気になるお店はこちらで保存ができます
空席確認・ネット予約
閉じる
リクエスト予約希望条件をお店に申し込み、お店からの確定の連絡をもって、予約が成立します。
-
1 予約の申し込み
ご希望の条件を当サイトよりご入力ください。
-
2 お店からのメール
ご予約が承れるか、お店からの返信メールが届きます。
-
3 お店へ来店
予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。
電話なら予約できることがあります
閉じる
最新の情報は直接店舗へお問い合わせください。
口コミに含まれるメニュー :
気になるレストランの口コミ・評判を
フォロー中レビュアーごとにご覧いただけます。
- すべてのレビュアー
- フォロー中のレビュアー
「ホルモン冷やし」を含む口コミ
1～17 件を表示 ／ 全 17 件
-
{"count_target":".js-result-Review-182336454 .js-count","target":".js-like-button-Review-182336454","content_type":"Review","content_id":182336454,"voted_flag":null,"count":26,"user_status":"","blocked":false}
-
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
-
{"count_target":".js-result-Review-181168740 .js-count","target":".js-like-button-Review-181168740","content_type":"Review","content_id":181168740,"voted_flag":null,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
-
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
...ホルモン冷やし（850円）
水戸駅北口から徒歩１時間23分ほどです。
水戸のスタミナラーメン考案者の長井さんが最後に出されたお店ですね...
-
{"count_target":".js-result-Review-179040878 .js-count","target":".js-like-button-Review-179040878","content_type":"Review","content_id":179040878,"voted_flag":null,"count":16,"user_status":"","blocked":false}
-
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
つくば市で食べた茨城ローカルのスタミナラーメン、今度は水戸市で頂きます。
レバーを使わず、ホルモンが入ったスタミナラーメン、今回も冷やしを頂きました。
甘じょっぱい醤油あん（で良いのかな？）に太麺なのはつくば市の有名店と同じだが、ここのは一味が多めで辛味が強い。あんの甘じょっぱさ、麺の甘みと良く合って美味しい。
また、麺が良く冷えているので、混ぜないで食べた方が温かいあんと冷たい麺の温度層を楽しめる。
ごちそうさま、スタミナラーメンでもお店毎に特徴があるのですね。楽しめました。...
-
{"count_target":".js-result-Review-177779342 .js-count","target":".js-like-button-Review-177779342","content_type":"Review","content_id":177779342,"voted_flag":null,"count":13,"user_status":"","blocked":false}
-
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
-
{"count_target":".js-result-Review-175976223 .js-count","target":".js-like-button-Review-175976223","content_type":"Review","content_id":175976223,"voted_flag":null,"count":24,"user_status":"","blocked":false}
-
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
数年ぶりに訪問。
12時30分だったため待ちを覚悟していたが意外にもすんなり着席。ただ、駐車場が満車だったためちょい離れたとこに停めて徒歩。
ダブルか大盛りか悩んだが私はチキン野郎のため食べきれなかったことをビビり冷やしの大盛りを注文。
座った席からは厨房が一望できる。このポジションを私はアリーナ席と呼んでいる。
アリーナ席から料理風景を見ているとワクワクしてしまう。なんなら自分でラーメン屋を開業したくなる。
厨房は余計なものは置いておらずラーメンを作るのみの無駄のない使い方。
具材は予め作っていたものに熱々の餡を絡めて再度煮込む。松五郎などは作り置きは絶対にしない...
-
{"count_target":".js-result-Review-173405232 .js-count","target":".js-like-button-Review-173405232","content_type":"Review","content_id":173405232,"voted_flag":null,"count":12,"user_status":"","blocked":false}
-
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
-
{"count_target":".js-result-Review-171823402 .js-count","target":".js-like-button-Review-171823402","content_type":"Review","content_id":171823402,"voted_flag":null,"count":24,"user_status":"","blocked":false}
-
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
いばらきまーす！（いただきまーす） 水戸市にある ご当地ラーメンの創始者（故・長井順一さん）の最後の店で ホルモン冷しダブル（２玉）900円 半玉+50円システムは健在です
...円
卓上のメニュー表には4玉1100円までの表示がありますｗ
開店直後に入店
空いているカウンター席に座り
女性スタッフに
ホルモン冷やしのダブル（2玉）900円を
口頭発注しました
待っている間にL字カウンター８席...
-
{"count_target":".js-result-Review-170280845 .js-count","target":".js-like-button-Review-170280845","content_type":"Review","content_id":170280845,"voted_flag":null,"count":141,"user_status":"","blocked":false}
-
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
...23号沿いにあり駐車場は店の前と横に４台ほどありますがかなり狭いの気を使います。
食べたのはホルモン冷やし750円で、大盛系は半玉毎に50円アップでメニューでは４玉追加1050円まで載ってますがそれ以上も可能なようです...
-
{"count_target":".js-result-Review-146048058 .js-count","target":".js-like-button-Review-146048058","content_type":"Review","content_id":146048058,"voted_flag":null,"count":17,"user_status":"","blocked":false}
-
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
...久々に玄海で、ホルモン冷やし(ダブル)を食べてきました。
注文して、商品を待っているとすぐにお店はいっぱい。以前と違うのは、女性一人での客が二人いたということ。
この手のお店は、女性客は一人で入りにくいはずなのだが、そういうハードルをお店の努力で取り去っていったのだろう。
少なくとも元経営者でありホルモン冷やしの考案者である、長井さんの頃だと難しかっただろうな(懐かしい)。
さて、ホルモン冷やしだが、お肉の味が確実に良くなっていますね。臭みも無く、以前より柔らかく、噛むと肉汁の甘味も感じます。ラーメンが美味しいのは言うまでもありません...
