Name: たけちゃん
Address: 磯浜町7758-3, 東茨城郡大洗町, 茨城県, 3111301, JP
Telephone: 029-266-2877
Price range: ￥6,000～￥7,999
Rating: 3.56

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「肝」を含む口コミ

1～14 件を表示／全 14 件

関西人in 口コミ570件フォロワー871人

4.7

￥5,000～￥5,9991人

料理・味4.8
サービス4.9
雰囲気4.8
CP4.8
酒・ドリンク4.0

2022/08訪問1回目

勇気を出して来れば絶対に満足できるお店

...

その他のお刺身もどれも新鮮で、
やっぱりアワビが抜群に美味しかったです。

その後さっきのアワビの肝の煮付けが配膳され、
この肝がまた堪らなく美味しかった。

次は魚を調理しましょうか？と言われたので、
塩焼きにするには何がオススメか聞くと...

0

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どら身口コミ3082件フォロワー3656人

4.0

￥6,000～￥7,9991人

料理・味3.8
サービス4.3
雰囲気3.6
CP4.0
酒・ドリンク3.6

2023/02訪問1回目

地元でしか堪能できない！

...ご主人から新たに＋追加サービスで、
まさかの、かわはぎお造り＆フレッシュな肝がっ！
カワハギの肝でこんな原型を留めてる？新鮮なの初めてかも！
ねっとりしており...ｗ

供酢と呼ばれる、酢味噌にこちらのお店では、
大将がアンコウの肝「たっぷり」擦り下ろしてるから
他所よりも、断然美味しいんだとか？...

0

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sarnins 口コミ299件フォロワー177人

3.8

￥6,000～￥7,9991人

料理・味4.3
サービス3.8
雰囲気3.6
CP3.7
酒・ドリンク3.8

2023/11訪問1回目

【2023秋冬：北関東旅行⑧】：メニューのない居酒屋で、あんこう鍋を愉しむ。

...

・あんこうの共酢　★★★★★　これは最高
あんこうの共酢とは、湯通ししたあんこうを、あん肝を混ぜた酢味噌で食べる大洗の郷土料理だそうです。あんこうは7つの部位(身、ヒレ、皮、肝臓、エラ、胃袋、卵巣 )に分かれていて、それぞれをあん肝が入っている酢味噌につけて食べます。酢味噌にたっぷりのあん肝を入れているそうで、めちゃめちゃ酢味噌が濃厚でコクがあって旨いです...
味は赤味噌ベースですが、それほど濃くありません。すごく自然な味の鍋です。ですが、たっぷりのあん肝が味噌に溶けるため、食べ進めていけばいくほどスープにコクが出てきます。最後の雑炊は...

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珍獣＠大洗訪問記口コミ813件フォロワー1523人

3.5

￥4,000～￥4,9991人

料理・味4.0
サービス3.5
雰囲気3.0
CP3.5
酒・ドリンク3.5

2022/12訪問2回目

【あんこう鍋あり】　おまかせスタイルのお店

...

　冬季になれば大洗名物のあんこう鍋も登場。
　調理はカセットコンロで、煮るだけの状態にセットされた鍋が出てきます。肝味噌がたっぷりの贅沢な鍋ながら味付けは意外と優しめで、あんこうの身や野菜の甘みをたっぷり味わえます。
　あんこう鍋を...

1

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グルマン大島口コミ941件フォロワー743人

4.1

￥4,000～￥4,9991人

料理・味4.5
サービス4.0
雰囲気3.5
CP5.0
酒・ドリンク3.5

4.1

－1人

料理・味4.5
サービス4.0
雰囲気3.5
CP5.0
酒・ドリンク3.5

2010/03訪問1回目

『たけちゃん』茨城県東茨城郡大洗町磯浜町「至高のあんこう鍋」

...

