Name: タヴェルナハンバーグ
Address: 見川町1822-66, 水戸市, 茨城県, 3100913, JP
Telephone: 029-306-7677
Price range: ￥2,000～￥2,999
Rating: 3.64

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「生ハム」を含む口コミ

1～20 件を表示／全 27 件

ＴＯ．口コミ224件フォロワー1738人

4.2

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.2
サービス4.5
雰囲気4.0
CP4.5
酒・ドリンク-

2024/02訪問1回目

レアレアハンバーグは皮付きのユッケだね！レヴェル上昇のイタリアンもお薦め！！

...添えられたチーズと生ハムが特筆。イタリアの家庭で常備されるグラナパダーノチーズはスタッフが客の目の前で特注の削ぎ器で削いで提供。息子は「サラダに乗ったチーズが粉でなく角もない状態で提供されたのは初めて」と感動。パルマ産の生ハムは原木から手切りで提供、間違いなしの絶品。

イヤー...【当店の生ハム原木は本来プロシュット・ディ・パルマですが...レアな牛肉が○の私が「常陸牛のレアレアハンバーグ」に生ハム（＋200円）、レア...

38

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ＴＯ．口コミ224件フォロワー1738人

4.2

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.2
サービス4.5
雰囲気4.0
CP4.5
酒・ドリンク-

2024/04訪問2回目

ランチ限定10食の常陸牛レアレアハンバーグ＆常陸牛ステーキセットにチャレンジ！

...」メニューを指さし「ハンバーグ・ステーキセットに、チーズ…、生ハムをトッピング。連れは、パスタセットの本日のきのこでトッピング無し」「飲み物が一つずつ付きますが」「私は要らないので、連れに最初オレンジと最後にブレンドコーヒー」「繰り返しますね」読み上げられる中に生ハムはあるがチーズがないのに気づき指...焼き過ぎると元に戻せません（笑）。

ジェラートやチーズや生ハム原木など、お客様に当店の取り組みを伝えよう、それによって現地の伊を広めて行こうとする取り組みは、メニューと共に提示されるリーフレットにも表れています。今回は頂きませんでしたが、会計レジ横に設置されたパルマ生ハム原木も写真で紹介してお...

41

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ＴＯ．口コミ224件フォロワー1738人

4.2

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.2
サービス4.5
雰囲気4.0
CP4.5
酒・ドリンク-

2024/05訪問3回目

看板メニュー以外の合挽ハンバーグやガレットもリーゾナブルで美味！

...代替えしてます」の上、生ハム原木プロシュット・ディ・パルマ　→　スペイン産ハモンセラーノに代替を過去レヴューに加筆して告知させて頂きました。

相方は今回訪問の切っ掛けとなったガレットのうち原木生ハム＆トマトのガレット1200を選択し、ガレット用シーザーサラダ200も添えました。サラダは量・質ともに◎、店の良心です。フランス料理のガレットを導入した意図は不明ですが、生地を蕎麦粉で作る地産地消と店の雰囲気に合うという意味では正解です。綺麗に食べきるには、ナイフとフォークで生地を3㎝幅の短冊状に切り分け、野菜や具材を載せて巻いて頂く。
本品にタップリ使われる原木生ハムは塩漬け...

27

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RINA-Stone 口コミ974件フォロワー1609人

3.5

￥2,000～￥2,9991人

料理・味3.5
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク3.5

2016/12訪問1回目

水戸の郊外に隠れた名店『タヴェルナハンバーグ』

...クォリティは高いと思います
それよりも目を引いたのが，イタリアンチックなサイドメニュー
パルマの生ハムやチーズ系が，本格的な素材を使用しているようです
ゴルゴンゾーラチーズが苦手なんですが，こちらのゴルゴンゾーラは美味しいですよ～

今回は...

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又三郎Tabelog Reviewer Award受賞者口コミ1422件フォロワー1916人

3.7

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.7
サービス3.5
雰囲気3.6
CP3.6
酒・ドリンク-

2023/06訪問1回目

大満足の『タヴェルナハンバーグセット』！

...ハンバーグプレートに一緒に盛られた野菜サラダ。オプションで追加したイタリア・パルマ産の生ハムが薄く切られてのっています。イタリアの生ハムは、紀元前４〜５世紀頃から生産をはじめたとされているらしく、古代ローマの記録にも残っている「食べる古代遺産」だとか。

その製法は、豚のモモ肉と塩だけを使い、非加熱で、空気のみで熟成させるもので、保存料や着色料は使わず、調理は生ハムを削るだけ、と言う極めてシンプルなハムです。(ネット情報)

ホテルなどで見かけるメロンにのったソフトな生ハムとは違って、乾燥したパルマ産ハムはカチカチです。と言っても、噛み切れない程ではなく...

