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「スープ」を含む口コミ
1～20 件を表示 ／ 全 29 件
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...クリアな塩スープの一杯をいただきました。
届いて先ず白髪ねぎと柚子の黄色い欠片が目を引きます。
先ずスープをすすって柚子の効き具合がアッサリさを強調してます。
もう少し脂少なくてもと思いつつも
塩のキリっとした味が麺との相性によくマッチしてる...
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...大盛無料とあったので、歳を考えずポチ。
着丼のビジュアル美味そう。だだひとつ残念なことが…それは後ほど。
スープを一口、あごだしで優しい味。麺も平打ち麺でスープに合っていて美味しい。これ選んで正解！と食べ続けると…あれ⁈飽きてきた。味が単調に感じてきて、大盛無理かもと思ってきた。完食しましたが、記憶に残らないラーメンとなってしまいました。
二郎系⁈の店なので仕方ないですが、やはりラーメンは麺が泳ぐくらいスープが欲しい私には合わなかったです。
もうひとつ残念なことは、店員さんがずっと喋っていることと...
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大盛り(250g)が無料とのことで大盛りにしてもらい
数分で料理が運ばれて来ました
スープを一口飲んだところえびの香りがしっかり感じあっさりして美味しかったです♪
チャーシューも味がしっかり付いており美味しいです
残念な事は料理では...
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食券を事前に買うシステムで、行った時は大盛が無料とのことでしたが普通盛りしました。
食べたのは黒山900円で、説明によると濃厚とんこつスープに自家製マー油を加えた深いコクを生み出す一品とあるのですが、スープは本当にとんこつかと思うくらいあっさりしたものでコクもあまり感じません。
麺は細麺ストレートで茹で方はばりかたでした...
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チャーシューWは、そりゃもおすごい！！
分厚めで肉と脂身味わえます。
平打ち麺はしっかりと食べ応えあり！
もやしモリモリ
スープもしっかりお腹いっぱい！
至福のひととき ありがとうさん...
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初来店ということで、人気No. 1の『エビ塩ラーメン』に味玉トッピングで注文(o^^o)
透き通るスープに海老の香ばしい香り。
そしてあっさりとしたスープにも海老の風味をしっかり感じることができます。完成度の高いスープですね！
麺は菅野製麺所製の細いストレート麺。
豚骨ラーメンにも使われてるやつですね。
食べやすい(^^)
サラッと食べてしまいました（笑）
美味しいですね〜♩
これなら、濃厚スープの方の海老塩も気になってしまいますねぇ\(//∇//)\
ごちそうさまでした（^人^）...
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...飲みの途中でラーメンも到着～
グットタイミングです！
お品は澄み切ったスープが印象的です
最近はどうも濃厚魚介系を食べることが多くなった性か、
シンプルな感じ尾スープに、懐かしさも憶えることがあります・・・
麺は低加水細麺ストレート
茹で上げもバッチリで、えびの効いたスープと相性もイイですｗ
HPには～
「海の幸たっぷりの塩スープと香ばしいエビの揚げ油の香り～」
とありましたが...」
周り他三軒は濃厚魚介系豚骨扱い店
此方は背脂&エビ塩でベースのスープはシンプルに近い・・・
茨城県民は濃厚が好きなのかもしれませんね？？(^-^...
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...食べてみます～
スープは正に背脂の海！
懐かしき”環七風”です
ですが、それほど脂あぶらを感じません
細かいから？寄っているから？？…判明せず(汗
麺は九州系の一歩手前のストレート細麺
小麦粉感は乏しいものの軟らかめと固めの中間での茹で上げで
シンプルな醤油ベースのスープと相性はピッタリですｗ
やや太めに刻まれたチャーシューは、
ホロホロ系で旨い！！
「もっと大きなチャーシューが入ったお品にすればよかった・・」
と後悔頻り⤵
シナチクも大き目ながらも食べやすく、最後まで堪能ｗ
ただ、スープは程よく残しました・・・
お店の方...
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...あごだし濃厚でサッパリした仕上がりのスープがよく絡みます。モヤシとキャベツにチャーシュー2枚でこの値段はCPが悪い感じは否めませんが、このボリュームですので文句はありません(きっぱり)
黒烏龍茶が150円→100円だったのも、うれしいところ。ジョッキにつがれたそれは口直しにちょうどいいものでした。
嫁はゆず風味のものを注文しましたが、こちらがドンピシャ。ゆずがとても効いていて、濃いめのスープと絶妙なバランスが楽しめました。
こちらの施設は駐車場併設ですが、1000円以上注文すると1h無料となります...
