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「常陸秋そば」を含む口コミ
1~8 件を表示 / 全 8 件
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...
汗を拭いながらお品書きを見ます。
ここは蕎麦雑誌にも出ているくらいですから、もりを注文しました。
常陸秋そばを使用しているようですので楽しみでしたが、時期が時期だけに香りは弱いです。
ですが...
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通常利用外口コミ
この口コミは試食会・プレオープン・レセプション利用など、通常とは異なるサービス利用による口コミです。
...大正2年創業という老舗の「常陸秋そば」と特産の小麦粉で、4代目の当主が手打ちで提供するおそば。興味を惹かれて購入しました。5食で4158円でした。
冷凍で届きますので...
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茨城県桜川市の歴史あるめん工房 ~ 「常陸秋そばで職人が打ったそば屋の手打ちそば」おいしかったです♪
...めん工房ほさかさんの「常陸秋そばで職人が打ったそば屋の手打ちそば」が自宅に届きました。
その懸賞、47都道府県のご当地商品が100名ずつ当選するというものだったのですが、私は「茨城県コース」のこちらの賞品を選んでいたのでした。
そんなわけで、「その他」としてレビューします。
無学な私はめん工房ほさかさんをこのとき初めて知ったのですが、茨城県西地域の桜川市にある、おそばを中心とする製麺屋さんです。
創業は大正2年とのこと。
その長い歴史に敬意を表したいと思います。
さて。賞品として届けられた「常陸秋そばで職人が打ったそば屋の手打ちそば」は...
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...片道50kmかけて桜川市の『めん工房ほさか』さんに初訪問です。
こちらは大正二年から製粉業を営む店が出した蕎麦屋さん。「常陸秋そば」で打った二八蕎麦、桜川産の小麦粉「ユメシホウ」で打ったうどんと、ラーメンが食べられるというお店です。粉に対する拘りが凄いですね...
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...大正2年創業の製麺屋
もともとはうどんとラーメンが主力商品だったがいまのご主人が常陸秋そばを使った蕎麦を主軸にして拡大
レストラン事業もはじめたのがこの店
茨城県の特産品としても認証されているほさかの蕎麦
お土産は機械打ちなのだが、メニューには手打ち蕎麦と書いてある
オーダーしたのは海老天せいろ(1,200円)そこに蕎麦大盛(+200円)
常陸秋そばとユメシホウの二八蕎麦はしなやかさが特徴
さっそくひと手繰りいってみる
喉越しはいい
ただ...
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...「撮影」、躊躇しますから、こちらとしては嬉しいです。
そして、入口脇には「常陸秋そば使用店」の証・・・「藤色の幟」!
イイですねぇ~、(こんな雨空...食べ進めていくうちにも、汁が薄まって行く。
薬味は、「ねぎ」と、「練りわさび」・・・
“常陸秋そば使用”なのですから、せめて「本山葵」を使用して戴きたいです。
蕎麦湯は...
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...号線添いにある、そば店ほさか。
タイミングがあい、お昼にすることに。
平日昼間のランチ。
□ ミニ天丼とざるそばランチ880円3.9
常陸秋そば使用の美味しいおそば。
製麺所が母体のお店。
香り、風味、甘みとも、抜群です。
天ぷらもさくさくで、美味しくいただきました...
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店名 |
ほさか
|
---|---|
ジャンル | そば、うどん、ラーメン |
予約・ お問い合わせ |
0296-76-3339 |
予約可否 | |
住所 | |
交通手段 |
岩瀬駅から895m |
営業時間 | |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
電子マネー不可 QRコード決済可 |
個室 |
有 |
---|---|
貸切 |
不可 |
駐車場 |
有 |
空間・設備 | カウンター席あり、座敷あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
お子様連れ |
子供可 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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....30
桜川産そば粉を使用した自家製の手打ちそば!
つけけんちん そば(1100円)
桜川産そば粉「常陸秋そば」で手打ちした蕎麦が楽しめます!
店頭ののぼりにも書いてあった「けんちん蕎麦」をお願いしました...