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「うどん」を含む口コミ
1～20 件を表示 ／ 全 24 件
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...あ〜、美味い、ホッとする味。蕎麦は醤油が濃い目のツユが美味いけど、うどんは出汁が効いた薄めのツユがイイですね。何でも「ふじ樹」さんは「薄口醤油の本かえし(関西風)」との事で、かけうどん系によくマッチするつゆです。
うどんは、やや細めの麺。讃岐うどんのようなコシではなく...平日の夕方ですが、水戸市見川にある「手打ちうどん ふじ樹」さんに伺いました。
茨城県は蕎麦店が多い反面、うどん専門店はあまりありません。特に丸亀製麺を除くと、非常に少ない。そんな環境の中で、大変貴重なうどんの専門店「ふじ樹」さん。手打ちうどんのお店です。
お店に18:3...
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...少しかしこまったお店に見えましたが、実際に入ってみるとくつろいで食事ができました。
■料理
レディースセット¥1180
少うどんにミニ丼、小鉢、デザートが付いてるセットを頼みました。ミニ丼は天丼かお肉のどんぶりか選べたので、天丼にしました！
うどんはコシがあって噛みごたえのある麺。椛やさんに近いような感じです。
そして！天丼...
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...父は「天麩羅うどん」@1290を冷たいザルで注文。
なお、「肉汁うどんセット」は肉汁うどんに白飯が付いているものですが、「白飯」を「うどん替え玉」に変更して頂きました(無料)。
まずはノンアルで喉を潤し、暫くすると「肉汁うどんセット」と「野菜天ぷら盛り合わせ」、父の「天麩羅うどん」が到着...バイパスをから少し中に入った場所にある、手打ちうどんの「ふじ樹」さんに初めて伺いました。
食べログの投稿写真で拝見すると、「肉汁うどん利八」さんや「たらいうどん糀や」さんと同様、肉汁の「武蔵野うどん」を扱うお店のようです。先行レビューアーさんのレビューによると、以前は「たらいうどん糀や」さんで...
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...水戸プラザホテルの近くにあるうどん屋さんでY字路の真ん中にあるのでどちらかも駐車場に入れます。
食べたのはお店の一番の売りと思われる肉汁うどんセット980円でうどん、肉汁以外に温泉卵、ごはん、香の物が付き結構ボリュームがあります。
うどんのこしは適度で舌ざわりも滑らかで美味しいうどんと思います。
肉汁は豚肉、油揚げ、葱が入っており味は濃い目のかつおだしと豚肉の脂が混然となって濃厚ですがうどんのつけ汁と考えるとうどんとバランスは良いです。
ごはんには温泉卵をのせて肉汁をかけて食べましたがこれはこれで美味しいです...
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お店入ると2組が食事をしていた。誰もいない奥の小上がりに座る。
メニューはうどんやセット。千円前後だ。
注文したのは、にく汁つけうどんとぶっかけうどん。それと野菜天ぷらと天ぷらの盛り合わせの単品。
太いうどんのようなので、茹で時間がかかった気がする。少し待ってうどんたちが登場。天ぷらは揚げているので少々待ってとお聞きし、うどんをいただく。
モチモチしてて食べ応えある。にく汁につけていただく。これは美味しいうどんだ。
家人のぶっかけは冷たくてこれも美味しくいただけた。
うどんを半分くらい頂いた頃、天ぷら登場。
カラッと揚がっていて、出し汁と岩塩が来て...
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...水戸市のうどん専門店。
◆肉うどんセット980円3.7
ご飯、温泉玉子付き。
極太もちもちうどんと、
濃厚な肉汁との
相性も良い。
お肉が大きく、
ネギのシャキシャキ感があり、
全体の食感を、
心地よくしています...
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...機械を排除して完全手打ちにこだわるうどんの店
県庁職員も御用達らしく、行政の話をしている人が多い（笑）
冬の終わりにと鍋焼きうどんを注文
手打ちということで一抹の不安を感じてはいたが、熱々の鍋焼きが食べたくて
で、思ったよりも早く鍋がやってきた
スープは関西風
透明感はあるけどしっかり塩分強めの出汁
汁をひとすすりすると鰹の旨味と椎茸の香りと旨味
具材の椎茸の出汁がよくきいている
うどんは太くも細くもないほどよい太さ
ただし...
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...厚切り豚バラかけうどん 930円。
関東風の濃いめの出汁､たまにはいいですね。
麺は手打ちの極太麺､美味しいです...
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...天婦羅うどん・ざる...
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...季節限定 辛味噌うどん...
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...豚バラほっこりうどん 880円。
酒粕の汁に肉がしみていた。麺はほどよい固さだったか。白菜等も入って酒粕に馴染んでいた。ご馳走様でした...
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...水戸プラザホテルの近くにあるうどん専門店。ガラス張りの手打ち台があったり、古民家風の和装でジャズがかかってる雰囲気のある店です。ランチど真ん中時間に来ましたが、先客0でした。駐車場もあって雰囲気もいいのに・・
ランチのざるうどんと小かき揚げ丼のセットを注文。うどんはモチモチしていて美味しい。薬味は刻みネギ、生姜、白ごま。どうしてもうどんはつゆが画一的なのですよね。もうちょっと濃いつゆでもいい気がします。小かき揚げ丼は春菊のかき揚げ。春菊があまり油を吸わないからか脂っこく感じました。小鉢は鶏肉と葱の辛味噌煮や野菜サラダ、漬物。うどんは不揃いながら秀逸でしたが他はあまり評価できませんでした...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
ふじ樹
|
|---|---|
| ジャンル | うどん |
|
予約・ お問い合わせ |
029-388-0281 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
赤塚駅から4,146m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
41席 （カウンター…7席程 テーブル席…4名がけ4卓、コの字型囲炉裏7席 お座敷席…6名がけ3卓） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 13台分程 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| お子様連れ |
子供可 |
| オープン日 |
2016年7月 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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よくある質問
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営業時間・定休日を教えてください
■ 営業時間
11:00～14:30(L.O.)
■ 定休日
木曜日 -
アクセス方法を教えてください
赤塚駅から4,146m
-
このお店の口コミを教えてください
ようやく朝夕は涼しくなって、過ごしやすくなってきました。すると、途端に温かいものが食べたくなり、平日の夕方ですが、水戸市見川にある「手打ちうどん ふじ樹」さんに伺いました。
茨城県は蕎麦店が多い反面、うどん専門店はあまりありません。特に丸亀製麺を除くと、非常に少ない。そんな環境の中で、大変貴重なうどんの専門店「ふじ樹」さん。手打ちうどんのお店です。
お店に18:30頃入ると先客はまだ無...
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...今回は初めてうどんをいただきにふじ樹さんへ。
30分程度並んでから、店内に入場できました。
店内は非常に良い雰囲気で、居心地が良い。
今回は温かい納豆うどんをいただきました。
とてもうどんとスープが絡み美味しくいただきました...