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食べログ 洋食 百名店 2023 選出店
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「ステーキ」を含む口コミ
1~20 件を表示 / 全 72 件
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...とろっとろ、ふわっふわ、ジューシーでとても美味しかったです!
(トロトロすぎて焼石に載せるのが難しいくらいでした笑
一方、ステーキは、嚙み応えがあり、じっくりとお肉感を味わえました。
パンもほのかに温かく、お肉やバターとの相性が抜群でした。
P.S.
ちなみに...
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...目の前でチーズをたっぷり削ってかけてくださるのを目で楽しみ、お味も本当に美味しかったです!
お腹ぺこぺこで欲張りモードだったのでハンバーグとステーキのセットにしました。
ハンバーグはレアレアというだけあって中はほぼ生の状態でしたが、自分の好みで調節できてより美味しくいただけました。
ステーキもとても柔らかくしっかり脂の甘さもあるのにしつこくなく絶妙なバランスでした。
欲張ってハンバーグステーキセットにしましたが、次回行くなら個人的にはがっつりハンバーグをいただきたいと思っています...
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ランチ限定10食の常陸牛レアレアハンバーグ&常陸牛ステーキセットにチャレンジ!
...風味の変化が理解でき、造詣を深めるのに良い機会と思います。
ステーキもハンバーグと同様に箸だけでの切分けを試みましたが...」メニューを指さし「ハンバーグ・ステーキセットに、チーズ…、生ハムをトッピング。連れは...さらなる飛躍には必要です。批判は主にステーキに有りましたので、食べてみたかったのも今回の訪問の動機...
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...,880円+100円シーザーサラダ+200円アイスコーヒー
夫:常陸牛のレアレアハンバーグ&ステーキ 2,980円+200生ハムサラダ+200円ブラットオレンジ
・渡り蟹のパスタをシェア
ド平日の14時位なのにやはり30分位は待ったかなー...
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常陸牛レアレアハンバーグ&ステーキ(3278円)、常陸牛霜降りロース変更(1100円)、ライス+ドリンク(418円)、自家製ジェラート(638円)
中二階やバーカウンターなどもあり、とても広い店内でおしゃれな雰囲気
お酒も飲めるが、ジェラートやオリジナルブレンドのコーヒーなどもあり、とても情報量が多く楽しいお店
ワンプレートにのった野菜はワインビネガーが効き酸味が強くさっぱりな味わい。
ハンバーグは、ひき肉のような食感がない、ネギトロタイプ。脂は控えめで表面のみ焼いている。味付けはほぼない。
滑らかな食感や鮮度はとても良いが、和牛の赤身特有の味の濃さや旨みが不足している。
また醤油ベースのたれも塩味が控えめで
みりんを足した様な薄味のためハンバーグと合わせても肉の良さを引き出せていない。
ロースは肩ロ...
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...時半に予約して訪問。すでに大行列で駐車場も満車。
予約しているのですぐに入れました。
ハンバーグとステーキ、デザートにハニーバターのクレープをオーダー。
シーザーサラダのチーズがフワフワでとても美味しいです。
レアハンバーグはまた食べたい美味しさです...
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...
13:00頃に戻り、呼び出しのベルを受け取ります。
13:40:入店
常陸牛レアレアハンバーグ&ステーキ(3,278円)を注文しました。
13:59:商品到着
レアレアハンバーグは外側にサッと焼色を付けているといった感じで、中身はほぼレアでした。
焼石が合わせて提供されるので、自分好みに焼いていただきます。
それでもなおレアな焼き加減のハンバーグは肉の旨味を感じることができ、タレとの相性も良く大変美味しくいただくことができました。
ステーキもレアで提供されましたが、こちらは結構固め。歯応えがあるが正解なのかな?
店名の通り...
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レアレアハンバーグは皮付きのユッケだね!レヴェル上昇のイタリアンもお薦め!!
...スペイン産ハモン セラーノに代替えしています。】
昔の水戸では、ハンバーグ・ステーキならアメリカ屋、大枚を払えばイイジマと決まっていたのだが。相方と息子と3人でランチの肉ということで...
メニューを見て、先着10食のみのハンバーグ+ステーキは売り切れ、レアな牛肉が○の私が「常陸牛のレアレアハンバーグ」に生ハム(+200円)、レア...
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...呼出しブザーを貰って車で待つ事1時間、ブザーが鳴り案内された2階のテーブル席へ座り、「常陸牛レアレアハンバーグ&ステーキ」¥3,278円をシーザーサラダに変更(+¥110円)して注文。名前の通り、俵形のハンバーグは中身が生状態で真っ赤。付属の焼き石で自分好みの焼き加減にして頂くスタイル。ステーキは少し硬かったが、名物のハンバーグは絶品...
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...食限定の常陸牛ハンバーグ&ステーキランチをいただきました。
初めてということで、人気店ということもあり、前日に予約の電話をしましたが、予約席は満席でした。
ということで、オープンの午前11時30分の30分前にお店へ。予約だと思われる人が数名車内で待機されていましたが、自分は予約してなかったので、最前列で並びました。
11時30分ちょい過ぎに開錠され、席へ案内してもらいました。注文したのは、相方と一緒に限定ランチ。
サラダとハンバーグ、ステーキがワンプレートに。ハンバーグはレア状態のため、焼きを調整できるように焼き石が用意されていました...
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店舗情報の編集
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店名 |
タヴェルナハンバーグ(Taverna Hamburg)
|
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受賞・選出歴 |
洋食 百名店 2023 選出店
食べログ 洋食 百名店 2023 選出店 |
ジャンル | ハンバーグ、洋食 |
予約・ お問い合わせ |
029-306-7677 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
赤塚駅から3,556m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥2,000~¥2,999
¥2,000~¥2,999
|
支払い方法 |
カード可 (JCB、AMEX、Diners) 電子マネー可 |
席数 |
(カウンター テーブル) |
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個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 50台 |
空間・設備 | オシャレな空間、カウンター席あり |
ドリンク | 焼酎あり、ワインあり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
お子様連れ |
子供可 |
公式アカウント | |
オープン日 |
2012年1月5日 |
お店のPR |
常陸牛100%のレアレアなハンバーグが絶品! カフェ風の店内で気軽に贅沢気分を満喫
超レアな名物のハンバーグを求め、遠方からも訪れるほどの人気レストラン【タヴェルナハンバーグ】。挽きたての新鮮な常陸牛でつくる、その『レアレアハンバーグ』は、肉本来の旨みと甘みが口いっぱいに広がる逸品です。目の前でチーズをたっぷりと削ってくれる『シーザーサラダ』や『カルボナーラ』もおすすめ。食後にはこだわりのスイーツやハンドドリップコーヒーなどがゆったりと楽しめます。開放感に溢れた店内は、アン... |
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常陸牛レアレアハンバーグ&常陸牛ステーキセット
2,050円+税
サラダを削りたてチーズのシーザーサラダに変更
+100円+税
レアレアハンバーグ100g、ステーキ80gになります。サラダは目の前でチーズ削ってくれてそれだけでお得感あります。
ハンバーグはさわやか方式のレアハンバーグを自分で鉄石で焼くのですがレアレア柔らかすぎて持てません。でも焼くと凄くおいしいです。
ステーキは脂がほどよくご飯のすすむやつです。
食後にコーヒーついてます...