松乃家
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「うな重」を含む口コミ
21～40 件を表示 ／ 全 62 件
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関東蒸し焼きで備長炭にてじっくり焼き上げ、やさしいタレで本来の鰻の味を生かしたまま、絶妙のタイミングでオンザ・らいすされ提供されるこちらの鰻重はまさに自分の最後の晩餐にふさわしい御馳走だ。
本日はコロナ禍での久々の外食と言うのもあり、特上鰻重を注文！しかも50円増しのご飯大盛りだ。
松乃家さんの特上用の重箱は何と正方形。このダイナミックさも豪華絢爛。目にも胃袋にもここまでテンション上がる和食があるだろうか。
フワフワの美味しい鰻に絶妙の固さで炊き上がったご飯との相性も抜群、自分の中ではしっかりミシュラン級だ。
一朝一夕では築かれる事の無いこの美味しさにパワーをいただき、...
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...分の遅刻。コロナというより暑さのせいか、お彼岸の時期と違って店内には空席もあり…という状態でした。
いつも通り予め「うな重(並)」を注文しており、待つ事10分程で到着したのですが…なんとなくこの日はいつもと違う感じが。身がフワっと、皮がトロっとはしているモノの...
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...たまたま入ったお店。
うな重（上）3600円を頼んだが、癖のない鰻を香ばしく焼き、味付けが控えめなタレという淡白で上品な鰻。米は今まで行った鰻屋で一番硬かったが...
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...なんだか予約が多いとの事で、今回はその指定の時間に合わせての訪問となりました。また訪問してからの注文ではなかなか出て来ないかと思ったので、「うな重(並)」を予約の際に予めお願いしておきました。
到着してみると…確かに凄い…駐車場には驚かんばかりの車の数...
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【つくば】香ばしくてふっくら焼き上げられた鰻が美味しい。地元に愛される鰻店「松乃家」 : 恵比寿/銀座大好き 新米フードアナリスト・ハツのブログ
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つくば駅からは離れますが、このあたりはみんな車なのでそんなこと気にならない。伝統の味！ということで、選んだのはうな重の上。
鰻屋さんは待ち時間長いのは必須。ただ、この日は予約していたので比較的スムーズだったかも。
じゃん、中身はこんな感じ...
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
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台帳に名前を記入して、玄関で待つ。
13:30 席案内
10分程度で店内へ
その後待ちは5、6組
すぐに注文
うな重並 ¥2600
ここからが誤算でした(^_^;)
とっても丁寧に作ってくださっているのか、スタッフが少ないのか。
提供までに...
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...クオリティが落ちる事は当然有りません。備長炭焼きの良い香りと皮のトロっと脂にふっくらした身がたまらない。
でも、やっぱりこちらのうな重が大好きな理由は、やっぱり鰻に負けず劣らずのクオリティの米です！この付近の米は特に上質。きっと地元米を使用しているんでしょうね。
場所柄...
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...うな重(上) 340...
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...タレも薄いし、うなぎ自体もこれっと言った特色がない。これだったらコンビニのうなぎ弁当の方がよっぽどマシ。今までの人生で食べた中で断トツにまずいうな重でした。もう二度と行きません...
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...この前日に参加した飲み会で利用したのも鰻屋さん。ただ食べたのは串焼きばかり。対してこの日はうな重で。
お彼岸の期間の祝日や日曜日は絶対に混む事が分かっていたので、この日も予約。ただ...どうしても部位毎になってしまうので、個々の味を堪能出来ますが、やっぱりどっか偏りがち。その点、うな重は部位が限られるモノの、総合的に楽しめるのが嬉しいですね。ただ、それには焼き方が大事...
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事前に時間と特上をオーダー！あとは来店だけにしておいたので、到着後結構すぐに提供してもらえました。
肝吸いと香の物、そして特上うな重。よだれが止まりません。
やっぱりまずはうなぎから！
一口サイズに箸で切って、実食！
噛んだ瞬間とろけて溢れるうなぎの油と...
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...年８月18日、約一年半ぶりの帰省。
年金生活の両親が奮発してくれ、我が夫婦は初訪問。
期せずして、まさかの二週連続のうな重。
しかも、今回は特上(^_^;)
いやぁ、そりゃあ旨いですよ。
この値段ですから(^_^;)
これで美味くなかったら、客は暴れますよ...
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...分待ちで済みました。こちらのお店で長時間待たなくてはならない原因は丁寧な仕事。なので、予約の際にメニューの注文もしておく必要があります。
「うな重(並)」を注文。座敷席ですが、待ちくたびれている先客の横を抜けての料理到着です。何度も隣の先客と同じ様に、待った経験があるので...
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...看板も大きく地元ではしにせのウナギ店
店内は、歴史を感じる落ち着いた作り。座敷席を利用。
提供まで、時間がかかるので急いでいるときは注意
うな重（上）をオーダー
ふっくらとしたうなぎは関東風 重ものによく合う、硬さのコメも旨い
タレは少し甘めで、香ばしいかおりも美味しさのひとつですね...
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つくば方面に用事があり、「うなぎ」を求めて少し彷徨いました。
午前中の用事が伸びて、早めのお昼にする作戦が失敗して、ドンピシャのランチタイムに入店しました。
４組ぐらいの先約がありました。
ちょうど昼一番のお客様の食事が終わるぐらいのタイミングで、予想以上に早めに席に案内されました。
メニューを見て、お腹が好いていたので、躊躇なく特上を頼んでしましました。
特上は真四角なお重です！ ちょっと大きめ！ でも白焼きが無いのが残念！
腹ペコのお腹をなだめつつ、気長に待つこと30分ぐらいか？
待望の鰻重が運ばれてきました。
炭火で焼かれた鰻は表面はカリッとしていて香ばしい香りが立ってい...
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店舗基本情報
| 店名 |
松乃家（マツノヤ）
|
|---|---|
| ジャンル | うなぎ、天ぷら |
|
予約・ お問い合わせ |
029-852-4477 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
つくば駅から2,917m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥3,000～￥3,999
￥4,000～￥4,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、座敷あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり |
|---|---|
| 料理 | 魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| ホームページ | |
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...墓参りは一週間ずらして、その翌週となったこの日曜日に延期する事に。それに併せて恒例となりましたこちらの訪問をまた果たしました。
毎回「うな重」しか食べないので、もう敢えて書く事も無いのですが…。前回が変な形の記載で終わってしまっていたので、改めて…と...