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...壁には沢山の色紙が飾られており、有名人が結構来ている様です。
十分程携帯をいじっていると着丼。見た目はやはりまんま次郎系です。スープをいただくと、次郎と比べると濃厚目な動物系の出汁と、やや甘い味がします。麺は次郎の麺を平打ちにした様な麺で...
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...円
券を持ってカウンター席へ。
にんにくを入れるか聞かれお願いする。
約5分で着丼。
おしゃれな器にきれいな盛り付けで美味しそう。
まずはスープ。
海老の香りたっぷりのあっさり塩味。
けっこう好みの味。
麺は細麺ストレート。ちょうど良い堅さで食べ心地が良い。
トッピングは...
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えびトマト・ラーメンと、二郎のような大盛りラーメンが喰える「らぁめん大山」
...
僕は、えびトマトを勝負して注文（食券を購入）
赤いスープがなんとラーメンらしくないです（笑
スープにはかなり沢山の乾燥海老が使われているようで、海老の香りがぷんぷんしますが、トマトの酸味が効いており、なかなか美味しいスープです。
麺は細麺で、海老の香ばしさとトマトの風味が効いたスープに良く絡んで良い感じ
しかし、食べ進めるうちにちょっと濃いかな...何もここまで固くしなくてもって気がするような程の麺です。
スープはラーメン二郎のものとは異なり、そんなにしつこくなく甘みが強めでしたが...
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
記事URL：http://torishin.cocolog-nifty.com/odekake/2014/07/post-70da.html
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らーめんが登場して写真をパチリ、スープに取りかかろうとすると飲む前にえびの強烈な香り！『バゴーン！』と叫びたくなるほど強烈な懐かしい香り、というより匂いですね。（注）バゴーン・・・フィリピンのオキアミ
このえびの匂いとトマトがマッチするのかな？と思いましたが、結論としてえびトマトスープは美味しかったです。匂いにはすぐに慣れ、こくのあるあっさりした微妙な味わいが好印象として残りました。
ちなみに麺は細麺で、私の好みとは違いますがこのスープには細麺でしょうね。炙りチャーシューも美味しかったし、味的には満足です。
ただ...
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すごい大盛り状態できたので、びっくり。大麺ってそういうこと？
二郎系っぽいスープと硬めの太麺で好みの味ではあったのですが、食べても食べても減らない！
結果、完食できませんでした。すみません。美味しかったけど、量が多すぎて、飽きてきてしまうかも…。
つけ麺のほうは、スープ、麺、具材それぞれが美味しくて良くできていたようなのですが、
印象としては各々がバラバラで、ハーモニーを奏でていないと。
こんなに美味しいスープならほかに合う麺がありそう、美味しい麺なのにもっと合うスープがあるのでは…と思わせられるものがあったようです...
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...分ほどでラーメンがやってまいりました！
澄んだスープに細麺、その上には炙りチャーシューが2枚と水菜と味玉とメンマと海苔。
食べる前からエビの香りが漂います。
まずはスープを一口。
あぁぁ、エビ～～～♪
さっぱりとしたスープにエビの香りとコクが溶け込んでいます。
ただ炙りチャーシューの香ばしさがエビの香りの邪魔をしちゃってるんじゃないかなぁと、もっと淡白なものにした方がエビの香りが生きるんじゃないのかなぁと私は思いました。
ある程度食べ進めたところで別皿でいただいたニンニクを投入！
これが大当たり！
さっぱり、あっさりだったえびしおスープがパンチのあるスープにがらりと変...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
らぁめん大山 水戸店
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
| お問い合わせ |
029-224-4744 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 |
茨城県水戸市宮町1-7-31 水戸駅ビル エクセルみなみ 4F |
| 交通手段 |
水戸駅から108m |
| 営業時間 | |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
27席 （カウンター席…5席以上、テーブル席…4名がけ4卓、2名がけ1卓） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 エクセルみなみの駐車場 1000円の購買で１時間無料 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2011年5月25日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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...50円
煮干しと いうから
あっさり昔ながらの煮干しらーめんを
想像していたが
まったく 違った
濃厚スープに 煮干しパウダーが
のっかっているような
らーめんだった
さいきん
孫が 出来てから
らーめん屋 よく行くようになったが ...