円...
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店名 |
チャンポン屋
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、ちゃんぽん |
お問い合わせ |
029-231-2504 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
水戸駅から1,397m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
個室 |
無 |
---|---|
禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
無 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
初投稿者 | |
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[金]
11:00 - 17:00
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11:00 - 17:00
[日]
定休日
アクセス方法を教えてください
水戸駅から1,397m
このお店の口コミを教えてください
昭和28年(1953年)創業の、水戸下市の「チャンポン屋」さんにランチで伺いました。なんと来年は創業70周年!戦争が終わった8年後の創業ですからね、ご苦労も多かった開業だったことでしょう。
さて、13:00過ぎにお店に到着。お店の前の道路は日常的によく通るのですが、何度見てもその昭和初期の様な、ドヤ街的な雰囲気には驚きます。正面のサッシ戸は開け放っているので、狭い店内が外からよく見えます。
...
...水戸市「チャンポン屋」です。
JR水戸駅から歩いて10分程の住宅街にヤバイラーメン屋があると聞いた。
建物は、戦後から佇む長屋のような風情で、あのキタナシュランに認定されたら完璧だ。
屋号は、「チャンポン屋」。
メニューは、”ラーメン”や”タンメン”に”焼きそば”が揃う...野菜を一杯摂取したい時には、重宝するラーメン屋だ。
また、チャンポンなのでチャーシューは入っていないが、厚切りの豚肉がゴロゴロ入っている。
このボリュームで800円は、安いな。
店の佇まいや店内の狭さや映え感素晴らしいチャンポン麺の唯一無二感。
ずっと残って欲しい昭和の名店でした...