8

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蛙の親分口コミ770件フォロワー767人

3.3

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.3
サービス3.4
雰囲気3.5
CP3.2
酒・ドリンク3.3

2020/08訪問3回目

外観からは想像出来ない内装で、平日でも大行列のこちら。サービスも悪くないですよ。

...
これが、喉を通らないのです(汗)。
水分が足りなくて。
正直、食べるのに往生しました(苦笑)。

前回は生ハム(これは美味い！)を食べたので、今回はシーザー…をチョイスしましたが、間違いでした。

プチデザート…とメニューにはありますが、プチ…は要らない...

24

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蛙の親分口コミ770件フォロワー767人

3.3

￥2,000～￥2,9991人

料理・味3.3
サービス3.4
雰囲気3.5
CP3.2
酒・ドリンク3.3

2020/02訪問1回目

...
本日のスープは、南瓜か馬鈴薯が選べましたが、南瓜にしました。

＊注文から５分後に、生ハムサラダが。
部位の違った２種の生ハムが、１枚の厚さがあり、又結構な量もあり、素直に美味く、これは頼んで損はないかと。

＊更に５分後に南瓜のスープが。
量もあり...

7

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かんちゃん29 口コミ249件フォロワー150人

5.0

￥3,000～￥3,9991人

料理・味5.0
サービス4.0
雰囲気5.0
CP4.5
酒・ドリンク-

2023/08訪問2回目

...　　　　　　　　　　　　
前回同様レアレアハンバーグと気になったものを注文。　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
□生ハム手切りスライスハーフ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
柔らかくて上品な甘みがある　　　　　　　　　　　　　
贅沢なおつまみにしたい...

1

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扇風機太郎口コミ1636件フォロワー408人

3.5

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.5
サービス3.5
雰囲気4.0
CP3.5
酒・ドリンク3.5

2018/05訪問1回目

噂のレアレアハンバーグを求めて！！

...
　　一見合わないと思ったタルタルも美味しいです。

　　プラス料金をだせば、サラダを生ハムサラダにできます。
　　程よい塩分の生ハムで美味しかったです。

　○常陸牛のレアレアハンバーグ　1,814円
　　こちらのお店の看板メニュー。
　　常陸牛のレアレアハンバーグ...

2

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tdkit04 口コミ2181件フォロワー572人

3.6

￥3,000～￥3,9991人

料理・味3.6
サービス3.7
雰囲気3.6
CP3.5
酒・ドリンク3.5

2020/12訪問1回目

頑張った時のご褒美に

...
お肉を食べやすいサイズにして鉄板に乗せる。ジュージューと焼かれる。熱々のお肉はジューシーで食べやすい。
サラダはたっぷりの生ハムで美味しくいただく。家人は、チーズがふんだんに乗せられたサラダで食べ応えあるようだ。

ドリンクを待つ段階になって、ジェラートをお願いした...

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りす３Tabelog Reviewer Award受賞者口コミ3925件フォロワー1108人

4.0

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.5
サービス3.5
雰囲気4.5
CP3.0
酒・ドリンク3.5

2013/10訪問1回目

目の前で削ったグラナパダーノがたっぷりのったカルボナーラ

...
店内は明るく天井が高いこともあり開放的な雰囲気で、
入口側のお会計所の隣には、
イタリアパルマ産公認原木生ハムや約40kgあるというグラナパダーノチーズが置いてあります。
人通りが激しい場所なので衛生的にどうなんだという疑問は…浮かばなかったことに。
...

4

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まりんちゃん口コミ97件フォロワー14人

4.8

￥2,000～￥2,9991人

料理・味5.0
サービス4.5
雰囲気4.5
CP4.0
酒・ドリンク4.0

2023/08訪問1回目

本当は満点でもいいかもしれない！

...トマトの上には、たっぷりのチーズ！
わーーーーい！すごい美しい光景だぁ。

食べてみると、ガレットじたいは、クレープみたいな感じですが、上に生ハムとトマトをチーズをからめて食べるとなんともいえないハーモニーを奏でます。
真ん中にある、目玉焼きもまたいいアクセントになります。
あちこちで...

1

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0mh32→アキミンに変更！口コミ692件フォロワー181人

3.6

￥2,000～￥2,9991人

料理・味3.6
サービス3.6
雰囲気4.0
CP3.5
酒・ドリンク-

2018/04訪問1回目

美味しいけど…

... 連れは、それプラス常陸牛のステーキ付き
そしてお決まりのデザート (o^^o)
生ハムのサラダもオーダー( ^ω^ )
他のテーブルではパスタに和える巨大なチーズを
削って和えて…超美味しそぅ (*⁰▿⁰*)
次回はパスタって手も...

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鬼副長＜歳三＞口コミ52件フォロワー6人

3.0

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.0
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク-

2015/12訪問1回目

ランチ

...整形が雑のせいなのかは定かではないが。
ソースも美味しいが、ちょっと強すぎて肉の味が隠れてしまうのが残念。

サラダは生ハムに変更可。
特に臭みもなく普通の生ハムでした。

デザートはミルクレープ。
ランチは小ぶりだったが、お隣さんが頼んだ単品のミルクレープは巨大だった(笑)

うん...