　ちなみに「あんこうのとも酢」とは。

　鮟鱇の肝を茹でたものをすりつぶして裏ごしする。
　それに味噌・酢・砂糖などを合わせた調味料を作る。
　その調味料で七つ道具と呼ばれる部位を食すもの。

　ちなみに皮・ひれ・卵巣・肝などが七つ道具に入る。
　名前の由来は...
　肝・とも・卵巣・柳肉・水袋（胃）・えら・皮などが七つ道具。

　其の参

　基本となる調味料が醤油ではなく味噌である事。

　其の四

　調味料の味噌には鮟鱇の肝（すり潰して裏漉ししたもの）が入っている事...
　濃厚な旨味を含んだ肝と酢味噌の相性が良く美味しい...

6

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相模原のカッちゃん口コミ88件フォロワー15人

4.0

￥6,000～￥7,9991人

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気4.5
CP4.0
酒・ドリンク-

2019/02訪問1回目

ガルパンの地にて名物あんこう鍋を食す

...
すべて⭕️特にアワビは今までの印象が変わりました。

焼き魚はメバルでした、これも⭕️

あんこうのとも酢。
肝味噌に付けて頂きます。
見た目は少しエグいですがこれも絶品⭕️

この店外れあるのかな。

メインのあんこう鍋は味噌味、厨房で少し煮てから出てきます。その時点では野菜に火が入った状態そこからさらにコンロにのっけてあんこうを煮ていきます。
あん肝がチーズの様な濃厚さ⭕️果たしてチーズに例えて良いものか。
今まで食べたあん肝の中でダントツです。
身は淡白ですが皮とかのトロトロの部位がなんとも言えません⭕️
締めももちろん頂きました！
おじやです...

3

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ss_tape 口コミ35件フォロワー14人

4.2

－1人

料理・味3.7
サービス3.5
雰囲気3.5
CP5.0
酒・ドリンク-

2013/11訪問1回目

このために大洗へ行く

...

あんこうの季節(2月中旬くらいまで)に行くことをおすすめします。
あんこうの皮と身、肝の量も多く新鮮で味付けも優しい味噌ベースです。
それで価格は2000円ほど。あんこう自体は弘前産が多いとのこと。
肝をふんだんにつかった本当のどぶ汁とやらを食べに弘前にも行ってみたくなりました。
あと他の魚類も新鮮で肉厚です...

1

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This?口コミ2634件フォロワー627人

4.5

￥6,000～￥7,9991人

料理・味4.5
サービス3.5
雰囲気3.0
CP-
酒・ドリンク-

2006/10訪問1回目

都内から飛ばしてでも行きたい魚の旨い一同絶賛の店

...
どちらも旨みがたっぷりでこの先が楽しみになる。

あんこう。あん肝にとも酢。あん肝がうんま～い。
とも酢は身が弾力あり､肝と混ざった酢味噌につけて食べる。
酒が進んでしまう。

次に刺盛がドーンと。
鰹､鯖､平目､すずき､いか､あわび。
どれを食べても旨く大興奮。
白身の２つは身がぷりぷりで甘いし､鰹･鯖も旨いこと。
あわびって今まであまり旨いの食べたことが無かったが､
ここのは全然違った。肝もたまらない。

本ししゃも。何これと一同...

そしてメインのあんこう鍋。
昔に神田須田町のいせ源で友人と食べたが､
あん肝は旨かったものの､鍋ははてどうだったかと
...

5

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クレニャー口コミ430件フォロワー71人

4.0

￥6,000～￥7,9991人

料理・味4.5
サービス3.5
雰囲気3.5
CP4.0
酒・ドリンク3.5

2010/09訪問1回目

美味しい魚を食べたい時に

...
さすが海のそば、味はとても美味しい。
えんがわは初めて美味しいと思いました。
歯ごたえがとてもよかったです。
鮪は脂が乗っていて、あわびは肝も一緒に出てきました。

そこで彼氏がつんつんつんと突付いてきました。
彼氏の方を見ると首を左右に小刻みに振りながら...