-
{"count_target":".js-result-Review-139362948 .js-count","target":".js-like-button-Review-139362948","content_type":"Review","content_id":139362948,"voted_flag":null,"count":14,"user_status":"","blocked":false}
-
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
...
人参、南瓜、キャベツなどの野菜がたっぷりで、ヘルシーに感じられるところも好い。
総本家を名乗る「松五郎」も旨いが、私はこちらのホルモン冷やしがより好みである...
-
{"count_target":".js-result-Review-121713035 .js-count","target":".js-like-button-Review-121713035","content_type":"Review","content_id":121713035,"voted_flag":null,"count":40,"user_status":"","blocked":false}
-
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
約20年ぶりにホルモンラーメン玄海へ行って来ました。
以前に比べて堀町の方は大分道が変わってしまい、お店も移転したようで迷いました。
久々のホルモンラーメンの冷やし、美味しかったです。
昔はもっと辛味が強かった印象です。
私はレバーに臭みを感じるスタミナラーメンよりもこのお店のホルモンラーメンの方が好みです。食感も楽しいです。
餡の味付けはこちらの方があっさり(こってりしてるけどスタミナよりもという意味)です。...
-
{"count_target":".js-result-Review-118750575 .js-count","target":".js-like-button-Review-118750575","content_type":"Review","content_id":118750575,"voted_flag":null,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
-
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
...
大進 → 寅さんラーメン → 松五郎 → 玄海と数々のお店を渡り歩いてきた長井氏が、最後に考案した作品が、スタミナ冷やし・ラーメンを改良したホルモン冷やし・ラーメンです。
スタミナといえば野菜＋レバーが標準ですが、レバーがホルモンに変わっていました。他の店で見たことがないので、玄海のみで味わえる一杯です。
ホルモン冷やし 大盛（800円）
1.5玉の大盛にしてみました。野菜たっぷりで、レバーの代わりにホルモンが入っていました。
野菜は、キャベツ、ニンジン、ニラ...
-
{"count_target":".js-result-Review-98536875 .js-count","target":".js-like-button-Review-98536875","content_type":"Review","content_id":98536875,"voted_flag":null,"count":108,"user_status":"","blocked":false}
-
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
...
近くに大学があるのできっと学生さんですかね。
いくらでも食べれる若い人がうらやましいです。
○ホルモン冷やし 750円
思ったよりも小ぶりな感じで登場。
まずは麺から。
モチモチの中太麺。
美味しい麺ですね...
-
{"count_target":".js-result-Review-90608983 .js-count","target":".js-like-button-Review-90608983","content_type":"Review","content_id":90608983,"voted_flag":null,"count":20,"user_status":"","blocked":false}
-
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
今日のお昼は、水戸市の玄海。
スタミナラーメンの、レバーが
ホルモンになります。
11時45分到着で、店舗前駐車場に停車。
入店してカウンターに着席。
メニューを見ての注文。
●ホルモン冷し750円3.4
約10分で、着丼。
麺は、もちもちの太麺。
この麺に、甘辛い餡がかかり
美味しさがアップ。
かぼちゃ、ニンジンなど、
お馴染みの具材がのり、
スタミナだとレバーがのるが、
こちらは、ホルモンが。
レバーほどは主張していないが、
レバーとホルモンの好き嫌いにより
味の感じ方が変わるかも。...
-
{"count_target":".js-result-Review-89558291 .js-count","target":".js-like-button-Review-89558291","content_type":"Review","content_id":89558291,"voted_flag":null,"count":24,"user_status":"","blocked":false}
-
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
...
漫画本、テレビ（頭上）あり
＜料理＞
■ホルモン冷やし（ダブル）…税込850円
冷たい麺に豚ホルモン入りの甘辛い餡（通称カシラ）がのったのが「ホルモン冷やし」。
麺はスタミナラーメン店御用達の川﨑製麺所製の多加水熟成麺。
中太～太程度の太さの弱縮れ麺で...
-
{"count_target":".js-result-Review-84971587 .js-count","target":".js-like-button-Review-84971587","content_type":"Review","content_id":84971587,"voted_flag":null,"count":28,"user_status":"","blocked":false}
-
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
...ホルモン冷やし...
-
{"count_target":".js-result-Review-91656436 .js-count","target":".js-like-button-Review-91656436","content_type":"Review","content_id":91656436,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
このお店は「水戸市堀町959」から移転しています。 移転前の店舗情報を見る
店舗情報（詳細）
店舗情報の編集
閉じる
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
玄海
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| お問い合わせ |
不明の為情報お待ちしております |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 |
このお店は「水戸市堀町959」から移転しています。 |
| 交通手段 |
赤塚駅から2,904m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 駐車場 |
有 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| 公式アカウント | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
食べログの会員になるとレストラン情報を編集する事ができます！この機会に是非ご登録ください！
この店舗の関係者の方へ
食べログ店舗会員（無料）になると、自分のお店の情報を編集することができます。
店舗会員（無料）になって、お客様に直接メッセージを伝えてみませんか？ 詳しくはこちら
周辺のお店ランキング
-
1
木の葉ずく （48）（ケーキ） -
2
千両 水戸堀町店 （35）（寿司） -
3
ファヴール （26）（ケーキ） -
4
九州ラーメン丸屋 多次郎商店 （27）（ラーメン） -
5
ラーメン 富次郎 堀町店 （30）（ラーメン）
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
全国で活躍するレビュアー
飲食店専門の求人サイト
スタミナ冷やし850円 0.5玉毎に50円up
今回はスタミナ冷やしＷ950円を注文です。
唐辛子が混ざった甘い餡と野菜に
本家はレバーの所がホルモンで作られてるのです。
ピリ辛ですが美味しいです。
ご馳走さまでした。
...