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てつ925 口コミ1139件フォロワー3033人

3.4

￥3,000～￥3,9991人

料理・味3.6
サービス3.4
雰囲気3.6
CP3.2
酒・ドリンク3.0

2017/11訪問1回目

常陸牛のレアハンバーグ

...カウンターもありますので、1人でも利用し易いです。

【料理】

この日は、常陸牛のレアハンバーグのLサイズ（2480円）と生ハムを注文。

料理は10分ほどで到着しました。

ハンバーグは厚く細い俵状のフォルムで、中は完全にレアです...

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食っ反口コミ21件フォロワー8人

5.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/08訪問2回目

...
今回食べたのはレアレアハンバーグ、生ハム、アイス添えクレープ、アフォガードの4点。
どれも絶品でした。
特に今回衝撃だったのはクレープで...

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にもさん口コミ71件フォロワー36人

3.5

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.4
サービス3.5
雰囲気3.6
CP3.0
酒・ドリンク-

2016/04訪問1回目

ランチ@タヴェルナハンバーグ 2016/04/16 13:38 ひたち海浜公園にてネモフ

...
イタリア語で食堂ですがな。

昨日は銀座でハンバーグ
本日は水戸でハンバーグ

ハンバーグすきね！

Wハンバーグ 1580と生ハムさらだオプションに

ジューシーですよ。
醤油ソース照り焼きだけど！うまー
ダブルはちょうどよい腹持ちになりそう...

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なっつん@食べるの大好き口コミ31件フォロワー12人

5.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2018/05訪問1回目

...タヴェルナハンバーグへ来たら一度はレアレアハンバーグを食べてもらいたいです☺︎

サラダにはプラス料金で生ハムかチーズが付けられます。どちらも美味しいのですが、生ハムだとバルサミコ酢かな？少しクセのあるドレッシングなので苦手な方はチーズがオススメ。チーズはシーザードレッシングです◎

生ハムはレジ横にドーンとお肉があり、そこから削ってくれます...

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キキララ310 口コミ11件フォロワー2人

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

4.0

￥2,000～￥2,9991人

料理・味4.0
サービス2.0
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク2.5

2015/11訪問1回目

とっても美味しかったです〜！

...アボカドのタルタルソースハンバーグにしてのですが、タルタルに入っているピクルスがとても良く効いていて、めちゃくちゃ美味しかったです〜！
サラダの生ハム200円をトッピングしたのですが生ハムは美味しくなかったなぁ。
同じトッピングならシーザーサラダにしてチーズをのせて貰えば良かったかな...

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しゃおりんすー口コミ28件フォロワー4人

5.0

￥2,000～￥2,9991人

料理・味5.0
サービス5.0
雰囲気5.0
CP4.0
酒・ドリンク4.5

2018/04訪問1回目

かつてこれ程のレアハンバーグは…‼️

...

オススメでレアハンバーグ＆ステーキセットをオーダー。
通常のハンバーグと区分けされていたので、そっちはレアじゃないのかも。

生ハムもプロシュートかハモンセラーノか失念しましたが、丁寧に切り分けられていて美味...

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	タヴェルナハンバーグ（Taverna Hamburg）
受賞・選出歴	洋食百名店 2023 選出店食べログ洋食百名店 2023 選出店
ジャンル	ハンバーグ、洋食
予約・お問い合わせ	029-306-7677
予約可否	予約可
住所	茨城県水戸市見川町1822-66 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	赤塚駅から3,556m
営業時間	11:30 - 15:59 16:00 - 22:00 L.O. 21:00 営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	￥2,000～￥2,999 ￥2,000～￥2,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（JCB、AMEX、Diners）電子マネー可

席・設備

席数	（カウンター　テーブル）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有 50台
空間・設備	オシャレな空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク	焼酎あり、ワインあり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜女子会｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	一軒家レストラン
お子様連れ	子供可
公式アカウント	https://www.instagram.com/tavernahamburg?igshid=MjAxZDBhZDhlNA==
オープン日	2012年1月5日
お店のPR	常陸牛100％のレアレアなハンバーグが絶品！　カフェ風の店内で気軽に贅沢気分を満喫超レアな名物のハンバーグを求め、遠方からも訪れるほどの人気レストラン【タヴェルナハンバーグ】。挽きたての新鮮な常陸牛でつくる、その『レアレアハンバーグ』は、肉本来の旨みと甘みが口いっぱいに広がる逸品です。目の前でチーズをたっぷりと削ってくれる『シーザーサラダ』や『カルボナーラ』もおすすめ。食後にはこだわりのスイーツやハンドドリップコーヒーなどがゆったりと楽しめます。開放感に溢れた店内は、アン... ...
初投稿者	GoGoミニ（531）
最近の編集者	や-もと（0） ... 店舗情報（'23/06/24 17:22）ちぃ（1301） ... 店舗情報（'22/07/19 15:39）編集履歴を詳しく見る