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kurorin 口コミ1455件フォロワー271人

4.0

￥6,000～￥7,9991人

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気3.5
CP4.5
酒・ドリンク3.5

2008/02訪問1回目

都内では決して味わえない質と量そして値段。

...

料理はどれも確かに新鮮。アンコウ鍋は味噌味が絶妙、もう食えないと思っていてもどんどん腹に入る。でも最後アン肝が残ってしまうほどの量で、こんなとき胃袋が２つあればいいのにとつくづく思います。
ただ、ロケーションからもわかるとおり「漁師料理」なので...

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も口コミ34件フォロワー7人

4.0

￥5,000～￥5,9991人

料理・味4.5
サービス3.5
雰囲気3.5
CP-
酒・ドリンク-

2008/02訪問1回目

七ツ道具健在

...

さて、料理だが、地物の刺身盛り合わせから始まり、共酢和えは２人前でたっぷり。臭みもなんかもまったくない。
メインのアンコウ鍋は肝もたっぷりはいった味噌仕立て。
７ッ道具がそれぞれはいっていて、部分部分によって食感や味がちがうのが楽しい。
野菜もたくさん入って...

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ぺんくま口コミ23件

4.0

￥8,000～￥9,9991人

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気4.0
CP3.0
酒・ドリンク-

2012/06訪問1回目

行ったかいがあった♪

...これだけは絶対にくれない。
あわびは絶妙な味付けで柔らかい、との話。
子供も気に入ったようで、結構食べてました。
付け合わせの肝は苦手なようで全部くれる（笑）。
この肝、何故か周りがカリカリ。
網で焼いているのか？と思うくらいカリカリ。
これが香ばしくて美味しい。

刺身盛り。
マグロ、ヒラメ...

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haru☆piko 口コミ56件フォロワー7人

4.5

￥5,000～￥5,9991人

料理・味5.0
サービス4.0
雰囲気3.0
CP-
酒・ドリンク-

2007/01訪問1回目

お刺身がとっても新鮮です

...他と比べようがありませんが、身がしまっていて美味しかったです。淡白なお味でした。
お刺身盛り合わせは、アワビ・アワビの肝・ホウボウ・ヒラメ・マグロ・イカにタコだったと思います。お刺身はどれもとっても新鮮でびっくりしました！こんなに新鮮なお刺身...

1

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mu19701006 口コミ122件フォロワー14人

4.0

￥3,000～￥3,9991人

料理・味3.5
サービス3.0
雰囲気2.0
CP4.0
酒・ドリンク3.0

2010/10訪問1回目

地元に愛される店

...
美味しいのですが、これはちょっとしょっぱ目。お酒には良いのかも。

そして「あんこう」のいろいろ。酢味噌で。
内臓とか卵巣とか、肝とか。
いろんな食感が楽しめます。
東京の人は「あんこう」を頼む人が多いので、出したそうです...

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	たけちゃん
ジャンル	居酒屋、海鮮、あんこう
予約・お問い合わせ	029-266-2877
予約可否	予約可
住所	茨城県東茨城郡大洗町磯浜町7758-3 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	那珂湊駅から1,843m
営業時間	月・水・木・金・土・日 17:00 - 21:00 火定休日 ■ 定休日第２第４水曜営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	￥6,000～￥7,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可

席・設備

個室

無

禁煙・喫煙

全席喫煙可

2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

駐車場

有

特徴・関連情報

利用シーン	知人・友人とこんな時によく使われます。
ホームページ	http://oarai-takechan.com/
備考	【東茨城郡大洗町磯浜町7098より移転】
初投稿者	This?（627）
最近の編集者	☆秋月（0） ... 店舗情報（'22/09/29 22:25）ウエノマレ（8） ... 店舗情報（'22/05/17 10:28）編集履歴を詳しく見る