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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...メインは 自家製パテドカンパーニュのタルティンヌ りんごとリコッタチーズ、娘が食べるのでブルーチーズ抜き、パイシューで。 サーモンのマリ...
...・チーズの香りとレモンのさわやかさ、とろける口どけ、オレンジのジュース パイシュー162円 ・パイ皮のサクサク感、なめらかカスタードクリーム このロンドというケーキ ご覧のとおり、層が水平ではなく垂直なんです 縦断層です どうやって作るんでしょうね~(笑) イチゴとキウイの酸味でしょうか、いいアクセントです 甘すぎないですが、甘さ控えめすぎでもない生クリームがいいですね パイシューはカスタードみっちりというところまではいきませんが...
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