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「つけ麺特大」を含む口コミ
1~20 件を表示 / 全 65 件
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...つけ麺特大 850円
チャーシュー 200円
酸味の聞いた甘めの味付けの澄んだスープに、ツルツルモチモチの麺がほどよく絡みました...
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つくばの有名店ついに来ました。今日も歩いて。11時40分。もう食べ終わって出てくる人がいる。店の中広い。カウンター席に案内されます。カウンター2席しかないけど。
つけ麺を注文しました。隣のお客さんは特盛を頼んでます。あとから来た女性は中盛。って事は量が少ないのかなあ。しばらくすると、出てきました。普通サイズでも充分な量だと思います。
つけ汁は、チョットピリ辛です。辛味無くても良いのになって感じですね。
うん、おいしい。この味はどこで食べてる味だろう。思い出せないけど、どこかで食べた味に似てる。スープ割りとかしなくても堪能しました。...
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「信州中野丸長」出身で創業46年 優しい甘辛酸の「つけ麺 生玉子入り」
...円
「つけ麺 ワカメ入り」800円
「つけ麺 メンマ入り」950円
「つけ麺 チャーシュー入り」950円
「つけ麺 特大」850円
「替え玉」200円
「ラー麺」700円
「チャーシュー麺」950円
「ギョーザ」400円
「ライス」20...
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平日13時半頃にお伺い。
駐車場には数台県外ナンバーの車が。遠征組でしょうか。
数年ぶりにお伺いしましたが、すんなり入れました。
こちらでは、ラーメンではなく、つけ麺だろうと毎回決めてはいるものの、ワカメ、メンマか悩みましたが、つけ麺チャーシュー中盛りにしました。
やや酸味があるつけ汁にツルツルの麺がよく合います。
まだ暑さが残る時期で食欲が落ちていたり、何なら二日酔いでも食べれちゃうくらいのサッパリさ。
麺の喉越しもよく、つけ汁もしょっぱ過ぎずに、スープ割せずに飲めちゃいます。
久しぶりでも、安定のつけ麺でした。
ご馳走様でした。...
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今日はつけ麺わかめ追加900円
こんなに暑いとさっぱりしたものが食べたくなり、丸長さんへ。
たまごとわかめで迷ったけど、さっぱりとわかめを選択。いつもよりスープの温度が熱いらしく、湯気が出ていた。いつもこの温度なら最後まで美味しくいただけるのだが。正直いつもは最後の方はスープが冷めてしまい残念な感じになっていた。
今日は最後まで美味しくいただきました。...
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つくば市春日の丸長で、チャーシューつけ麺中盛り玉子入り¥1,050−を頂きました。
甘めでピリ辛なシャバ系のつけ汁ともちもちの麺が、よくあい、美味しく頂きました。
チャーシューも肉肉しく噛みごたえがあり、玉子もマイルドな味変になり良かったです(◍•ᴗ•◍)...
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筑波大学敷地に隣接した数店舗が集まる場所。つくば駅からはかなり離れているので徒歩は時間がかかります。車で行っても駐車場に停められるかの懸念あり。なかなかの人気店です。
○つけ麺中盛
壁のメニューには、レギュラーのつけ麺と特大の記載しかないけど、中盛もあります。ツルツルっと抵抗なく胃袋に滑り込んでいく丸長のつけ麺は、特大だって問題なしなんだけど、今日のところは中盛で。
最近流行りのドロドロしたつけ汁ではなく、少し酸っぱみのあるピリ辛のつけ汁。刻んだネギとチャーシューが入っていて、麺と絡んでめちゃ旨い。個人的な見解を言わせてもらえば、これぞホンマモンのつけ麺だと思います。
...
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私に、つけ麺の美味しさ、手打ち麺、自家製麺の価値、それらを教えてくれたお店の1つ「丸長」さん。
それは以前、茨城新聞社から発売された茨城のおいしいラーメンという雑誌の中で、丸長の御主人は、
「スープも麺も手作り。出来合いを仕入れたりしないからこそ、同じ味を30年(現40年以上)続けられる。続けていくことは大変だけど、男の意地と根性だね…。」
というような事を語ってらっしゃいました。
私はその記事に感銘をうけ、お蕎麦屋さんに限らず、ラーメン屋さん、うどん屋さん、パスタ屋さんでも、手打ち麺や自家製麺のお店を意識するようになり、また好むようにもなりました。
なんといっても手間が違うし、電話...
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2022.5.10
つくばエリアでの業務途中でこちらへ。
本当は近所にある味噌ラーメンの「さごはち」さんが目的だったんですけど、2連続で臨休にブチあたり(ノェ・、`)
相性悪いのかな…なんて思いつつ第2候補の「丸長」さんに来てみました( ̄^ ̄)ゞ
正午前の到着でしたが意外にも(いや失礼か)店前には5人ほどの行列が(・_・;)
人気店なのは知っていましたが、この辺りは競合店がたくさんありますからね。その中で行列を作れるのは素直に凄いこと。
店内構成はカウンター2席・小上がり4席・テーブル5卓くらい。1人なので相席で良ければ~と促されましたが、そこは後続のグループ客に譲ってカウ...
