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「スープ」を含む口コミ
1~12 件を表示 / 全 12 件
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...
食べたのは油そばで無料トッピングは野菜だけ多めにしました。
油そばですが、全体を混ぜても丼ぶりの下にスープが残る感じで、味は思っていたほどしつこくなく優しいですが物足りなさは感じず美味しいです。
麺はうどん並みの太さでコシも強いですがスープが良くからみ麺も美味しかったです。
具材はサイコロ状のチャーシュー、キャベツ、もやし、卵黄...
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...土曜のランチに行ってきました。店内満員でした。いつものように魚こくの大盛り。やっぱりうますぎてスープまで全部飲んでしまう。半分ぐらい食べたところでお酢を入れるのがいい。お酢と魚こくはよく合う...
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...5分位で着丼‼️
しゃきしゃきモヤシとわ厚めのチャーシューが二枚スープは、背脂入りのスープ。
テーブルに調味料があり、返しのタレをモヤシにかけてから食してみる❗
ん?薄いかな…くらいの初めの感想。モヤシの下から麺を掘り出してすすってみる
麺が旨い✨なんだこれ‼️
下からすくった麺に汁、油が絡み、二郎系特有のパンチのある濃い味ではないのに、旨いのです
これははまる モヤシと絡めてひと口ふた口と食べ進める。マジで旨い✨
あっという間に間食し、スープも濃くないので飲み干しました。
ご馳走様でした...
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名声を轟かせたらあめん天天プロデュース 微乳化スープの超丁寧なジロー系
...素直な旨味とスープの旨味のバランスがとれたジロー系が食べられるラーメン専門店大大
茨城県内でも屈指の細部まで旨味の分かる丁寧な仕上がり
暴力的なジロー系ラーメンが溢れる中でまさに異色の存在だ
そもそもジロー系自体が力でねじ伏せていく感じのボリュームと暴力的な味わいだから天天がオリジナリティに富んでいるということ
そのスープは微乳化のとんこつ
隠し味程度に魚介など複数の旨味が重なっているが、具体的に何がはいっているかはわからない
豚一本の単純なスープでぱないようだ
また醤油カドをしっかり立たせて大量の脂とのバランスをとる
ジロー系にしては小麦の旨味がしっかりしているモチモチの自家...
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...
「まぜそば」の麺は冷たく冷やしてあり、トッピングは無しなんですね。
ネギと海苔と鰹節でサッパリした具ですが、スープは濃厚魚介味なのでコッテリ感も十分。
角切りチャーシューは、噛み応えありでシッカリ噛むと味が味わいが増すタイプ...
こちらの口コミはブログからの投稿です。?
記事URL:http://blog.livedoor.jp/gunmanoko/archives/52115132.html
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味噌ラーメン\730+大盛\100(野菜多め/ニンニク多め/脂多め/麺硬め)
...メンマは薄味、チャーシューもトロトロですが塩分は控え目?だと感じました。
刻みニンニクを最初からスープに混ぜてしまうと、ニンニクが支配的になってしまいますね・・・・
野菜多めといっても他の二郎系の店でもっとたくさんの量を摂取できる店はいくらでもあるため、
この店が量的に多いとは感じませんでした。
スープまで完食して店を後にしました。
店内禁煙、店の外に灰皿があります...刻みニンニク、バラロールチャーシュー、コーンという具材、
丼の大きさの割に少なすぎるスープを一口いただきました。
豚骨味噌のしっかりとした濃い目です...
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以前スタミナ系のお店がありましたが、それが閉店した後に出来たお店です。 店主は以前水戸で天神屋を営
...
最初はラーメン、まぜそば、油そばのメニューでしたが、最近はつけそば、味噌ラーメン、丼ものと少しづつ増えて来ました。
スープはやや濃い目で、それを野菜(もやし9割、キャベツ1割)と一緒に食べることで自分好みの味にします。
麺はもっちり太麺です。
チャーシューはほど良い味付けで、口の中でホロホロとほどけます。
自分がよく食べるのは油そばです。
油そばは卵・野菜・麺・スープをよく混ぜ混ぜして、いいバランスにしてから頂きます。
半分ほど食べたところで、酢・自家製ラー油を回して、味変を楽しみます。
混ぜるのに1分...
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ワシワシとした食感の太麺と山盛り茹でもやしに背油たっぷりの濃厚な豚骨汁や卵黄をからめていただく「油そば」
...個)
がのったみそラーメン。
色のバランスが良く、とても美味しそうなビジュアルです。
白みそベースのスープで、背油は“多め”にしていませんが標準でもそこそこ量が入っており、
甘みがあります。
麺は「油そば」よりもワシワシ感がない穏やかな食感に思えましたが、
こちらは麺が熱々のスープに浸かっているためやわらかく感じただけかもしれません。
なお、麺量は標準で200gとのこと...
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店舗情報の編集
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店名 |
ラーメン 大大
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
お問い合わせ |
不明の為情報お待ちしております |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
金上駅から3,030m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
17席 (カウンター9席、4名がけテーブル2卓) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 店舗北側空き地に3台分 |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
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お子様連れ |
子供可 |
オープン日 |
2012年8月21日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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お冷はセルフ
しばらくすると待ちに待った魚こく☆
麺がツルツルで最高におすすめ!
ここ最近食べた麺の中ではダントツで1番♡
スープの旨みもハンパない!
チャーシューも厚切りで食べ応えもあります!
メンマも美味しかった‼︎
一つ気になったのは、スープの油ですね。
私には少し油多かったです…
また機会があれば訪問します...