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昔からある大好きなつけ麺屋さんです。
あっさりした醤油ベースのスープに、メンマやチャーシューやナルトが細長く切って入っています。
生卵などトッピングもできますが、普通のつけ麺で十分具があります。
食べ終わった後にスープ割りを頼むと残り汁で熱々のスープを作ってくれます。
本当にここのつけ麺は病みつきになるので、味だけでみたら本当に星5つのつけ麺です。
とても美味しくて、定期的に通いたいですが、いつも混んでいて密集していいるのでなかなか行けなくて残念です。...
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いやぁ、久しぶりです( ^ω^ )
これまで何度奥さんのことを口説いて来ようとしたことか。その度「温かいラーメンが食べたい!」と拒否されてきましたが、なんとか今日、強行突破です٩( 'ω' )و
娘「ドンキに行きたい♫」
ということなので、つくば方面で何か食べようということになり、
娘「何でもいいけど、軽いものがいい!」
それを聞いた奥さんが
奥「ラーメンにしよ(^-^)v」
私「じゃあ、丸長にすっか!」
とダメ元で言ってみると
奥「まあいいよ!」
とのこと。また来る途中
奥「昨日冷麺だったし、あったかいラーメン...
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つけ麺 ワカメ入り【元祖手打ちつけ麺 丸長】@茨城県つくば市。つけ汁は、熱くはない人肌程度の温度のもので、たっぷりのワカメと唐辛子の粉末が少量浮いている。ワカメの風味豊かな香りに、甘みはなくシャープな酸味とピリッとした辛みが効いてて、瑞々しいツルモチ食感の太麺を豪快に啜ってしまう美味さだ。歴史の貫禄を感じるつけ麺だった。しかし、終始入れ替わり立ち替わりが激しく、根強い人気をうかがえた。...
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本日はつくば市春日の『丸長』さんにお邪魔しました(^ ^)
丸長さんと言えばつけ麺が有名ですね‼︎
元々は丸長の創業者の1人・青木勝治氏がつけ麺をまかないで出していて、同じく創業者の1人・坂口正安氏が丸長から独立し『栄楽』で働いていた時に、後の東池袋大勝軒のつけ麺の神様・山岸一雄氏がその下で働いていて、やはりまかないで食べてたつけ麺をその後中野大勝軒時代に『特製もりそば』としてお店で出した事から始まったつけ麺文化(^ ^)♪♪
しかし、そんなつけ麺と同じく、丸長さんはラーメン文化にも大きく貢献しています‼︎
元々は浅草『来々軒』から始まったラーメン文化とされているが...
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店名 |
丸長(まるちょう)
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
お問い合わせ |
029-851-6014 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
つくばエクスプレス『つくば』駅からバス「筑波大学循環左回り」「筑波大学中央行き」に乗車し『平砂学生宿舎前』下車、徒歩5分。 つくば駅から1,841m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
36席 (カウンター2席 4人テーブル4卓 6人小上がり3卓) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 砂利。12台程度駐車可。同敷地内にあるテナントとの共同となります。 |
空間・設備 | カウンター席あり、座敷あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
オープン日 |
1978年 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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18:00 - 20:30(L.O. 20:30)
[火]
11:30 - 15:00(L.O. 15:00)
[水]
定休日
[木]
11:30 - 15:00(L.O. 15:00)
18:00 - 20:30(L.O. 20:30)
[金]
11:30 - 15:00(L.O. 15:00)
18:00 - 20:30(L.O. 20:30)
[土]
11:30 - 15:00(L.O. 15:00)
18:00 - 20:30(L.O. 20:30)
[日]
11:30 - 15:00(L.O. 15:00)
18:00 - 20:30(L.O. 20:30)
アクセス方法を教えてください
つくばエクスプレス『つくば』駅からバス「筑波大学循環左回り」「筑波大学中央行き」に乗車し『平砂学生宿舎前』下車、徒歩5分。
月曜仕事前晩ごはん、この日はつくば市は春日・我が地元にあって嬉しいつけ麺の名店『丸長』さんにお邪魔しました(^ ^)ノ
丸長さんに関しては前回訪問時のレビューを見て頂ければうんちく語ってます(笑)
とにもかくにもつけ麺・ラーメンの歴史と共にある名店です(^ ^)ノ
18:30頃の訪問でテーブル席は結構埋まってましたが、カウンターは空いてました!
つか相変わらずカウンターは2席のままなんですね、コロナも一応あけたから席増やせば良いのに。
周りの殆どがつけ麺食ってる中、焼飯とピーマン肉炒を注文(笑)
つけ麺の名店でついに麺すら食わないと言うね(笑)
注文か...